آشپزی خانم پز👩🍳
#قروتی_به_سبک_گناباد #قروتو #کشک #کمه_جوش یک غذا ویک عالمه نام وخوشمزگی 👌 @khanompaz
#قروتی_خراسانی
#اشکنه_کشک
#کمه_جوش
#قروتی_یاقروتو یک غذای آبکی خوشمزه هست با کشک یا ماست چکیده تهیه میشه وتقریبا در کل کشور به نوعهای مختلف پخت میشه.و غذای مقوی ومحبوبیست به نوعی که باماست چکیده هست کمه_جوش وبعضی جاها بهش #کالا_جوش میگن. دراینجا ساده ترین روش پخت رو براتون مینویسم.امیدوارم مفید باشه.
مواد لازم ؛ #قروتی_آسان
کشک سابیده به اندازه لازم
پیاز ۱عدد
گردو یا پسته خردیا آسیاب شده
نمک زردچوبه نعنا خشک به میزان لازم
روغن ترجیحا روغن حیوانی
طرز تهیه؛
اگر کشک خشک درمنزل دارید آن را آب کرده تا خیس بخورد وبعداز نیم تایک ساعت درکشک سابی که سفالی هست آنرا بسابید اگر کشک سابی ندارید میتوانیداز کشک سابیده آماده استفاده کنید.وبا کمی آب رقیقش کنید.
سپس روغن را در قابلمه ریخته وپیاز راخرد کرده سرخ کنید پیاز نباید خام بماند وگرنه زیر دندان مناسب نیست.بعدکه پیاز کاملا سرخ شد نعنا وزردچوبه را ضافه کرده کمی که تفت خورد گردورا اضافه کنید بعداز اینکه گردو بامواد مخلوط شد کشک سابیده را اضافه کرده ومیگذاریم تا یکی دوتا قل بزند.
غذای خوشمزه ما آماده است.
این غذای خوشمزه رابا نان تلیت کرده وبا سبزی وپیاز میل کنید
♥️🌸♥️🌸♥️🌸♥️🌸♥️
این غذای خوشمزه رو مریم عزیز پختن به سبک گناباد...که جاتون خالی بسیار خوشمزه بود.🤗
@khanompaz
🍞🌸🍞🌸🍞🌸🍞🌸🍞
#قروتی_به_سبک_گناباد
#قروتی_خراسانی
#اشکنه_کشک
#کمه_جوش
#قروتی_یاقروتو یک غذای آبکی خوشمزه هست با #کشک یا #ماست چکیده تهیه میشه وتقریبا در کل کشور به نوعهای مختلف پخت میشه.و غذای مقوی ومحبوبیست به نوعی که باماست چکیده هست کمه_جوش وبعضی جاها بهش #کالا_جوش میگن. دراینجا ساده ترین روش پخت رو براتون مینویسم.امیدوارم مفید باشه.
مواد لازم ؛ #قروتی_آسان
کشک سابیده به اندازه لازم
پیاز ۱عدد
گردو یا پسته خردیا آسیاب شده
نمک زردچوبه نعنا خشک به میزان لازم
روغن ترجیحا روغن حیوانی
طرز تهیه؛
اگر کشک خشک درمنزل دارید آن را آب کرده تا خیس بخورد وبعداز نیم تایک ساعت درکشک سابی که سفالی هست آنرا بسابید اگر کشک سابی ندارید میتوانیداز کشک سابیده آماده استفاده کنید.وبا کمی آب رقیقش کنید.
سپس روغن را در قابلمه ریخته وپیاز راخرد کرده سرخ کنید پیاز نباید خام بماند وگرنه زیر دندان مناسب نیست.بعدکه پیاز کاملا سرخ شد نعنا وزردچوبه را ضافه کرده کمی که تفت خورد گردورا اضافه کنید بعداز اینکه گردو بامواد مخلوط شد کشک سابیده را اضافه کرده ومیگذاریم تا یکی دوتا قل بزند.
غذای خوشمزه ما آماده است.
این غذای خوشمزه رابا نان تلیت کرده وبا سبزی وپیاز میل کنید
♥️🌸♥️🌸♥️🌸♥️🌸♥️
این غذای خوشمزه رو مریم عزیز پختن به سبک گناباد...که جاتون خالی بسیار خوشمزه بود.🤗
@khanompaz
🍞🌸🍞🌸🍞🌸🍞🌸🍞
7.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم #قریتو
#قروتی
#کالاجوش
#کمه_جوش
#اشکنه_کشک
#اشکنه_قروت
عزیزدلمون امنه جان 😍واسه افطار روزه #دحوالارض قبول باشه انشاءالله ونوش جانشون.
دستوراین خوشمزه به سبکهای مختلف درکانال موجوداست.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
#قریتو امنه پز😋
یه پیاز نگینی کرده تفت میدیم بهش یک قاشق ارد کمی زردچوبه ونعنا اضافه می کنیم وقتی ارد تفت خورد دوتا گوجه فرنگی رو رنده کرده واضافه می کنیم وتفت میدیم.
بعد گوجه کامل پخت من واسه خوشمزه تر شدن دوغ کشک وماست چکیده رو با اب مخلوط کرده ومیریزم.
وهم میزنم تا جوش بیاد وکف کنه.
ویه قل ریز که زد غذای خوشمزه ما اماده است.
گردوهم خواستید خردکرده میریزیم.
یا روی غذا هم میتونید بریزید.
به صورت تلیتی با نان تازه یا خشک سرومیشه.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
ایتا اشپزی خانم پز
@khanompaz