eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2.2هزار دنبال‌کننده
4.8هزار عکس
1.3هزار ویدیو
16 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
سلاااام بروی ماهتون ودستای پاکتون😁😁 به به چه قافیه ای...🤗 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃 خوب بریم سراصل مطلب شیرینی پختم امروز محشر👌 امسال خانم پز شده آسونپز وسالم پز ونه گفتن به روغن قنادی. شیرینیهای امسال یا باروغن نیمه جامد میشه یامن نمیپزم😁 پختم آسون وفوری وبسیار کم شیرین وخوشمزه.بافت ودستور این شیرینی باشیرینی برنجی که درکانال هست متفاوته وخیلی راحت اماده میشه. دستور رویک ساعت پیش دیدم وخوشم اومد وفورا دست بکار شدم. باماباشید.👇👇👇
شماره ۲(باقیف وماسوره) من بااین دستور پختم👇 فقط به جای روغن قنادی ومایع ۱۲۰گرم روغن نیمه جامد لادن زدم. به جای شربت یک ق مرباخوری عسل زدم. خانم پز👇👇👇 @khanompaz
آشپزی خانم پز👩‍🍳
#شیرینی_برنجی #شیرینی_برنجی شماره ۲(باقیف وماسوره) من بااین دستور پختم👇 فقط به جای روغن قنادی ومایع
بادستوراستاد پویا یه خوشمزه آسون باماندگاری بالا مواد لازم؛ خانگی کارگاهی روغن‌صاف ۱۳۰گرم (1300گرم) اردبرنج ۱۵۰گرم (1500گرم) اردسفید ۱۵۰گرم (1500گرم) تخم مرغ ۱عدد (7عدد) پودرقند ۶۰گرم (600گرم) گلاب یااب ۸۵گرم (1کیلو) روغن مایع ۳۰گرم (300گرم) شربت ۱۰گرم (100گرم) وانیل یاهل مقداری طرز تهیه؛ روغن‌صاف و اردها را داخل ظرف میزیزیم وبا دور متوسط همزن کاملا هم میزنیم تا پوک و سفید شود. سپس روغن‌مایع را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. در یک ظرف دیگر تخم مرغ و شکر و اب و شربت را باهم مخلوط میکنیم و هم میزنیم تا زمانی که همه‌ی مواد باهم مخلوط شود سپس روغن و موادی که قبلا اماده کرده‌ایم را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم دقت داشته باشید در این مرحله مواد را زیاد بهم نزنید فقط در حد مخلوط شدن(شیرینی تسمه میشود و بعد از پخت خشک و نافرم میشود) خمیرم نیاز به استراحت ندارد تا زمانی که هنوز شل هست مواد را داخل سینی قیف میزنیم و اجازه میدهیم خودش را بگیرد سپس روی شیرینیها را مهر میزنیم و به فر منتقل میکنیم درجه حرارت برای فرهای گازی 250 درجه درجه حرارت برای فرهای برقی و اون توسترها 230درجه بعد از اینکه زیر شیرینیها کمی تغییر رنگ داد شیرینیها را از فر خارج کنید و اجازه دهید کاملا خنک شود سپس از سینی جدا کنید و به ظرف سرو منتقل کنید. خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇 @khanompaz
مراحل خانم پز کم شیرین عااالی آسون متفاوت فوری👌 📝یادداشت لازم دستور مختصر ۱۲۰گرم روغن نیمه جامد لادن روبا ۱۵۰ارد برنج و۱۵۰گرم ارد سفید ۴دقیقه همزدم.کنار گذاشته. سپس ۸۵گرم گلاب معادل یک سوم لیوان روبا ۶۰گرم شکر و۱۰گرم عسل که یک قاشق مرباخوری میشدبا یک تخم مرغ درحدمخلوط شدن همزدم. سپس مواد تخم مرغی رو به مخلوط اردوروغن اضافه کرده باهمزن درحد مخلوط شدن زدم.خمیرنسبتا شلی هست کمی از مایه کیک غلیظتر. سپس درقیف یکبارمصرف ماسوره گذاشته و درسینی با فاصله قیف زدم. ودرفر۲۵۰درجه پختم.تقریبا ۱۲دقیقه شد به نظرم روی ۲۲۰کافی باشه ۲۵۰زیاده انشاءالله دفعه بعدی... من برای طعم بهتر کمی هل ووانیل هم زدم. بااین مقدار برامن ۵۰عدد شیرینی شد. ❤🍃❤🍃❤🍃❤ اگر دستور براتون مفید بوده با مارا همراهی کنید. خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇 @khanompaz
که تاامروز ۲۶اسفند ۹۸ درکانال خانم پز قرارگرفته است.👇👇 ۴۳ مخصوص عید نوروز ❤👌❤👌❤👌❤👌❤ بدون فر بدون پخت بدون پخت بدون پخت ❤👌❤👌❤👌❤👌❤ (ش ۲) ( نخودی) (نخودی کاکایویی) متن وفیلم (سنتی کرمان) ( فیلم) ( فیلم) ❤👌❤👌❤👌❤👌❤👌❤ 💐هرروزتان نوروز نوروزتان پیروز💐 کامتون همیشه شیرین عیدتون پیشاپیش مبارک💐 با درایتا همراه شوید👇👇 @khanompaz @khanompaz1 کانال کیک وشیرینی خانم پز👆👆
اینم هنرجوی گل کلاس که با روغن حیوانی پختن عااالیه نوش جان بسیار سال خوشمزه وارگانیک👌 🌸🌾🌸🌾🌸🌾🌸🌾🌸 @khanompaz
دوستان میپرسن یا واسه چی بپزیم?? عزیزان اینا شیرینیهای منن پارسال پختم درخونه ها دادم...👆👆👆 بچه ها عاشق رنگی رنگیاش بودن و بود... اینا خوبیش این بود چون ریز بودن تعداد زیادمیشد وهرخانواده ای هم مهمون داشت بهش میرسید.. اگر قراره درست کنید میتونید درست کنید هم کار شیرینی رومیکنه هم کیک هم خوشمزه وهمه پسند هست. وشیرینی هم خوبه واسه پخش.. واسه پذیرایی خونه حتما یک کیک بگونجونید هیچی جای کیک رونمیگیره...🎂 واسه بیرون بیسکویتها هم خوبن.. بازم هرچی بهتر تبحر دارید وذائقه اطرافیانتون هم شرطه... موفق باشید. @khanompaz