خمیرم وراومده👆👆👆میخوام انشاءالله خدا بخواد دونات بپزم ببینم حوصله میکشه 😄 خب فعلا برم خمیرم وانره خیلی... ساعت یک ونیم خمیر کردم هی ولش کردم😄😄

اینم قبل ورامدنش بود خمیر #دونات با دستور گیف با به لیوان شکر ۳تا تخم مرغ یک وتیم ق غ خمیرمایه کمی کره یک ونیم لیوان شیر ولرم وارد ۵پیمانه که البته من اینقدر ریختم تا خمیر به دست نچسبه و جای ورز دادن که زورم میاد ۱۰۰بار به ظرف کوبیدم... اینطوری شد👆 با همزنهای قوی قسمت خمیرزن هم میتونید بزنید. اینقدری هم بزنه که به اصطلاح مثل دنبه بشه.لطیف ویکدست. @khanompaz

سلام خوشگلا اینم #دونات های خوشگلمون با سس مخصوصش بسیار خوشمره وعالی😋 بدون سس وبا سس خوشمزه است حتما امتحان کنید. با این دستور پختم👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/4078

نکات پخت #دونات خانم پز خمیرمون که وراومد همونطوری گذاشتم رو صفحه سیلیکونی وبا وردنه بازش کردم وقالب زدم ووسطش با رابط ماسوره خالی کردم... 🔴🔴🔴 ❌️نکته مهم قالب زدن دونات اینه که باید جف درجفت قالب بزنید وکناراش هم کوچک... اگر خمیر جمع کنید سفت ولاستیکی میشه خمیر دونات مثل بیسکویت نیست که هی بخواهید جمع کنید وباز کنید... واگر بخواهید دوباره قالب بزنید باید نیم ساعت صبر کنید.تا خمیرخودشو بندازه... برا قسمت کوچکهای اطرافش من از بچه ها کمک گرفتم. @khanompaz

اینم همکاران من😉😄👆👆👆 که گوشه ها رو قالب زدن وبرشی دادن سرخ کنیم. چه ذوقی داشتن🥰

اینم دونات مون که با شعله ملایم وروغن فراون سرخ شدن...خیلی زود سرخ میشه مراقب باشید نسوزه سریع پشت ورو کنید تا یکسان سرخ بشه...

اینم #دوناتها که سس نریخته درحال غارت شدنه👌😄😋 بدون هیچ تزیینی بافت دلبرشون ببینید. @khanompaz

اینم #دونات هایی که به سس رسیدن سسش من نصف زدم یک ونیم لیوان پودر قند نصف لیوان اب جوش نصف لیوانم شیرخشک شیرین ... کمی هم وانیل ... همه روباهم مخلوط وروی دوناتها بریزید.البته پودرقند وابم خودش کافیه... ومن ساده وبدون سسش بیشتر دوست داشتم. امیدوارم مطالب براتون مفید باشه. دستور مختصر پست بعد براتون مینویسم. @khanompaz

#دونات خانم پز شیرینی 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 دستورمختصر سه عدد تخم مرغ یک ونیم ق غ خمیرمایه یک ونیم لیوان شیر ولرم ۱۰۰گرم کره من مارگارین زدم یک لیوان شکر ۱ق چ وانیل ارد حدود ۵لیوان کمتریا بیشتر ❤️🍃❤️🍃❤️🍃❤️🍃❤️ همه مواد بالا به جز ارد رو باهم مخلوط مخلوط کرده وکم کم ارد اضافه کنید وورز بدید تا خمیر لطیف ونچسبی بدست بیاد... حال ورز ندارید خمیر را ۱۰۰بار به ظرف بکوبید. روی خمیر راپوشانده یک ساعت بذارید وربیاد تا حجمش دوبرابر بشه.بعد خمیر را یکجا روی سطح صاف باز کرده به قطر نیم تا یک سانت گرد قالب بزنید داخلش با ته ماسوره خالی کنید ودر روغن داغ فراوان با شعله ملایم سرخ کنید. بعد روش پودرقند بپاشید یا درشکلات ابشده بزنید...به تنهایی کم شیرین هست. نوش جان 👇👇👇 @khanompaz

#پسته_مناسب برا #خلال_پسته های نارس👆👆👆 هستن ک مغزشون سبزه و برا تزیین جذاب و خوشرنگ میشن پسته ها ک برسن و پوستشون راحت جدا شه دگه زرد رنگ میشن و گل میندازن دیگه خیلی جالب نیستن برا خلال @khanompaz

ارسال کاربر گلمون فاطمه خانم از زرند... الان فصل خلال هست چه پسته هایی ممنون بابت ارسال این دلبرا👌 @khanompaz