#شیرینی_مرنگ🥚 #شیرینی_عید مواد لازم؛ سفیده تخم مرغ:1 لیوان🥚     پودر شکر:2 لیوان     وانیل:یک چهارم قاشق چای خوری     آب لیمو:چند قطره     پودر هل در صورت تمایل:به دلخواه     رنگ خوراکی:به مقدار لازم طرز تهیه شیرینی مرنگ مرحله 1:سفیده های تخم مرغ را در ظرفی خشک و تمیز با همزن بزنید تا سفید و پفکی شود، سپس پودر شکر را کم کم افزوده و هم زدن را ادامه داده تا مخلوط حالتی کش دار به خود بگیرد. مرحله 2:آب لیمو، هل و وانیل را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید، سپس مایه را در قیف با سری شکوفه بزرگ ریخته و در سینی فر که قبلاً کاغذ انداخته اید به صورت گل و با فاصله بزنید. (در صورت استفاده از رنگ در این مرحله می توانید رنگ را اضافه کنید) مرحله 3:سینی را در فر از قبل گرم شده با حرارت 120 تا 130 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا 20 دقیقه بگذارید تا پخته شود، سپس در ظرف مورد نظر چیده و سرو نمایید. نکات: 1 – برای تهیه مرنگ سفیده های تخم مرغ را قبل از زدن در دمای محیط قرار دهید. 2 - مرنگ در دمای کم فر باید پخته شود که می توانید بعد از 5 دقیقه که مرنگ ها داخل فر بودند حرارت را خاموش کنید تا با گرمای داخل فر مابقی زمان پخت سپری شود. 3 – به طور کلی برای هر مقدار سفیده که استفاده می کنید دو برابر آن را پودر شکر در نظر بگیرید. 4 - رنگ مرنگ سفید است که به دلخواه می توانید از رنگ خوراکی استفاده کرده تا مرنگ های رنگی داشته باشید. نوش جان برای آموزشهای بیشترباخانم پز همراه باشید👇👇 @khanompaz @khanompaz1

#ماش_پلو به سبک خانم پز یک غذای کامل وبدون گوشت👌 آموزش غذاهای سنتی آسان با👇 🆔️@khanompaz

#ماش_پلو_خانم_پز #عدس_پلو ماش پلو وعدس پلو روبعضیا ساده میپزن یعنی ماش روپخته ولای برنج میریزن. که مناسب وقتی هست که قراره بایک خورشت خورده بشه. اما این ماش پلو به تنهایی و با ماست یا سالاد و ترشی خورده میشه.وعطروطعمش عااالیه. حتما امتحان کنید 🎀🌽🥕🌶🎀🌽🥕🌶🎀 مواد لازم؛ ماش نصف پیمانه برنج ۲پیمانه پیاز ۱عدد رب ۱قاشق زرشک وکشمش کمی دلخواه ادویه ها زیره سیاه۱ق چ فلفل سیاه ادویه پلویی یا کاری۱ق چ زردچوبه۱ق چ زعفران سماق ۱ق چ نمک 🍛🥙🍛🥙🍛🥙🍛 طرز پخت؛ #ماش_پلو ابتدا ماش را آبپز میکنیم بعد پیاز را نگینی خرد کرده سرخ میکنیم بعد زردچوبه وادویه ها را ریخته وسپس رب را اضافه می کنیم ودراخر ماش پخته را اضافه کرده ومخلوط میکنیم. برنج را که آبکش کردیم از مواد لابلای برنج میریزیم.ودرهرلایه کمی کشمش وزرشک وزیره اگر دوست داشتید بریزید دراخر کمی زعفران روی برنج بپاشید.وبرنج را دم بذارید. ماش پلو خوشمزه ما آماده است. نکته ها🎀 اگر از اون دسته هستید که غذاروبدون گوشت نمیخورند میتونید گوشت چرخکرده بریزید ویا از کوفته ریزه ویا مرغ درکنار برنج استفاده کنید. #عدس_پلو هم باهمین دستور بسیار خوشمزه میشه. امتحان کنید نووش جان با کانال خانم پز با عشق 💝آشپزی کنید👇 @khanompaz

#دعای_هرروز_ماه_رجب #ماه_رجب التماس دعا @khanompaz

برخی توصیه های کاربردی رهبرانقلاب برای استفاده بهتراز #ماه_رجب👆 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 💎پيامبر خدا صلى‌الله‌عليه‌و‌آله: 🌸 «سُمِّیَ شَهرُ رجَبٍ شَهرَ اللّهِ الأصَبَّ لأنّ الرحمَةَ على اُمَّتِی تُصَبُّ صبّا فيهِ..» 🍃 #رجب را «ماه ريزانِ خدا» ناميده اند؛ چون در اين ماه، رحمت بر امّت من، به شدّت فرو مى ریزد. 📚بحارالأنوار، ج۹۷، ص۳۹ @khanompaz

#لبخند😂 سلاااام روزتون سرشاراز لبخند بانشاط وشادی #کرونا رو فراری بدیم 😄 @khanompaz

#لحظه_سال_تحویل سال ۱۳۹۹ سال🐀 @khanompaz

🏴 9 دستورالعمل اخلاقی، برای داشتن زندگی موفق؛ از زبان امام هادی علیه‌السلام #امام_هادی (ع) 🏴🚩 #حدیث #صلوات @khanompaz

🔴 #نسخه پيشگيری و درمان #کرونا حسین خیراندیش ١- #سوپ شلغم، هويج با سبزيجات تند پخته شده داخل عرق نعنا ٢- #جوشانده نعنا + شويد + زنيان + عسل ٣- دود اسفند هر ٨ ساعت ٤- حجامت گرم( #بادکش) كتف (٧-١٤ مرحله، يك يا دو روز در ميان) ٥- #گردنبند سيـر (٧ عدد) يا گردنبند هــل (١٤ عدد) براي افراد در مسير بيماران ٦- #استشمام گل مريم يا گل نرگس ٧- #پرهيز خیلی جدی از خوراك سردیها از جمله انواع فست‌فود، بويژه شبانگاه ٨- #سوپ گندم پخته شده با عرق يونجه و سبزيجات تند ٩- #پرهـيز از هـوای گرم نکته: دمای اتاق بيش از ١٨-٢٢ درجه نباشد. #طب_سنتی خانم پز👇👇👇👇👇 @khanompaz