eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
816 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
#شیرینی_اسکار #شیرینی_مناسب_عید شیرینی خشک #خانم_پز @khanompaz
آشپزی خانم پز👩‍🍳
#شیرینی_اسکار #شیرینی_مناسب_عید شیرینی خشک #خانم_پز @khanompaz
🎈⛱ 🎐(امتحان شده) 🔴مواد لازم 🔴 🍙 پودر قند ۵۰ گرم آرد ۱۷۵ گرم هل ساییده ۱/۲ قاشق مربا خوری وانیل‏ ۱/۲ قاشق مربا خوری گردو ریز خرد شده ۱۵۰ گرم تخم مرغ (زرده) ۱ عدد تخم مرغ (سفیده) ۱ عدد کره ۱۰۰ گرم 🔴طرز تهیه🔴 🍪 ۱- فر را روی درجه 170 درجه روشن کنید . ۲- کره و پودر قند را 5 دقیقه با همزن بزنید تا سبک کرم رنگ شود. ۳- بعد زرده و هل و وانیل رو اضافه کرده و یک دقیقه هم بزنید . ۴- بعد کم کم آرد رو اضافه می کنید و با لیسک هم می زنید باید خمیر کمی شل باشد نه سفت . ۵- از خمیر به اندازه یک فندق برداشته و در دست گلوله می کنید . ۶- دانه دانه داخل سفیده تخم مرغ می اندازید .گلوله های خمیر را حتما دانه دانه داخل سفیده بندازید .شیرینی در سفیده تخم مرغ نباید بماند . ۷- بعد با چنگال برداشته و داخل گردوها می اندازید و با گردو خوب می پوشانید . ۸- می توانید از تخم آفتابگردان و یا کنجد هم استفاده کنید ولی گردو معمول تر هست . ۹- حدودا 35 - 40 دقیقه و در دمای 165 درجه سانتیگراد طبقه وسط فر قرار داده . ۱۰- از فر درآورده و در حالت ولرم ۱ ق غذاخوری پودر قند و هل ساییده روی همه شیرینی ها پاشیده(اختیاری میباشد) تا به شیرینی بچسبد .بعد اجازه دهید شیرینی ها سرد شود . 🔴سایر نکات🔴 🚦 شیرینی اگر سرد باشد پودر قند به آنها نمی چسبد و اگر داغ باشد پودر قند آب می شود . لزومی ندارد سینی فر را چرب کنید . برای نگهداری آنرا در ظرف دربسته گذاشته و در جای خشک و خنک قرار دهید . با این مقدار مواد ۵۰ عدد شیرینی اسکار خواهیم داشت ( البته بستگی به این داره که شما اندازه اسکارها را چقدر در نظر بگیرید ) خانم پز کانالی پراز خوشمزه های آسان👇 @khanompaz @khanompaz1
که تاامروز ۲۶اسفند ۹۸ درکانال خانم پز قرارگرفته است.👇👇 ۴۳ مخصوص عید نوروز ❤👌❤👌❤👌❤👌❤ بدون فر بدون پخت بدون پخت بدون پخت ❤👌❤👌❤👌❤👌❤ (ش ۲) ( نخودی) (نخودی کاکایویی) متن وفیلم (سنتی کرمان) ( فیلم) ( فیلم) ❤👌❤👌❤👌❤👌❤👌❤ 💐هرروزتان نوروز نوروزتان پیروز💐 کامتون همیشه شیرین عیدتون پیشاپیش مبارک💐 با درایتا همراه شوید👇👇 @khanompaz @khanompaz1 کانال کیک وشیرینی خانم پز👆👆
6.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی_عید مواد لازم ارد ۱۳۵گرم یک لیوان تخم مرغ ۱عدد پودرقند ۵۰گرم معادل یک سوم لیوان مخلوط کره وروغن جامد ۷۰گرم وانیل نوک ق چ پودرهل نصف ق چ شده به میزان لازم جهت غلطاندن شیرینی ترتیب ترکیب👇👇 کره+پودرقند+زرده+وانیل هل وارد خمیر را گرد کرده ابتدا در سفیده وسپس درگردو خرد شده غلطانده در فر ۱۵۰درجه ۱۵تا ۲۰دقیقه بپزید تا زیرش طلایی بشه. نوش جان میتونید جای گردو از کنجد ومغزیجات دیگرهم استفاده کنید. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 https://eitaa.com/joinchat/1172176904C0da44eb1ed