eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.8هزار عکس
822 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
باز دوباره رفتم دنبال یه چیز وبا یه چیز دیگه برگشتم.. اگر گفتین اینا چیه؟؟ البته اخه دلتون نخواد من پشیمون شدماااا😄😄 اما فقط کنجکاوی بود که خداروشکر خاطرم جمع شد...😉
پفک میگن پفک ارگانیک همینانن؟؟👆👆 داشتم میرفتم لوازم قنادی توی یه عطاری دیدم نوشته پفک ارگانیک داریم.. منم کنجکاو شدم ببینم از نزدیک لااقل🤗 هیچی دیگه دیدم دوطعم بود پنیری وسبزی این پنیریش هست... اما سبزیش که خیلی بدمزه بود وبوی روغن سوخته میداد.. پنیریش انگار ته مزه ترشی داره... هرچی هست از خوردن طعم جدید میگن هورمون شادی دوپامین ترشح میشه...درمن نشد😫 همینکه تست کرده بودم مجبورشدم کمی بگیرم.. ۱۰۰گرم ۲۰تومان همینکه فقط باید وارسیش کنم توش چیا داره خونگیشو تازه اگر بشه بپزیم خوش طعم وخوشمزه... نمیدونم این اینطوری بود یاهمشون همینطورن؟؟ والا من که اولین باره تومشهد میدیدم.. شما نظرتون چیه؟ طعمش همینطوره؟؟ یا این بدبوده؟؟
بالاخره پیدا کردم وخریدم..🤗 اون بینوا قبلی دیگه خیلی جگر زلیخا شده بود... ولی چقدر گرون شدن...هم نازک هم گرون... همین نازک ۲۶۰تومن😮 کانالداری هم خیلی پرخرج شده ها....🤪 ⭕️قابل توجه عزیزان تازه قناد..👇 این خوشگل برای زیر خمیر وشیرینیها وبیسکویتها که قالب بزنیم استفاده میشه... اگر اهل پخت شیرینی 😋وخمیر زیاد هستید حتما یکی ازاینا لازمتونه. تازه یکی داشت ۵۰۰تومن خارجی که دیگه اصلا طرفش نرفتم...
درضمن عزیزی گفتن که ۱۱۷نیست ارزونتره... حکایتش اینه مارک بحر ارزونه و۶۰هفتادتومنه وایرانیه وطعمش با والفجر که خارجی وگرونه حدود ۱۱۷تومنه فرق داره... اینو از کشفیات امروزم..👆👆 حواستون به مارکش باشه.. خودتونم درست کنید که چه بهتر عاالی..سالمتر تازه تر خوشطعمتر... دستورش توکانال هست.. @khanompaz
اینم دستور خونگی به دوروش با شیرخشک وبدون شیرخشک👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/5253
آشپزی خانم پز👩‍🍳
باز دوباره رفتم دنبال یه چیز وبا یه چیز دیگه برگشتم.. اگر گفتین اینا چیه؟؟ البته اخه دلتون نخواد م
مثل اینکه این پفک سویق خیلی خاطر خواه داشته👇👇 عزیزان میگن بسته به کارگاهی که اونو تهیه کرده طعمها متفاوت هست.. اما اصلیتش خوشمزه هست.. اینی که خریدم یا مواد مصرفی یا کارگاه سازنده اش خوب نبوده یا مونده... دیگه واجب شد یه بار دیگه بهش فرصت بدم خودشو بهم ثابت کنه😁😁 خوب اطلاعاتتون امشب بالا خواب پفک نبینید صلوات..
من با دستور همین کانال هم طعمش عالیه هم شکلش هم بافتش😍😍😍 🌹✨️🌹✨️🌹✨️🌹 خوشمزه های جذاب هنرخانم قره خانی عزیز هست نوش جان دستورش اینجاست👇👇👇 خرسی https://eitaa.com/khanompaz/9679
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام عزیزم 🌹 این خوشمزه من با عجله درست کردم خوبان به به چه رنگ ورویی😋👌 این خوشمزه هنرعسل بانوی عزیز 🌹🌹کانال خانم پز که دستورشم برامون فرستادن سلامتیشون صلوات 👇👇👇👇 @khanompaz
یه عصرونه خوشمزه😍 هنر عزیزمون عسل بانو👌😋🌹 مواد لازم پودربیسکویت پتی پودر 3 بسته کره ذوب شده 200 گرم مواد لازم کرم روی چیز کیک شیر 5 لیوان شکر 6 ق غ خوری نشاسته ذرت 6 ق غ خوری هر قاشق سر پر وانیل کمی کره 50 گرم پودر ژلاتین 3 ق غ خوری آب سرد 1/3 پیمانه شکلات قهوه ای تخته ای مقداری پودر بیسکویت با کره ذوب شده مخلوط کرده و هم زده تا یکدست شود سپس داخل قالب کمربندی 27 سانتی پلاستیک انداخته و پودر بیسکویت و کره مخلوط شده را داخل قالب میریزیم و با پشت قاشق صاف و فشرده میکنیم و بعد داخل یخچال میزاریم به مدت 20 دقیقه. سپس در ظرف دیگه شیر، شکر و نشاسته ذرت را باهم مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده و مرتب هم زده تا مثل فرنی غلیظ شود وقتی که غلیظ شد کره و ژلاتین حل شده را میریزیم و هم میزنیم و بعد از روی حرارت برداشته وانیل رو اضافه می کنیم و هم میزنیم و بعد قالب را برداشته و مواد کرم رو روی بیسکویت پرس شده میریزیم و صاف میکنیم و داخل یخچال میزاریم تا کاملا بسته بشه من سه رنگی کردم مواد کرم رو به سه قسمت مساوی تقسیم کردم یکی سفید و یکی زعفرونی و شکلاتی کردم اول که کرم سفید رو ریختم و صاف کردم گذاشتم یخچال تا خودشو بگیره و بعد از آن شکلاتی رو ریختم دوباره یخچال گذاشتم و در آخر زعفرونی را ریختم و مجددا داخل یخچال قرار دادم تا بسته شود و بعد با شکلات تزئین کردم.. سپاس از همراهی شما خوبان با کانال خانم پز درایتا👇👇👇 @khanompaz