#کیک_آبجوش_باشکر_قهوه_ای
#کیک_بدون_فر(پخت روگاز)
#کیک_رژیمی
یه کیک فوق العاده خوشمزه وفوری با بافتی عالی 👌
مواد لازم؛
تخم مرغ ۲عدد
آرد ۱.۵لیوان
شکر قهوه ای یک لیوان سرخالی ۱۵۰گرم
آبجوش نصف لیوان
کره ۳۰گرم
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر ۱ق م
نمک یک پنس
طرزپخت؛
ابتدا شکر وتخم مرغ وانیل راباهمزن میزنیم تاحجمش زیاد بشه.
آرد وبکینگ پودر ونمک روالک واضافه میکنیم با دورکند همزن فقط درحد مخلوط شدن میزنیم (۱۰ثانیه)بعد کره را به آبجوش اضافه کرده وحل که شد به مواد اضافه میکنیم ودرحدمخلوط شدن میزنیم.
ته تابه یا قابلمه را چرب کرده یا کاغذ روغنی بندازید وموادرا بریزید وروی شعله ملایم بذارید ودرشو ببندید دمکنی هم بذارید.
من امروز توتابه تفلون با درب شیشه ای پختم ایندفعه دمکنی هم نذاشتم ۲۰دقیقه ای پخت.میتونید درفر۱۸۰درجه هم حدود ۴۰دقیقه بپزید.
❤برای تزیین روش👈 من از پودربادام وپودرقند وگلاب ورنگ غذاب استفاده کردم .دستورتوت سفید که درکانال موجوداست .باوردنه باز وباقالب شیرینی قالب زدم.شبیه فوندانت هست اما بسیار مقوی وخوشمزه هست.
امیدوارم بپزید ونوش جان کنید.
خانم پز❤
@khanompaz