#شیرینی_موکا
#شیرینی_کاکایویی
#شیرینی_عید
این شیرینی به علت نداشتن تخم مرغ ماندگاری بالایی داره.بااین مقدار تقریبا ۷۰عدد شیرینی خواهید داشت.
مواد لازم؛
آردسفید ۱۲۵گرم
اردنخودچی ۱۲۵گرم
پودرقند۱۲۵گرم
روغن جامد ۱۲۵گرم
پودرکاکائو ۱ق غ
نسکافه۱ق غ
وانیل دلخواه
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
طرزپخت؛
ابتداروغن وپودرقند ووانیل را باهم بزنید تا پوک وسفید رنگ شود سپس آردها وپودر کاکائو ونسکافه را مخلوط والک کرده وکم کم اضافه کنید
اول بادورکند همزن وسپس بادست مخلوط کنید.
تا خمیر لطیفی بدست بیاد.نیاز به ورز زیاد ندارد.(نباید به روغن بیفته).
بهتره یکی دوساعت خمیر را استراحت بدید البته اگر عجله دارید میتونید فورا قالب بزنید. خمیر را بین دو پلاستیک باوردنه به قطر نیم سانت باز کرده قالب بزنید ودرسینی بافاصله بچینید ودرفر ۱۵۰درجه ۱۲تا۱۵دقیقه بپزید.
نکته؛
شیرینی را تا داغه دست نزنید زودپودرمیشه.بعدخنک شدن با شکلات سفید آب شده تزیین کنید وروش پودر پسته یا ترافل بپاشید.
درشیرینیهایی که از ارد نخود یا برنج استفاده میشه اگر خمیر درجای خنک استراحت کنه کیفیتش بهترخواهد شد این زمان میتونه بین یکی دوساعت تا ۱۲ساعت باشه.این خمیرها رواگرزمان برای پخت ندارید میتونید داخل پلاستیک درفریزر نگهدارید وسرفرصت بپزید.
امیدوارم مطلب براتون مفید باشه با #صلواتی ماراهمراهی کنید.
خانم پز رادرایتا دنبال کنید👇👇👇
@khanompaz
@khanompaz1
آشپزی خانم پز👩🍳
#شیرینی_موکا #شیرینی_کاکایویی #شیرینی_عید این شیرینی به علت نداشتن تخم مرغ ماندگاری بالایی داره.باای
#شیرینی_موکا خانم پز
#شیرینی_کاکایویی_نخودی
خوشمزه آسون
دستوربراتون فوروارد کردم.
شیرینی لطیف وبسیار خوشمزه.
دستورمختصر👇👇👇
مواد ۱۲۵گرم پودرقند ۱۲۵گرم روغن جامد ۱۲۵گرم اردنخود ۱۲۵گرم ارد گندم.
۱ق غ پودرکاکائو
یک ق غ پودرنسکافه.
روغن وپودرقند همزده به اضافه مخلوط آردها سپس قالب زده ویا دردست اندازه فندق گرد کنید ودر درفر ۱۸۰ درجه ۲۰دقیقه میپزیم.(چون فرمن سرده رو۱۸۰پختم)
نکته؛ اردممکنه بیشتر یا کمتربخواد بسته به روغنی که استفاده میکنید. خمیرطوری باشه که به قالب نچسبه.
میتونید
این شیرینی روبدون کاکائو بپزید وشیرینی #نخودی ساده داشته باشید.
خانم پز👇👇👇
@khanompaz
@khanompaz1
آشپزی خانم پز👩🍳
#شیرینی_موکا خانم پز #شیرینی_کاکایویی_نخودی خوشمزه آسون دستوربراتون فوروارد کردم. شیرینی لطیف وبسیار
#شیرینی_موکا از نمای نزدیک بدون هیچ تزیینی
#شیرینی_نخودی_شکلاتی
بدون تخم مرغ
بااین دستور نیم کیلو شیرینی خواهید داشت.
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
@khanompaz1
#شیرینیهای_عید که تاامروز ۲۶اسفند ۹۸ درکانال خانم پز قرارگرفته است.👇👇
۴۳#مدل_شیرینی مخصوص عید نوروز
❤👌❤👌❤👌❤👌❤
#شیرینی_بهشتی_دورنگ
#قرابیه_سیب_هویج
#شیرینی_کشمشی
#شیرینی_نخودی_بدون_فر
#شیرینی_سپهسالاری
#شیرینی_مربایی
#قطاب بدون فر
#شیرینی_الماسی
#شیرینی_دانه_قهوه
#لوزبادام
#لوزنارگیل
#لوزگردو بدون پخت
#شیرینی_بادام بدون پخت
#لوزپسته بدون پخت
#شیرینی_گردویی_بازاری
#شیرینی_پفکی_گردویی
#شیرینی_فلوگر
#شیرینی_گردو_روسی
#شیرینی_مربایی_بدون_تخم_مرغ
#شیرینی_دانمارکی
#شیرینی_لطیفه
#شیرینی_نعلی
❤👌❤👌❤👌❤👌❤
#شیرینی_برنجی (ش ۲)
#شیرینی_رسپیری
#شیرینی_آردی
#شیرینی_فسایی ( نخودی)
#شیرینی_موکا (نخودی کاکایویی)
#شیرینی_سه_آرد
#نان_چای_قزوین
#شیرینی_پنیری_گردویی
#شیرینی_نان_قندی_سبزوار
#شیرینی_اسکار متن وفیلم
#شیرینی_مرنگ
#شیرینی_شاهپسند
#شیرینی_زنجبیلی
#شیرینی_لطیف
#melting_moment
#شیرینی_خونگی(سنتی کرمان)
#قرابیه_بادام
#کوکی_پرتقالی
#شیرینی_ساق_عروس
#شیرینی_برنجی( فیلم)
#شیرینی_نخودچی( فیلم)
#شیرینی_یاقوتی
❤👌❤👌❤👌❤👌❤👌❤
💐هرروزتان نوروز نوروزتان پیروز💐
کامتون همیشه شیرین عیدتون پیشاپیش مبارک💐
با #خانم_پز درایتا همراه شوید👇👇
@khanompaz
@khanompaz1
کانال کیک وشیرینی خانم پز👆👆
16.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_موکا با عطر قهوهنرم وخوشمزه😋👌
#شیرینی_شکلاتی
واسه عاشقای شکلات وقهوه😋 شبیه کوکی که شیرینی شده.
کره ۱۲۰ گرم
روغن مایع ۳۰ گرم
شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم شکر
پودر قهوه و آب جوش ۱ ق س
آرد ۲۰۰ گرم و بیکینگ پودر ۱/۴ ق چ
تخم مرغ کوچک ۱ عدد
شکلات چیپسی ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۳ ق
نکته پخت👇👇👇
دما ۱۷۰درجه زیاد پزش نکنید خشک میشه..
کم هم نپزه وگرنه بعدپخت پفش میخوابه...
@khanompaz