#کیک_هویج_و_گردو_خامه_ای #کیک_هویج_مغزدار #کیک_هویج تخته ای #کیک_هویج_برشی #کیک_هویج_باکرم_پنیری #کیک🥕🎂 دستور متنی کلیپ 👆👆👆 🎂🥕🎂🥕🎂🥕 مواد لازم کیک👇👇 3 عدد تخم مرغ شکر قهوه ای 80 گرم شکر دانه ریز80 گرم وانیل 8 گرم 170 میلی لیتر روغن 3 گرم پودر دارچین 250 گرم هویج گردو 85 گرم نمک 0.2 گرم آرد 180 گرم بکینگ پودر 10 گرم مواد کرم وسط کیک 👇👇 شیر 500 میلی لیتر 50 گرم نشاسته ذرت شکر دانه ریز 85 گرم وانیل 8 گرم مواد #کرم_پنیری واسه روی کیک👇 خامه فرم گرفته 50 میلی لیتر 150 گرم شکلات سفید ماسکارپونه 250 گرم ❤️🍃❤️🍃❤️🍃❤️🍃❤️ طرزتهیه؛ گردوها را در غذاساز بریزید و ریز خرد کنید هویج را در خردکن بریزید یا آن را ریز رنده کنید. تخم مرغ ها را در کاسه بشکنید. شکر قهوه ای، شکر و شکر وانیل را اضافه کنید. آنقدر هم بزنید تا به شکل خمیر کف آلود درآید. روغن ، پودر دارچین، هویج، گردو و نمک را اضافه کنید. آرد و بکینگ پودر را داخل کاسه الک کنید. مخلوط کنید تا یک توده یکدست شود. مقداری از خمیر هویج (375 گرم) را در یک قالب فنری چرب شده قرار دهید، کاغذروغنی را فراموش نکنید داخل قالب . کیک هویج را در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتیگراد قرار دهید. 8-10 دقیقه بپزید 🎂🥕🎂🥕🎂🥕🎂 تهیه کرم میانی🍶 در همین حین شیر را در ماهیتابه روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. نشاسته ذرت، شکر و وانیل را اضافه کنید. مخلوط شیر را با هم زدن بپزید تا غلیظ شود. کیک هویج را با احتیاط از فر خارج کرده و مخلوط شیر را به طور مساوی روی آن پخش کنید. مابقی خمیر کیک را اضافه کنید. مجدد کیک هویج را در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتیگراد قرار دهید. به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید. خودتان مراقب زمان پخت باشید، زیرا هر فری متفاوت عمل می کند. بگذارید کیک خنک شود. 🎂🥕مواد خامه ای شکلات سفید را در بن ماری ذوب کنید. بگذارید خنک شود. ماسکارپونه را در یک کاسه عمیق بریزید و خامه را اضافه کنید. مخلوط کنید تا یکدست شود. شکلات سفید خنک شده را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. روی کیک بمالید و خوب پخش کنید کیک هویج را تکه تکه کنید. روی کیک هویج را با گردوی خرد شده و هویج تزیینی روی آن را تزئین کنید. پیوست؛صلوات 🥕🎂🥕🎂🥕🎂🥕🎂 ایتا آشپزی خانم پز👇👇 @khanompaz