eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.8هزار عکس
841 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلاااام خوشگلا بفرمایید یا شبیه قروتی خودمون هست فقط به جای کشک دوغ کارخونه ای زدم ودرآخر مانند اشکنه ها بهش یه دونه تخم مرغ زدم..چون دوغ رقیقه تخم مرغ غلیظش کنه.. جاتون خالی عااالی یک دستور دیگه اشکنه ماست توکانال هست اینم لینکش که ساده ترش کردم امروز👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/5153
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
شبیه یا هست فقط با اضافه کردن تخم مرغ طعم جدیدی بهش میدیم. من امروز با دوغ کارخونه ای درست کردم چون مصرف دوغ نداریم باهاش این خوشمزه رو درست کردم.. با ماست تازه کارخونه ای یا خونگی هم اگر دارید وترش شده میتونید درست کنید.. 🩷💚🤍🩵❤️💛 طرزتهیه؛ یه دونه پیاز نگینی خرد کنید سرخ کنید.. بهش زردچوبه و نعنا خشک گردوی پودرشده اضافه کنید...وباهم یه تفت بدید. اگر دوغتون خیلی شل هست میتونید یک قاشق ارد هم تفت بدید که من نزدم.. بعد دوغ را اضافه کنید نمک وترشیش اندازه کنید وهم بزنید تا نبره ... وقتی جوش اومد بهش یه دونه تخم مرغ بزنید وزودهم بزنید تا تخم مرغ تکه تکه بپزه... میتونید تخم مرغها روهم نزنید ویه جا بپزه اما من چون آرد نمیزنم تخم مرغ رو هم میزنم تا اشکنه روغلیظ کنه... میتونید دوسه تا تخم مرغ هم بزنید که من فقط یه دونه زدم.. اشکنه خوشمزه ما آماده است اونو باتلیت کرده نوش جان کنید. @khanompaz
و تبدیل با یک خوشمزه... تکه های قرمز دراین اشکنه پیاز قرمز هست... واینکه من دراین اشکنه دوتا غذا روباهم تبدیل کردم که جالب بود طعمش... دیروز فسنجون فوری درست کردم با سینه مرغ وگردو پسته بادام ویک قاشق سبزی قورمه ویه قاشق رب انار ترش ویه قاشق شکر که گوشتها خورده شد وچندقاشق از مغزیجات خورشت مونده بود... که امروز هنگام تفت دادن پیاز جای گردو ریختم تو اشکنه دوغ ... که جالب بود.. خداروشکر تبدیلات موفق آمیز بود..😋🌹 رنگ رخساره خبردهد از سر درون🤗👆 چون رب انارم ترش بود زیاد نزدم ورنگ فسنجانم به علت داشتن پودرپسته وبادام وزمان پخت کم تیره نبود..واسه همون اضافه کردم. به اشکنه رنگش رو زیاد تغییر نداد. نکته مهم👇👇👇 اگر شما مواد فسنجونتون زیاد مونده لازم نیست دوغ بزنید کمی بهش رب انار یا آلوچه یا رب گوجه بزنید میشه اشکنه انار یا اشکنه آلو...یا آلوجوش... خودش یه غذاس... اینم مصرف دوتا خوشمزه مونده تویخچال.. شما با غذاهای مونده چی درست میکنید؟؟🤔 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
آشپزی خانم پز👩‍🍳
#پاکسازی_یخچال و تبدیل با یک خوشمزه... تکه های قرمز دراین اشکنه پیاز قرمز هست... واینکه من دراین
شاید براتون سوال بشه مگرتو فسنجون سبزی میریزن؟؟ راستش نه نمی ریزن اما یه غذا هست به اسم گمج کباب گیلان عین فسنجون هست فقط با گوشت انگار تلفیق فسنجون وقورمه سبزی هست.. ماهم براخودمون اختراع کردیم تومرغ میریزیم..😄😄😄خانم پزه دیگه خلاقیت که فاکتور نمیندازه.. گمج کباب هم رب انار داره هم گردو هم سبزی شمالی که البته ما نداریم جاش سبزی خشک قورمه میزنیم.. من گاهی به فسنجون یا حتی مرغ که درست میکنم بهش یه قاشقم سبزی خشک قورمه میزنم طعمش رو دوست داریم.. شماهم خواستید امتحان کنید شاید خوشتون اومد.. اینم دستور 👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/4021
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
عزیزان اذان نزدیکه بعد نمازها این دوآیه 👇👇 شهدالله هم بهش میگن.. و ویه حمدوایت الکرسی بخونید.. خیلی خوبه اینو از کتابم عکس گرفتم براتون امیدوارم واضح باشه. التماس دعا چیزیش نمونده استفاده کنیم از برکاتش... @khanompaz
عزیزمون روزه ان گفتن واسه افطار و# سرماخوردگی چی خوبه؟؟ عزیزان این سوپهای برنج آسون توکانال هست هم کم مواده هم خوشمزه حتما امتحان کنید👇👇👇 به سوپ برنج ساده آسون 🩷💚🤍🩵❤️💛🩷 1️⃣شوربا مواد برنج وجعفری 👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/8814 2️⃣حلبه شله مواد برنج وتخم شنبلیله👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/8787 3️⃣شله عدس یا شله ماش👇👇 مواد عدس یا ماش برنج پیازداغ https://eitaa.com/khanompaz/8314 4️⃣اینم یه آش شوربای پرملات با گوشت حبوبات سبزی بلغور گندم وبرنج وپیازداغ👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/8565
سلااام خوشگلا شب جمعه تون بخیر وشادی 🥰🤗🌹 خانم پز درحال تست دوباره کلوچه کاشان👆👆👆 بدون روغن قنادی بدون همزن ... برای دستوری که همزن قوی جزو واجباتشه.... واسه خودم دردسر درست میکنمااااا😄😄😄 فکر میکنید بافتش چطور میشه آیا؟؟🤔