این #حلوا_تافی من قبلا پختم خیلی خوشمزه هست.. دیروز یه حلوای مادربزرگ عزیزی از کاشمر رو تست کردم... که شبیه همین حلوا پخت میشه البته با شیره انگور وبدون کارامل شدن شکر وبا آب هست... #حلوا_ژله ای میشه وشبیه مسقطی برشی میشه.. حلوا رو بردم عزیزانی تست کنن.. چون نصفی دوست داشتن ونصف نپسندیدن طعمش رو واسه همین دستورش کانال نذاشتم..

#حلواژله ای قالبی #حلوا بدون تفت دادن آرد بدون زعفران این #حلوا بود که اینقدر همزدن لازم داشت هنوز دستم درد میکنه😄 من با دوقاشق آرد تست کردم یک ساعت زمان برد بپزه... از کت وکول افتادم🤪 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 👈دستور مختصرش میگم کنجکاویتون زیاد گل نکنه... برای #حلوا_شیره_ژله_ای آرد وشیره وکمی آب جوش روباهم مخلوط میکنیم تا مثل فرنی بشه... بعد درتابه خیلی کم روغن میریزیم ومواد رو توتابه ریخته ومرتب هم میزنیم وتا غلیظ شد هی آبجوش اضافه می کنیم وهم میزنیم تا ارد کاملا بپزه وحلوا تیره تر وژله ای بشه...دراواخر پخت کمی شکر بسته به ذائقه اضافه می کنیم وکمی کره یا روغن و گلاب ونیم ساعت دم میذاریم... وبعد سینی روچرب کرده مواد توش میریزیم من روش کنجد وگردو پودرنارگیل ریختم ومیذاریم یخچال ببنده بعد برش میدیم... مواد دستور اصلی ۲لیوان آرد بود دولیوان شیره یک لیوان شکر دوسوم لیوان روغن گلاب ۱چارم لیوان.. آبجوش هم کنار دستتون باشه مرتب اضافه کنید.. به نظرم اگر شیرهم بزنید شاید طعمش بهتربشه..من خواستم کلا مادربزرگی باشه..وکاملا سنتی وقدیمی... @khanompaz

عزیزان من خیلی چیزا تست میکنم هرکدوم خوب شد براتون میذارم... اینم نمیخواستم بگم دیدم مشابه خوشمزه هست دیگه گفتم بگم شاید شما خوشتون بیاد تو سنتیهاتون داشته باشید...

#تهیه_پودر_جوانه_گندم درخانه #تهیه_آردسمنو یا بقول کرمانیها #آرد_سهن راستی تا هوا سرده بهترین زمان پخت سمنو ویا تهیه پودر #جوانه_گندم هست.. که واسه خیلی چیزها استفاده میشه وخیلی مقویه.. چون هوا سرده ریشه ها رشد میکنن وسمنوی شیرینی خواهید داشت... من از شب یلدا گندم گذاشتم ۴روز بعد جوانه آماده شد گذاشتم خشک بشه... برم آسیابشون کنم... اینقدر کار بوده یادم شده بود...الان کاملا خشک شدن حتما... آسیاب کنم عکسها تکمیل بشه دستورکاملش میذارم انشاءالله..

🗣 شبِ #لیلة_الرغائب نمی‌خواید از خدا بخوای ببخشدت! یه کار مهمتر داری #ماه_رجب #استادشجاعی 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 @khanompaz

همین آرزومه، ببینم ضریح حسین(ع) روبه‌رومه..💔 🕊دستانم لايق 🌸شكوفه هاى 🕊اجابت نيستند 🌸اما از آنجايى 🕊كه پروردگارم را 🌸رحمان و رحيم ميشناسم 🕊بهترينها را 🌸در شب آرزوها 🕊برايتان طلب ميكنم 🌸شبتون بخیـر 🕊و حاجاتتون روا انشاءالله بزودی روزی همه مون کربلا #شب_آرزوها #لیله_الرغائب #ماه_رجب #کربلا @khanompaz

سلااام مهربونا😍 آدینه تون بخیروشادی🌹 غسل جمعه وناخن گرفتن رو فراموش نکنید🚿 👇👇👇👇 اهمیت گرفتن #ناخن در روز #جمعه 📌#درمان دلشوره ، اضطراب ، استرس، غم وزیادشدن عمرومال #حدیث 🎈💚🎈💚🎈 @khanompaz

به به چه کاربرای فعالی داریم..احسنتم🌹🌹😋 #حلواتافی دستپخت دخترگل خانم کیهانی عزیز.. نوش جان عاالی🌹 دستورحلوا تافی چندپست قبل👆 @khanompaz