#شیرینی_فلوگر #شیرینی_عید #فیلم_آموزشی شبیه شیرینی مرباییه باشکلی متفاوت وزیبا. باخانم پز همراه باشید👇👇 @khanompaz

#شیرینی_فلوگر 👆 موادخمیرش کره پودرقند زرده تخم مرغ وآرد هست. میتونید داخلش روبا کرمفیل شکلات یا ژله بریلو پرکنید. اگرقالب فلزی ندارید میتونید فقط داخل کپسول بذارید تا حالت بگیره. میتونید از هردستور شیرینی مربایی استفاده کنید. #شیرینی_عید خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

مواد لازم #شیرینی_فلوگر #شیرینی_عید مواد لازم؛ آرد قنادی۱۲۵ گرم پودر قند۵۰ گرم تخم مرغ (زرده)۱ عدد کره گیاهی۱۰۰ گرم بیکینگ پودر۱/۲ قاشق چای خوری وانیل‏۱/۴ قاشق چای خوری اسانس دلخواه۲-۳ قطره ژله بریلو یا مغزی۱/۲ پیمانه پودر پسته به مقدار لازم طرزتهیه؛ کره را چند دقیقه قبل از یخچال بیرون بیاورید تا کمی نرم شود خیلی نباید گرم شود در هنگام مخلوط شدن باید سرمای آن کاملا حس شود. زرده را با نیمی از پودر قند ، وانیل و اسانس با همزن میزنیم تا رنگ آن روشن شود سپس بقیه پودر قند را اضافه کرده و با قاشق مخلوط میکنیم. کره نرم شده را به مخلوط اضافه کرده و با همزن مقداری بزنید . آرد و بکينگ پودر را با هم مخلوط کرده و دو بار الک کنید ، سپس کم کم به بقیه مواد اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید تا حدی که خمیر به دست نچسبد. خمیر را با یک نایلون بپوشانید و یک ربع داخل یخچال استراحت دهید بعد از این مدت خمیر را بین دو کاغذ مومی یا دو دو نایلون با قطر ۳ الی ۴ میلی متر باز کرده و با قالب ۵ پر قالب میزنیم. درون قالب های کوچک که شبیه قالب کیک یزدی هست ولی در سایز کوچکتر یا کپسول کاغذی گذاشته و خمیر را در آن قرار میدهیم و با انگشت وسط آن را کمی فشار دهید ، این شیرینی را داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۵۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه می پزیم ، بعد از سرد شدن داخل شیرینی ها را با ژله مغزی پر میکنیم و روی آن را با پودر پسته یا ترافل تزیین میکنیم. نکته 👇 خمیرمانند تمام خمیرهای بیسکویتی نباید به روغن بیفته، زیاد ورزش ندید. اگر داخل کپسول هم نذاشتیدیاسختتون بود شیرینی ساده دارید.میتونید بینش مربا بذارید.ویابیسکویتی میل کنید. وسط خمیررا با خلال چندسوراخ ایجادکنید تا پف نکنه. آشپزی خانم پز 👇👇👇👇 @khanompaz

#شیرینیهای_عید که تاکنون درکانال خانم پز قرارگرفته است.👇👇 ❤👌❤👌❤👌❤👌❤ #شیرینی_بهشتی_دورنگ #قرابیه_سیب_هویج #شیرینی_کشمشی #شیرینی_نخودی_بدون_فر #شیرینی_سپهسالاری #شیرینی_مربایی #قطاب #شیرینی_الماسی #شیرینی_دانه_قهوه #لوزبادام #لوزنارگیل #لوزگردو #شیرینی_بادام #لوزپسته #شیرینی_گردویی_بازاری #شیرینی_پفکی_گردویی #قطاب #شیرینی_فلوگر #شیرینی_گردو_روسی #شیرینی_مربایی_بدون_تخم_مرغ #شیرینی_دانمارکی #شیرینی_لطیفه #شیرینی_نعلی ❤👌❤👌❤👌❤👌❤ بزودی چندین نوع شیرینی امتحان شده مخصوص عید که پارسال پختم درکانال قرارخواهد گرفت. مانند شیرینی رسپیری ملتینگ مومنت. پنیری گردویی.مرنگ اردی و..... با #خانم_پز درایتا همراه شوید👇👇 @khanompaz

#شیرینیهای_عید که تاامروز ۲۶اسفند ۹۸ درکانال خانم پز قرارگرفته است.👇👇 ۴۳#مدل_شیرینی مخصوص عید نوروز ❤👌❤👌❤👌❤👌❤ #شیرینی_بهشتی_دورنگ #قرابیه_سیب_هویج #شیرینی_کشمشی #شیرینی_نخودی_بدون_فر #شیرینی_سپهسالاری #شیرینی_مربایی #قطاب بدون فر #شیرینی_الماسی #شیرینی_دانه_قهوه #لوزبادام #لوزنارگیل #لوزگردو بدون پخت #شیرینی_بادام بدون پخت #لوزپسته بدون پخت #شیرینی_گردویی_بازاری #شیرینی_پفکی_گردویی #شیرینی_فلوگر #شیرینی_گردو_روسی #شیرینی_مربایی_بدون_تخم_مرغ #شیرینی_دانمارکی #شیرینی_لطیفه #شیرینی_نعلی ❤👌❤👌❤👌❤👌❤ #شیرینی_برنجی (ش ۲) #شیرینی_رسپیری #شیرینی_آردی #شیرینی_فسایی ( نخودی) #شیرینی_موکا (نخودی کاکایویی) #شیرینی_سه_آرد #نان_چای_قزوین #شیرینی_پنیری_گردویی #شیرینی_نان_قندی_سبزوار #شیرینی_اسکار متن وفیلم #شیرینی_مرنگ #شیرینی_شاهپسند #شیرینی_زنجبیلی #شیرینی_لطیف #melting_moment #شیرینی_خونگی(سنتی کرمان) #قرابیه_بادام #کوکی_پرتقالی #شیرینی_ساق_عروس #شیرینی_برنجی( فیلم) #شیرینی_نخودچی( فیلم) #شیرینی_یاقوتی ❤👌❤👌❤👌❤👌❤👌❤ 💐هرروزتان نوروز نوروزتان پیروز💐 کامتون همیشه شیرین عیدتون پیشاپیش مبارک💐 با #خانم_پز درایتا همراه شوید👇👇 @khanompaz @khanompaz1 کانال کیک وشیرینی خانم پز👆👆

#شیرینی_فلوگر #شیرینی #شیرینی_عید ✍️ مواد لازم کره یا مارگارین 100 گرم پودر قند 50 گرم زرده تخم مرغ یک عدد وانیل نصف ق چ آرد سفید شیرینی پزی 125 گرم (یک لیوان) کرمفیل، یا شکلات آب کرده یا بریلو جهت تزیین. ترتیب ترکیب👈کره +پودرقند+زرده+ارد استراحت قالب زدن پخت وتزیین درجه فر 180 مدت 25 دقیقه تو تابه با شعله پخش کن و تو فر دست‌ساز هم میتونید درست کنید چون کره داره نیاز به کاغذ روغنی نداره ❀🍃🌺🌼🌺🍃❀✿ @khanompaz 👈 آشپزی خانم پز