آموزش #شیر_عسلی 😍☺️ اینم یه شیر عسلی معرکه خونگی...از طعم و کیفیتش هم نگم براتون😋👌 شکر 1 پیمانه شیر 1 لیتر شیرخشک 1 پیمانه کره 60 گرم ◀اضافه کردن شیرخشک باعث طعم بهتر شیرعسلی میشه ولی قابل حذفه ◀میتونید از شیرخشک نیدو استفاده کنید یا از لوازم قنادی شیرخشک تهیه کنید فقط دقت کنید شیرخشک دو نمونه هست...مدلی رو از لوازم قنادی بخرید که بدون نمکه ◀شیرخشک بچه ها مناسب نیست ◀بین 1 تا 1 و نیم ساعت زمان لازمه تا با حرارت ملایم شیرعسلی قوام پیدا کنه ◀حرارت کاملا ملایم باشه و شیر نباید به هیچ عنوان بجوشه...اگه حرارت زیاد باشه شیرعسلی شکرک میزنه ◀باید مدام هم بزنید وگرنه ته میگیره اگه ته گرفت باید قابلمه رو عوض کنید ◀بعد از اینکه قوام پیدا کرد حرارت رو خاموش کنید و بلافاصله در شیشه بریزید صبر کنید تا داخل شیشه کاملا خنک بشه بعد در شیشه رو ببندید و در یخچال برای 1 ماه به راحتی قابل نگهداریه ◀دقت کنید شیرعسلی بعد از اینکه سرد میشه سفت و غلیظ تر میشه #دستور #شیرعسلی بدون شیرخشک هم درکانال خانم پز موجوداست عاالیه👌😋 @khanompaz

اینم #شیر_عسلی خانم پز که امروز با روش شیرخشک دار درست کردم.. به نظرم بهتر وزمان کمتری هم میبره... 🌹🎂🌹🎂🌹 من با ۴لیوان شیر یک لیوان شکر یک لیوان شیرخشک( من چون شیرخشکم کمی ته مزه شوری داشت نصف لیوان شیرخشک ریختم ونصف دیگه رو نشاسته ذرت زدم عالی،شد) ۶۰گرم کره وانیل کمی من با این دستور درست کردم👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/5253