فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #شیر_عسلی 😍☺️
اینم یه شیر عسلی معرکه خونگی...از طعم و کیفیتش هم نگم براتون😋👌
شکر 1 پیمانه
شیر 1 لیتر
شیرخشک 1 پیمانه
کره 60 گرم
◀اضافه کردن شیرخشک باعث طعم بهتر شیرعسلی میشه ولی قابل حذفه
◀میتونید از شیرخشک نیدو استفاده کنید یا از لوازم قنادی شیرخشک تهیه کنید فقط دقت کنید شیرخشک دو نمونه هست...مدلی رو از لوازم قنادی بخرید که بدون نمکه
◀شیرخشک بچه ها مناسب نیست
◀بین 1 تا 1 و نیم ساعت زمان لازمه تا با حرارت ملایم شیرعسلی قوام پیدا کنه
◀حرارت کاملا ملایم باشه و شیر نباید به هیچ عنوان بجوشه...اگه حرارت زیاد باشه شیرعسلی شکرک میزنه
◀باید مدام هم بزنید وگرنه ته میگیره اگه ته گرفت باید قابلمه رو عوض کنید
◀بعد از اینکه قوام پیدا کرد حرارت رو خاموش کنید و بلافاصله در شیشه بریزید صبر کنید تا داخل شیشه کاملا خنک بشه بعد در شیشه رو ببندید و در یخچال برای 1 ماه به راحتی قابل نگهداریه
◀دقت کنید شیرعسلی بعد از اینکه سرد میشه سفت و غلیظ تر میشه
#دستور #شیرعسلی بدون شیرخشک هم درکانال خانم پز موجوداست عاالیه👌😋
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#شیرعسلی_خانم_پز👆 #شیرعسلی_خونگی🍶🍚 #شیر_تغلیظ_شده #شیرعسلی مواد لازم؛ شیر ۲لیوان شکر نصف لیوان کره ۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
آشپزی خانم پز👩🍳
#حلواهویج🥕 #حلوا #حلواهویج ساده مراحل پخت...یه حلوای با رنگ وبافت نرم وعاالی منعطف. @khanompaz
#حلوای_هویج🥕
#حلوای_هویج_باشیر
#حلوا_هویج
یه حلوای فوق العاده زیباوخوشمزه.
🍶🍶🍶🍶
موادلازم؛
💢هویج ۲تا۳عدد
💢شیر ۲لیوان
💢آب ۲لیوان
💢هل ۳عدد
💢آرد۱لیوان
💢شکر۱تا۱.۵لیوان بستگی به شیرینی هویج
💢گلاب نصف لیوان
💢زعفران کمی
💢مخلوط روغن جامدومایع ۳/۴لیوان
🍶🍶🍶
طرزپخت؛
ابتدا شیروهویج وهل دولیوان آب میذاریم بپزه طوری که بعد پخت اندازه یک لیوان یانصف لیوان شیربمونه بعد درمیسکر حسابی پوره میکنیم باید ۲لیوان پوره داشته باشیم بهش شکروزعفران وگلاب اضافه می کنیم شربت ما آماده است.
آرد را درتابه به تنهایی تفت میدیم تابوی خوب آرد بلند شه بعد روغن اضافه کرده به حدی که مثل ماست بشه آردوروغن که خوب مخلوط شد بعدمایه هویجی را به آرد اضافه کرده هم میزنیم تاحلوا جمع شود اگر آبش کم بود میتونید کمی آبجوش اضافه کنید.
بعدتابه راتکان داده تا به روغن بیفتد .
حلوای خوشمزه ما آماده است بسیارنرم وقابل انعطاف.👌
نکته👈 میتونید بعدپخت هویج هم شیراضافه کنید.ویا کلا با آب بپزیدکه حلوای هویج ساده خواهید داشت.
#خانم_پز کانالی پراز خوشمزه های آسان🤗👇
@khanompaz
#حلوا #صلوات👆👆👆
۱۵ #ماه_رجب روز وفات #حضرت_زینب(س) است ۵صلوات هدیه کنیم.
کربلا درکربلا میماند اگر زینب نبود🚩
فرارسیدن ۱۵ #ماه_رجب سالروز #وفات_حضرت_زینب (س) تسلیت 🏴🚩
۵صلوات هدیه به بانوی صبور کربلا🔸️
🥀🏴🥀🏴🥀
@khanompaz