eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
816 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎 @khanompaz یکی از آشناها دیابت دارن هروقت من کیک میپزم میگن.چقدر دلم میخواد اماحیف شکر داره.نمیشه بجای شکر بریزین منم بتونم بخورم. راستش من همیشه توکیکهام یک قاشق عسل میریزم چون باعث میشه نرم ولطیف بشه کیک اما اینکه کل شکر روحذف کنی تجربه نکرده بودم. امروز که پختم وعالی دراومد دیدم خودمم از خوردنش بیشتر لذت میبرم همین که یقین دارم موادش طبیعیه حس بسیار خوبی بود. 🍎🍞🍎🍞🍎🍞🍎 @khanompaz حالا بریم سراغ این کیک خوشمزه عسلی اول از همه بگم شما میتونید در بیشتر کیکها عسل وشیره روجایگزین شکر کنید .مختص این کیک نیست. 🌈🌈🌈🌈 _بدون شکر خانم پز🍎 مواد لازم :♨️ تخم مرغ 🎀۳عدد عسل 🎀۲قاشق سرپر شیره انگور یاتوت یاخرما:🎀۳ قاشق غذاخوری ماست۳🎀قاشق (من ۱قاشق ماست بیشتر نداشتم بقیه اش ۳قاشق گلاب ریختم) آرد سفید 🎀۲پیمانه آرد ذرت🎀 ۱قاشق غذاخوری کشمش 🎀۲ق غ( دلخواه) سیب بزرگ 🎀۱عدد روغن مایع 🎀نصف پیمانه بکینگ پودر 🎀۱ق غ هل🎀 ۱ق چ وانیل 🎀نصف ق چ نمک 🎀یک پنس(اندازه نوک انگشت) دارچین🎀 ۱ق چ ♨️♨️♨️♨️♨️ @khanompaz 🎂طرز تهیه :🎂 ابتدا عسل وشیره وتخم مرغ ووانیل را خوب باهم زن بزنید تا سفید وپوک شود. سپس ماست وکمی ازبکینگ پودر را مخلوط کرده وهمراه روغن به مواد اضافه کرده ودرحد مخلوط شدن می زنیم. درمرحله بعد آرد وآرد ذرت ،بکینگ پودر ،هل ،نمک را باهم الک کرده وکم کم اضافه می کنیم وبا لیسک به آرامی درحد مخلوط شدن به طور دورانی هم میزنیم 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎 دراخر نصف سیب را نگینی خرد کرده وهمراه کشمش که شسته شده وخشک کردیم با کمی دارچین به مواد اضافه میکنیم. مواد اماده ریختن در قالب است. قالب را چرب وآرد پاشی کنید 🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏 من نصف مواد رو داخل کاپ کیک ریختم وبقیه در قالب گرد ۲۰سانتی. .روی کاپ کیکها ترافل ریختم برای تزیین وروی کیک گرد باقیمانده سیب را پره ای خرد کرده وبا کمی دارچین روی کیک چیدم. داخل قالب کاپ کیک کپسول (کاغذی )گذاشتم وقالب گرد رو چرب وآرد پاشی کردم دوست داشتید کاغذ روغنی میتونید بذارید که نچسبه. 🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇 @khanompaz ومن چون فرم زیاد داغ نیست تودمای ۲۰۰درجه پختم اما شما اگر فرتون داغه یا نمی دونید با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۳۰تا ۴۰دقیقه بپزید. نکته؛♥️ چون عسل داره احتمالا زودتر میپزه مراقب باشید. تازمانیکه دوسوم پخت کیک انجام نشده در فر را باز نکنید پفش میخوابه. برای من سر ۲۰دقیقه پخت. مزه ای بسیار عالی داره حتما امتحان کنید. نوش جان 🎂🎂🎂🎂🎂🎂 آموزشهای تجربی بیشتردر کانال پز♥️ برای پربار شدن آموزشها کانال را به دوستان خود معرفی کنید.👈 eitaa.com/khanompaz 🍫♨️🍫♨️🍫♨️🍫
_خانم_پز🍏 # کیک_سیب_عسل🍎 دستور پخت درادامه👎 کانال آشپزی خانم پز @khanompaz🍎
7.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
𖡗𖡗𖡗𖡗𖡗𖡗 ✅مواد لازم: 🌸 خرما بدون هسته ۲۰عدد یا ۱۵۰گرم 🌸شیر یا آب داغ یک لیوان🥛 🌸تخم مرغ۲عدد🥚🥚 🌸وانیل ۱چهارم ق چ🌸 🌸آرد قنادی یا آرد جودوسر یا آرد بادام 🌾یک لیوان🥛 🌸بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری 🥄 روغن مایع ۲ق غ 🌸گردو خرد شده دلخواه نصف لیوان دارچین ۱ق چ(توکلیپ نداره اما اگر بزنید خیلی خوش طعم میشه.) ✅طرز پخت؛ ابتدا هسته خرمارا گرفته با شیرداغ داخل مخلوط کن ریخته وپوره میکنیم. تخم مرغ ووانیل را هم زده سپس پوره خرما وروغن را اضافه می کنیم ودرحد مخلوط شدن هم میزنیم درآخرمخلوط آردوبکینگ پودر وگردو را اضافه کرده با لیسک هم میزنیم.سپس درقالب ریخته درفر۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه میپزیم نوش جان 🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂 باخانم پز کامتون همیشه شیرین😋 @khanompaz