#کلیپ_تهیه_شیرینی_ساق‌عروس #شیرینی_ساق_عروس #شیرینی_خشک خانم پز👇👇👇 @khanompaz

#شیرینی_ساق_عروس یک شیرینی سنتی وخوشمزه ، موادلازم؛ حدود نصف لیوان یا ۱۰۰ گرم روغن جامد( من نیمه جامدلادن زدم) پودر قند ۳ ق غ پر پودرهل ۱ق م گلاب ۱ق غ به دلخواه ارد شیرینی پزی حدود ۲۵۰ گرم _یک ودو سوم لیوان طرزتهیه؛ 👈درابتدا روغن+پودرقند و پودرهل را باهمزن انقدر بزنید تا حجیم وکرم رنگ شود سپس ۱ق غ گلاب افزوده وحدود ۲۵۰ گرم ارد را کم کم ریخته،درابتدا با لیسک مخلوط کنیدو درنهایت خمیر بدست امده را که ممکن است کمی پودری باشد با نوک انگشتان دست ورز دهید تا کاملا یکدست ولطیف و جمع شود سپس خمیر را داخل نایلون حدود یک تادوساعت دریخچال استراحت دهید، 👈من ۲۵۰ گرم ارد را ریختم اگر ارد کم باشه شیرینی داخل فر پهن میشه، سپس ازخمیر گوله های کوچکی برداشته کف دست بصورت بیضی پهن کنید گردو بگذارید وبافشار دست به دلخواه شکل دهید بدون درز و ترک خوردگی😊 (فقط خوب شکل بدین ومنسجم کنید که بعد ازپخت باز نشه یا شکلشون بهم نریزه) درفر ازقبل گرم ۱۸۰درجه حدود بیست دقیقه، زیر شیرینی کمی طلایی میشه ومغز اون کاملا پخته، پخت شیرینی راچک کنید که وسط اون پخته باشه البته خیلی هم داخل فرنمونه که خشک وسفت بشن،این شیرینی کاملا ترده، پس ازپختن وسردشدن درون پودرقند فراوان بغلطانیدچون این خمیر کم شیرینه وشیرینی اون ازپودرقنده. #صلوات @khanompaz

#شیرینیهای_عید که تاامروز ۲۶اسفند ۹۸ درکانال خانم پز قرارگرفته است.👇👇 ۴۳#مدل_شیرینی مخصوص عید نوروز ❤👌❤👌❤👌❤👌❤ #شیرینی_بهشتی_دورنگ #قرابیه_سیب_هویج #شیرینی_کشمشی #شیرینی_نخودی_بدون_فر #شیرینی_سپهسالاری #شیرینی_مربایی #قطاب بدون فر #شیرینی_الماسی #شیرینی_دانه_قهوه #لوزبادام #لوزنارگیل #لوزگردو بدون پخت #شیرینی_بادام بدون پخت #لوزپسته بدون پخت #شیرینی_گردویی_بازاری #شیرینی_پفکی_گردویی #شیرینی_فلوگر #شیرینی_گردو_روسی #شیرینی_مربایی_بدون_تخم_مرغ #شیرینی_دانمارکی #شیرینی_لطیفه #شیرینی_نعلی ❤👌❤👌❤👌❤👌❤ #شیرینی_برنجی (ش ۲) #شیرینی_رسپیری #شیرینی_آردی #شیرینی_فسایی ( نخودی) #شیرینی_موکا (نخودی کاکایویی) #شیرینی_سه_آرد #نان_چای_قزوین #شیرینی_پنیری_گردویی #شیرینی_نان_قندی_سبزوار #شیرینی_اسکار متن وفیلم #شیرینی_مرنگ #شیرینی_شاهپسند #شیرینی_زنجبیلی #شیرینی_لطیف #melting_moment #شیرینی_خونگی(سنتی کرمان) #قرابیه_بادام #کوکی_پرتقالی #شیرینی_ساق_عروس #شیرینی_برنجی( فیلم) #شیرینی_نخودچی( فیلم) #شیرینی_یاقوتی ❤👌❤👌❤👌❤👌❤👌❤ 💐هرروزتان نوروز نوروزتان پیروز💐 کامتون همیشه شیرین عیدتون پیشاپیش مبارک💐 با #خانم_پز درایتا همراه شوید👇👇 @khanompaz @khanompaz1 کانال کیک وشیرینی خانم پز👆👆