eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2.2هزار دنبال‌کننده
4.8هزار عکس
1.3هزار ویدیو
16 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
این شیرینی به علت نداشتن تخم مرغ ماندگاری بالایی داره.بااین مقدار تقریبا ۷۰عدد شیرینی خواهید داشت. مواد لازم؛ آردسفید ۱۲۵گرم اردنخودچی ۱۲۵گرم پودرقند۱۲۵گرم روغن جامد ۱۲۵گرم پودرکاکائو ۱ق غ نسکافه۱ق غ وانیل دلخواه 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 طرزپخت؛ ابتداروغن وپودرقند ووانیل را باهم بزنید تا پوک وسفید رنگ شود سپس آردها وپودر کاکائو ونسکافه را مخلوط والک کرده وکم کم اضافه کنید اول بادورکند همزن وسپس بادست مخلوط کنید. تا خمیر لطیفی بدست بیاد.نیاز به ورز زیاد ندارد.(نباید به روغن بیفته). بهتره یکی دوساعت خمیر را استراحت بدید البته اگر عجله دارید میتونید فورا قالب بزنید. خمیر را بین دو پلاستیک باوردنه به قطر نیم سانت باز کرده قالب بزنید ودرسینی بافاصله بچینید ودرفر ۱۵۰درجه ۱۲تا۱۵دقیقه بپزید. نکته؛ شیرینی را تا داغه دست نزنید زودپودرمیشه.بعدخنک شدن با شکلات سفید آب شده تزیین کنید وروش پودر پسته یا ترافل بپاشید. درشیرینیهایی که از ارد نخود یا برنج استفاده میشه اگر خمیر درجای خنک استراحت کنه کیفیتش بهترخواهد شد این زمان میتونه بین یکی دوساعت تا ۱۲ساعت باشه.این خمیرها رواگرزمان برای پخت ندارید میتونید داخل پلاستیک درفریزر نگهدارید وسرفرصت بپزید. امیدوارم مطلب براتون مفید باشه با ماراهمراهی کنید. خانم پز رادرایتا دنبال کنید👇👇👇 @khanompaz @khanompaz1
آشپزی خانم پز👩‍🍳
#شیرینی_موکا #شیرینی_کاکایویی #شیرینی_عید این شیرینی به علت نداشتن تخم مرغ ماندگاری بالایی داره.باای
خانم پز خوشمزه آسون دستوربراتون فوروارد کردم. شیرینی لطیف وبسیار خوشمزه. دستورمختصر👇👇👇 مواد ۱۲۵گرم پودرقند ۱۲۵گرم روغن جامد ۱۲۵گرم اردنخود ۱۲۵گرم ارد گندم. ۱ق غ پودرکاکائو یک ق غ پودرنسکافه. روغن وپودرقند همزده به اضافه مخلوط آردها سپس قالب زده ویا دردست اندازه فندق گرد کنید ودر درفر ۱۸۰ درجه ۲۰دقیقه میپزیم.(چون فرمن سرده رو۱۸۰پختم) نکته؛ اردممکنه بیشتر یا کمتربخواد بسته به روغنی که استفاده میکنید. خمیرطوری باشه که به قالب نچسبه. میتونید این شیرینی روبدون کاکائو بپزید وشیرینی ساده داشته باشید. خانم پز👇👇👇 @khanompaz @khanompaz1
که تاامروز ۲۶اسفند ۹۸ درکانال خانم پز قرارگرفته است.👇👇 ۴۳ مخصوص عید نوروز ❤👌❤👌❤👌❤👌❤ بدون فر بدون پخت بدون پخت بدون پخت ❤👌❤👌❤👌❤👌❤ (ش ۲) ( نخودی) (نخودی کاکایویی) متن وفیلم (سنتی کرمان) ( فیلم) ( فیلم) ❤👌❤👌❤👌❤👌❤👌❤ 💐هرروزتان نوروز نوروزتان پیروز💐 کامتون همیشه شیرین عیدتون پیشاپیش مبارک💐 با درایتا همراه شوید👇👇 @khanompaz @khanompaz1 کانال کیک وشیرینی خانم پز👆👆
16.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با عطر قهوهنرم وخوشمزه😋👌 واسه عاشقای شکلات وقهوه😋 شبیه کوکی که شیرینی شده. کره ۱۲۰ گرم روغن مایع ۳۰ گرم شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم شکر پودر قهوه و آب جوش ۱ ق س آرد ۲۰۰ گرم و بیکینگ پودر ۱/۴ ق چ تخم مرغ کوچک ۱ عدد شکلات چیپسی ۵۰ گرم پودر کاکائو ۳ ق نکته پخت👇👇👇 دما ۱۷۰درجه زیاد پزش نکنید خشک میشه.. کم هم نپزه وگرنه بعدپخت پفش میخوابه... @khanompaz