🍛🍜🍝🍳🥘🍲🥞🌮🥣
#سرگرمی_واسه_روزای_قرنطینه😊👇
#درهم_ریختن_غذاهای_ایرانی
باهوشهای عزیز ببینم چند نفر میتونه اینها را حل کنه🤗👇👇👇
#غذاهای_ایرانی🍛
۱- ولم لپک
۲-تکهوف
۳-لقبا پایول
۴- نه اشک
۵-شهر تاش
۶-سگ فرنالادی
۷- پازیس تزیب
۸-تشتک تولگ
۹-پشم هالی
۱۰-زالواین
۱۱-یازمیرسامق
۱۲-هرورقش خترم سیبزو
۱۳-سد عولپ
۱۴-تاباسک
۱۵-جفنک سداران
۱۶-جدال من هادب
۱۷-گشتاب ز شو باب
۱۸-تاب سباک
۱۹-چوب بالک
۲۰-ارشانا
پیشاپیش احسنت به هوشتون 👏👏👏حالا هرکدوم رو دوست داری بپز بخور نوش جونتون😋
😂😂😊😊😂😂
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
🍛🍜🍝🍳🥘🍲🥞🌮🥣 #سرگرمی_واسه_روزای_قرنطینه😊👇 #درهم_ریختن_غذاهای_ایرانی باهوشهای عزیز ببینم چند نفر میتونه
ارسالی کاربرگلمون فاطمه جان ..ممنون 💐💐💐
باهوشا بیان جلووو🤗
سلام شما تونستین مانند هما جان جوابها روسریع پیدا کنید؟؟🤔
اینهم #جوابهای کدبانوی عزیز کانال هما جان❤ودوستان
سپاس از همراهیشون💐💐سلامتیشون #صلوات
🍛🍜🍝🍳🥘🍲🥞
#غذاهای_ایرانی
👇👇👇
۱- ولم لپک ،،،،، کلم پلو
۲-تکهوف، ، ، کوفته
۳-لقبا پایول،،، باقالي پلو
۴- نه اشک،،،،، ، اشکنه
۵-شهر تاش🍲، آش رشته
۶-سگ فرنالادی،،، سالاد فرنگی
۷- پازیس تزیب ، ،،؛پیتزا سبزی
۸-تشتک تولگ،، ، کتلت گوشت
۹-پشم هالی،،،،،،،،،، ،شامی لپه
۱۰-زالواین،،،، ، ،، ،، ،لازوانیا
۱۱-یازمیرسامق ،،،،،،،،،،میرزاقاسمی
۱۲-هرورقش خترم سیبزو،،،،،،،،، خورش قورمه سبزی
۱۳-سد عولپ،،، ، ،،،، عدس پلو
۱۴-تاباسک،،،، ،،،
۱۵-جفنک سداران،،،،فسنجان اردک
۱۶-جدال من هادب،،،،،دلمه بادمجان
۱۷-گشتاب ز شو باب،،،،،،آبگوشت بزباش
۱۸-تاب سباک،،،، ،تاس کباب
۱۹-چوب بالک،،،،،،،،، ،،،،،چلو کباب
۲۰-ارشانا،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،آش انار
🍛🍜🍝🍳🥘🍲🥞
@khanompaz
#سوسیس
یه خوشمزه سالم خونگی
دستورسوسیس درکانال موجوداست که امروز باکمی تغییر پختم که بزودی براتون تایپ میکنم.
باخانم پز همراه باشید👇👇
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#سوسیس یه خوشمزه سالم خونگی دستورسوسیس درکانال موجوداست که امروز باکمی تغییر پختم که بزودی براتون ت
مراحل #سوسیس_خانگی خانم پز
دستورمختصر
بایک کیلو سینه مرغ دوتا تخم مرغ نصف لیوان روغن ۱۰۰گرم نشاسته ذرت نصف لیوان آب یخ یک قاشق غ نمک یک ونیم قاشق غ ادویه مخصوص سیر ۶حبه اسانس دود ۱۰قطره
۱۵عدد #سوسیس داشتم.
همه موادباهم داخل غذاساز ریخته بعد داخل کاور یا پلاستیک فریزری شکلات پیچ کرده در آب درحال جوش نیم ساعت انداخته تا پخته شود وبعدپخت سریع دراب سرد بندازید.بعدخنک شدن میل کنید.
