eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
816 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
یه شیرینی خوشمزه مقوی بدون پخت مواد لازم پودر بادام 100 گرم پودرقند 100 گرم گلاب حدود 2-1 ق س خلال پسته ۱/۴لیوان شکر یک دوم پیمانه وتخم خرفه دلخواه زعفران ورنگ خوراکی دلخواه طرز تهیه: بادام راشکسته باکمی آب میذاریم یه قل بخوره راحت پوستش جدابشه آسیاب کرده تا کاملا له بشه. بعدپودر بادام و پودر قند را با هم مخلوط کنید. گلاب یاعرق هل را کم کم اضافه کرده تا خمیر منسجمی که به دست نمیچسبد حاصل شود اگر خمیر خشک است یا حین گلوله کردن ترک میخورد چند قطره گلاب مازاد اضافه کنید سپس یک گلوله به اندازه فندق درشت برداشته و به شکل توت (اشک) فرم دهید و در شکر وتخم خرفه بغلتانید و در انتهای آن یک خلال پسته قرار دهید. این شیرینی را درظرف دردار در یخچال یا فریزر نگهداری کنید.وبرای روی هم میتونید استفاده کنید من قسمتی روبازعفران وقسمتی روبا پودرلبو رنگ کردم. میتونید خمیربادامی رو روی نایلون بازکرده وقالب بزنید یا لوز ببرید. نوش جان من با ۱۸۰گرم بادام اینقدر👆 شیرینی دارم. باخانم پز همراه باشید. دستورلوز تبریز درکانال موجوداست👇 @khanompaz
که تاکنون درکانال خانم پز قرارگرفته است.👇👇 ❤👌❤👌❤👌❤👌❤ ❤👌❤👌❤👌❤👌❤ بزودی چندین نوع شیرینی امتحان شده مخصوص عید که پارسال پختم درکانال قرارخواهد گرفت. مانند شیرینی رسپیری ملتینگ مومنت. پنیری گردویی.مرنگ اردی و..... با درایتا همراه شوید👇👇 @khanompaz
که تاامروز ۲۶اسفند ۹۸ درکانال خانم پز قرارگرفته است.👇👇 ۴۳ مخصوص عید نوروز ❤👌❤👌❤👌❤👌❤ بدون فر بدون پخت بدون پخت بدون پخت ❤👌❤👌❤👌❤👌❤ (ش ۲) ( نخودی) (نخودی کاکایویی) متن وفیلم (سنتی کرمان) ( فیلم) ( فیلم) ❤👌❤👌❤👌❤👌❤👌❤ 💐هرروزتان نوروز نوروزتان پیروز💐 کامتون همیشه شیرین عیدتون پیشاپیش مبارک💐 با درایتا همراه شوید👇👇 @khanompaz @khanompaz1 کانال کیک وشیرینی خانم پز👆👆
بفرمایید یه خوشمزه فوق العاده...داغ داغ دقیقا روش پخت مانند هست. من با ۱۸۰گرم پودربادام پوست کنده ۱۱۰گرم سفیده ۳تخم مرغ ۲۷۰گرم شکر ویه قاشق غ ابلیمو وکمی وانیل ۴۲عدد شیرینی داشتم. من چون خودم پودربادام رواماده کردم باشکر اسیاب کردم که روغن پس نده بعد باسفیدمخلوط وداغ زدم روی شعله بعد ابلیمو زدم وخنک که شد باقیف درسینی باکاغذ روغنی بافاصله پایپ کرده پختم من رو۱۷۰گذاشتم ودراخر که اطراف شیرینی رنگ گرفت گریل روروشن کردم. تقریبا ۱۵تا ۲۰دقیقه شد.البته دمای فرها متفاته.اگرفرتون داغه رو۱۵۰بذارید.بعدپخت خنک بشه بعدجداکنید میچسبه کمی. دستوربراتون فورواردمیکنم باخانم پز کامتون همیشه شیرین.با برمحمدوآل محمد💫 @khanompaz