#کیک_آبجوش_باشکر_قهوه_ای
#کیک_بدون_فر(پخت روگاز)
#کیک_رژیمی
یه کیک فوق العاده خوشمزه وفوری با بافتی عالی 👌
مواد لازم؛
تخم مرغ ۲عدد
آرد ۱.۵لیوان
شکر قهوه ای یک لیوان سرخالی ۱۵۰گرم
آبجوش نصف لیوان
کره ۳۰گرم
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر ۱ق م
نمک یک پنس
طرزپخت؛
ابتدا شکر وتخم مرغ وانیل راباهمزن میزنیم تاحجمش زیاد بشه.
آرد وبکینگ پودر ونمک روالک واضافه میکنیم با دورکند همزن فقط درحد مخلوط شدن میزنیم (۱۰ثانیه)بعد کره را به آبجوش اضافه کرده وحل که شد به مواد اضافه میکنیم ودرحدمخلوط شدن میزنیم.
ته تابه یا قابلمه را چرب کرده یا کاغذ روغنی بندازید وموادرا بریزید وروی شعله ملایم بذارید ودرشو ببندید دمکنی هم بذارید.
من امروز توتابه تفلون با درب شیشه ای پختم ایندفعه دمکنی هم نذاشتم ۲۰دقیقه ای پخت.میتونید درفر۱۸۰درجه هم حدود ۴۰دقیقه بپزید.
❤برای تزیین روش👈 من از پودربادام وپودرقند وگلاب ورنگ غذاب استفاده کردم .دستورتوت سفید که درکانال موجوداست .باوردنه باز وباقالب شیرینی قالب زدم.شبیه فوندانت هست اما بسیار مقوی وخوشمزه هست.
امیدوارم بپزید ونوش جان کنید.
خانم پز❤
@khanompaz
7.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_بدون_شکر
#کیک_خرما
#کیک_رژیمی
𖡗𖡗𖡗𖡗𖡗𖡗
✅مواد لازم:
🌸 خرما بدون هسته ۲۰عدد یا ۱۵۰گرم
🌸شیر یا آب داغ یک لیوان🥛
🌸تخم مرغ۲عدد🥚🥚
🌸وانیل ۱چهارم ق چ🌸
🌸آرد قنادی یا آرد جودوسر یا آرد بادام 🌾یک لیوان🥛
🌸بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری 🥄
روغن مایع ۲ق غ
🌸گردو خرد شده دلخواه نصف لیوان
دارچین ۱ق چ(توکلیپ نداره اما اگر بزنید خیلی خوش طعم میشه.)
✅طرز پخت؛
ابتدا هسته خرمارا گرفته با شیرداغ داخل مخلوط کن ریخته وپوره میکنیم.
تخم مرغ ووانیل را هم زده سپس پوره خرما وروغن را اضافه می کنیم ودرحد مخلوط شدن هم میزنیم درآخرمخلوط آردوبکینگ پودر وگردو را اضافه کرده با لیسک هم میزنیم.سپس درقالب ریخته درفر۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه میپزیم
نوش جان
🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂
باخانم پز کامتون همیشه شیرین😋
@khanompaz