#شیرینی_ساق_عروس یک شیرینی سنتی وخوشمزه ، موادلازم؛ حدود نصف لیوان یا ۱۰۰ گرم روغن جامد( من نیمه جامدلادن زدم) پودر قند ۳ ق غ پر پودرهل ۱ق م گلاب ۱ق غ به دلخواه ارد شیرینی پزی حدود ۲۵۰ گرم _یک ودو سوم لیوان طرزتهیه؛ 👈درابتدا روغن+پودرقند و پودرهل را باهمزن انقدر بزنید تا حجیم وکرم رنگ شود سپس ۱ق غ گلاب افزوده وحدود ۲۵۰ گرم ارد را کم کم ریخته،درابتدا با لیسک مخلوط کنیدو درنهایت خمیر بدست امده را که ممکن است کمی پودری باشد با نوک انگشتان دست ورز دهید تا کاملا یکدست ولطیف و جمع شود سپس خمیر را داخل نایلون حدود یک تادوساعت دریخچال استراحت دهید، 👈من ۲۵۰ گرم ارد را ریختم اگر ارد کم باشه شیرینی داخل فر پهن میشه، سپس ازخمیر گوله های کوچکی برداشته کف دست بصورت بیضی پهن کنید گردو بگذارید وبافشار دست به دلخواه شکل دهید بدون درز و ترک خوردگی😊 (فقط خوب شکل بدین ومنسجم کنید که بعد ازپخت باز نشه یا شکلشون بهم نریزه) درفر ازقبل گرم ۱۸۰درجه حدود بیست دقیقه، زیر شیرینی کمی طلایی میشه ومغز اون کاملا پخته، پخت شیرینی راچک کنید که وسط اون پخته باشه البته خیلی هم داخل فرنمونه که خشک وسفت بشن،این شیرینی کاملا ترده، پس ازپختن وسردشدن درون پودرقند فراوان بغلطانیدچون این خمیر کم شیرینه وشیرینی اون ازپودرقنده. #صلوات @khanompaz

#قرابیه_بادام @khanompaz

به به چه چه میکنن این کدبانوهای خانم پز👌👏👏👏 #شیرینی_آردی هنرکاربر گلمون سمیه جان بسیار عالی واشتها برانگیز😋 @khanompaz

#کوکی_پرتقالی #شیرینی_پرتقالی #شیرینی_باروغن_مایع خوشمزه اسون بامواد دردسترس میتونید اینو ساده هم بپزید بدون اب پرتقال واسانس. خانم پز👇👇👇 @khanompaz

#املت_اسفناج_وقارچ ⭕️مواد لازم: اسفناج: یک‌دوم پیمانه روغن: یک قاشق غذاخوری قارچ: یک‌دوم پیمانه تخم‌مرغ: یک عدد سفیده تخم‌مرغ: دو عدد پنیر فتا: ۲۸ گرم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اسفناج خرد‌شده را در آن بریزید و تفت دهید. قارچ خرد‌شده را به آن اضافه کنید و هر دو را تفت دهید وقتی قارچ کمی نرم شد، تابه را از روی حرارت بردارید و مواد را در ظرفی بریزید و کنار بگذارید. حالا تخم‌مرغ و سفیده‌ها و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. تابه را دوباره روی حرارت قرار دهید. چون کف آن هنوز چرب است به روغن نیازی نیست. تخم‌مرغ‌ها را در تابه بریزید تا کاملاً کف تابه را بپوشاند. مخلوط قارچ و اسفناج را روی سطح تخم‌مرغ‌ها پخش کنید. در تابه را بگذارید تا با حرارت پایین املت بپزد. وقتی تخم‌مرغ‌ها کمی سفت شدند، در تابه را بردارید و کمی پنیر فتا روی املت بریزید و در تابه را دوباره بگذارید و ۲ تا ۳ دقیقه صبر کنید تا پنیر هم گرم شود و خودش را ول کند. حالا املت اسفناج و قارچ شما آماده است. خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

امروزتون قشنگ و شـاد دستهاتون پُــر گل🌹 شادیاتون پاینده زندگیتون عـاشقانه💝 و خنده ارزانی چشماتـون سلااااام اول هفته تون عااالی🌸😊 @khanompaz

#کوکی_پرتقالی #کوکی_ترکدار #کوکی_کرینکل یه شیرینی بسیار اسون وخوشمزه بامواد دردسترس.وطعم عالی پرتقال.🍊 یک تخم مرغ روبا ۴۰گرم پودرقند همزدم وسپس ۲۰گرم ۲قاشق غ آب پرتقال و۳ق غ روغن مایع ویک قاشق چ رنده پوست پرتقال رو اضافه کردم. وبعد یک لیوان آرد الک شده ( ۱۵۰گرم) بایه قاشق چایخوری بکینگ پودر روبه مواد اضافه کردم از مایع کیک غلیظتر بود اما چسبنده... نیم ساعت گذاشتم یخچال سپس ازمواد کمی برداشته تودست گرد کرده وتوپودر قند غلطاندم ودرسینی چرب شده با فاصله چیدم چون باز میشه. ودر۱۸۰درجه ۱۵دقیقه پختم.تا زیرش طلایی بشه. روی شیرینی ترد وداخلش کیکی ونرم هست. حتما امتحان کنید. رنگی دوست دارید کمی تومواد رنگ غذایاکاکائو بزنید. همه مراحل باهمزن بود.بدون همزن هم میشه. خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇 @khanompaz

اینم #شیرینی_دانمارکی با دستور کانال پخت ابجی گلم👌😋 احسنت نوش جان👏👏👏 سفره هفت سین دیدم عزیزان پیشاپیش عیدتون مبارک.😊 خانم پز👇👇👇 @khanompaz

#دعای_تحویل_سال لحظه تحویل سال ۱۳۹۹ ساعت۷:۳۰:۳۰صبح روز جمعه 🕣🌸🕣🌸🕣🌸🕣 پیشاپیش #عیدتون مبارک. سالی پراز آرامش سلامتی وخیروبرکت برایتان ارزومندم.💐 انشاءالله سال ۹۹سال ظهورباشه. 🌸اللهم عجل لولیک الفرج🌸 @khanompaz