eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
816 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
_خانم پز 🆔️@khanompaz ♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️ شیرینی بسی خوشمزه آسون واعیونی برای تهیه انواع لوزها دستورهای متفاوتی وجود داره که بعضیاش با شربت درست میشه اما این روش راحت ترینه و سریع هم آماده میشه. 👑👑👑👑👑 ❤👈نه نیازی به فر داره ونه گاز وهیچ پختی نداره. بسیار خوشمزه ومقوی سرشاراز کلسیم هست وملین حتما امتحان کنید. @khanompaz 💎💎💎💎💎💎 مواد لازم:لوز بادام _توت سفید بادام پوست گرفته یا خلال بادام🎈 ۱لیوان گلاب 🎈دوسه قاشق یا کمتر پودر شکر یا پودر قند 🎈نصف لیوان تخم خرفه یا پودر پسته برای تزیین 💕💛💕💛💕💛💕 یک لیوان خلال بادام یا بادام پوست گرفته رو با نصف لیوان پودر شکر آسیاب کنید. چون مغز بادام به تنهایی خوب آسیاب نمیشه به همین دلیل با پودر شکر به راحتی آسیاب میشه. پودر شکر رو تا دوسوم لیوان هم میتونید بریزید. در صورت تمایل از یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل میتونید استفاده کنید اگرچه گلاب به تنهایی عطر و طعم خوبی بهش میده و همین کافیه. @khanompaz 💦💦💦💦💦 بعد با چند قاشق گلاب که کم کم اضافه می کنید بصورت خمیر در بیارید.گلاب رو به اندازه ای بریزید که خمیر منسجم بشه ولی شل نباشه. نرمی بادام خیلی مهمه که کاملا یکدست آسیاب شده ودرشت نباشه. بعد در یه ظرف تخت اونو پهن کنید و با چاقو برشهای لوزی شکل زده سپس داخل یخچال بذارید تا کاملا خودشو بگیره. .بعد بیارید بیرون و با کمک چاقو لوزها رو از یکدیگر جدا کرده و در ظرف سرو قرار بدین. 🌟مدل زعفرونی↙️ ویا اینکه بهش زعفرون بزنید وبین دوتا پلاستیک با وردنه باز کنید وروش مغز پسته خورد شده بریزید.وباوردنه مغز پسته هارا داخل خمیر ثابت کنیدوبه صورت لوزی ببرید. @khanompaz 💫💎💫💎💫💎💫💎💫 💦مدل شیرینی توت سفید💦 اینکه از مواد کمی برداشته ودردست به شکل توت دربیارید وبعد در تخم خرفه بغلطانید وتهش یک خلال پسته بجای دم توت بذارید. 🌟🌟🌟🌟🌟 ویا با قالب شیرینی نخودی قالب بزنید ویا هرشکل دلخواه درآورید . میتونید بعضیها رو زعفرانی ویا رنگی درست کنید. 🌱🌷🌱🌷🌱🌷🌱 💦 💦 .برای تهیه لوز پسته میتونید از همین دستور استفاده کرده و به جای خلال بادام از خلال پسته استفاده کنید. 💦 💦 برای تهیه لوز گردو هم از همین دستور میتوانید استفاده کنید وروش پودر گل محمدی خشک بریزید. 🌱🌷🌱🌷🌱🌷🌱 🔴نکته🔴 اگر از مغز بادام استفاده میکنید اول کمی در آب جوش بذارید تا پوستش راحت جدا بشه وبعد بادامها رو روی پارچه نیم ساعتی خشک کنید وبعد آسیاب کنید.اگر خیس باشه خودش چون روغن هم داره با آسیاب خمیری میشه. این شیرینی در عین آسونی بسیار خوشمزه وزیباست.ومقوی برای کودکان وبزگسالان. حتما امتحان کنید. نوش جان 💫🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫 اگر دستورات امتحان شده غذاوشیرینی میخوای کانال خانم پز بهترین جاست.ادرس ماایتا↙️ @khanompaz
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 دستوراتی که تا کنون در کانال خانم پز قرار گرفته است.وشما عزیزان میتونید استفاده کنید👇👇👇 🍰شیرینی ها وبیسکویتها🍪 _شکر فر 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎 غذاهای کانال _ خانم پز👇👇👇 ای وچندین پست نکات آشپزی وخانه داری همه در خانم پز موجود است. منتظر نظرات سازنده شما عزیزان هستیم.💖 کانال آشپزی خانم پز با دستورات امتحان شده 👇👇👇👇 eitaa.com/khanompaz
یه شیرینی خوشمزه مقوی بدون پخت مواد لازم پودر بادام 100 گرم پودرقند 100 گرم گلاب حدود 2-1 ق س خلال پسته ۱/۴لیوان شکر یک دوم پیمانه وتخم خرفه دلخواه زعفران ورنگ خوراکی دلخواه طرز تهیه: بادام راشکسته باکمی آب میذاریم یه قل بخوره راحت پوستش جدابشه آسیاب کرده تا کاملا له بشه. بعدپودر بادام و پودر قند را با هم مخلوط کنید. گلاب یاعرق هل را کم کم اضافه کرده تا خمیر منسجمی که به دست نمیچسبد حاصل شود اگر خمیر خشک است یا حین گلوله کردن ترک میخورد چند قطره گلاب مازاد اضافه کنید سپس یک گلوله به اندازه فندق درشت برداشته و به شکل توت (اشک) فرم دهید و در شکر وتخم خرفه بغلتانید و در انتهای آن یک خلال پسته قرار دهید. این شیرینی را درظرف دردار در یخچال یا فریزر نگهداری کنید.وبرای روی هم میتونید استفاده کنید من قسمتی روبازعفران وقسمتی روبا پودرلبو رنگ کردم. میتونید خمیربادامی رو روی نایلون بازکرده وقالب بزنید یا لوز ببرید. نوش جان من با ۱۸۰گرم بادام اینقدر👆 شیرینی دارم. باخانم پز همراه باشید. دستورلوز تبریز درکانال موجوداست👇 @khanompaz