نوش جان
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
مراحل #سوسیس_خانگی خانم پز دستورمختصر بایک کیلو سینه مرغ دوتا تخم مرغ نصف لیوان روغن ۱۰۰گرم نشاسته ذ
#سوسیس_خانگی🍔🥖
#سوسیس
آسان _خوشمزه_سالم باتمام نکات👌
حتما امتحان کنید😊
🍃مواد لازم : برای ۱۵عددسوسیس
🌸سینه مرغ ۱کیلو(یامخلوط ران وسینه)
🌸نشاسته ذرت۱۰۰گرم تقریبا ۶ق غ
(میتونید جاش یک لیوان ارد ذرت یا ارد سفید بزنید.)
🌸روغن مايع نصف لیوان(من روغن کنجد زدم)
🌸تخم مرغ ۲عدد
🌸سير۶حبه
🌸یخ قالبی ۴تکه (یا آب خیلی یخ نصف لیوان)
🍃ادويه ها :🍃زنجبیل یک ق چ🍃ادويه كاري يك ق چ 🍃دارچين يك ق چ🍃نمك يك ق غ🍃پودر آويشن يك ق چ🍃پودر هل يك ق چ🍃فلفل سياه يك ق چ🍃فلفل قرمز يك ق چ🍃پودر سیریک دوم ق چ
🍃اسانس دود۱۰قطره دلخواه( لوازم قنادیها دارن)
🍞🌽🥕🍅🥒🥦🍞🥕🌽
🍃طرز تهيه :
اول مرغ هارو داخل ميكسر يا غذاسازمون ميريزيم وبا سیر وادویه هاکمی له میکنیم
بعد روغن و تخم مرغ و نشاسته ذرت ویخ رو اضافه و حسابي ميكسش ميكنيم.کاملا له یکدست وچسبنده هست.
موادمون آماده است که بش شکل بدیم وبپزیم.
🥖🌮🥖🌮🥖🌮🥖🌮🥖
#کاورکردن
اگرکاورمخصوص دارید که مواد روداخل قیف محکمی بریزید چون مواد غلیظ وچسبنده هست.ازکاوراندازه ۴عدد سوسیس برش بدید مواد روداخل کاورکرده شکلات پیچ کنید و دوطرفش رو با نخ پنبه ای محکم ببندید.بعد قسمتهای وسط روبپیچید ونخ ببندید.(کاورکردن کمی قدرت میخواد از کسی کمک بگیرید ودرضمن اگر بین مواد هوا وارد بشه ویاشل بسته بشه. بعد پخت چروک میشه وممکنه بین مواد خالی بشه البته فقط زیبایی ظاهر هست ودرطعم وبافت خللی وارد نمیشه.)
میتوانید از چرخ گوشت وقیف مخصوص سوسیس استفاده هم کنید.
🥖🍟🥖🍟🥖🍟🥖
#اگرکاورسوسیس ندارید🤔👇👇
اگر کاورندارید میتوانید مقداری از مواد را درپلاستیک فریزری ویا فویل الومینیومی پیچیده ودوسرآنرا محکم ببندید.بعد دوباره داخل یک پلاستیک فریزری کرده ودرش را گره بزنید. تا آب داخل آن نشود.(این روش درسته ظاهر زیادزیبایی نداره اما هم اسونه هم ارزونه هم شکل سوسیس بعدپخت زیباست.)
#پخت_سوسیس🥖
سوسیسهای ما آماده پخت هستند انهارا درآب درحال جوش انداخته ودرظرف رابگذارید نیم ساعت بعد سوسیسها را از آب درحال جوش خارج کرده ودرآب یخ می اندازیم.تا شوک دریافت کنه وبعد دریخچال یافریزر میگذاریم تاخنک شود.(داغ هم بازشود مشکلی نیست وازهم نمی پاشد)
سوسیسهای خوشمزه ما آماده است.
میتوان آنها را به صورت سرخ کرده یا خام مصرف کرد چون درآب پخته است.
نکته؛❤
🥖چون مواد نگهدارنده ندارندحتما درفریزر نگهداری شود.
🥖ادویه مخصوص سوسیس درلوازم قنادیها موجوداست.که البته من به ادویه خودم اعتماد بیشتری دارم.فقط همه راباهم مخلوط کرده وجدا جدا نریزید.
نوش جان
💝🍃💝🍃💝
#خانم_پز را به دوستانتان معرفی کنید👇
🌺کپی با ذکر #صلوات آزاد است🌺
💕@khanompaz
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
آشپزی خانم پز👩🍳
#شیرینی_نارگیلی_پفکی #شیرینی_نارگیلی_بازاری یه دستورعاااالی وخوشمزه 📝یادداشت لازم👌😋 شیرینی نارگیلی
#شیرینی_پفکی_نارگیلی هنرکاربرگلمون سمانه جان👌بادستورکانال خانم پز
احسنت بسیار عااالی👏👏👏👏
نوش جان
@khanompaz
🌼از #آیتاللهبهجت پرسیدند
برای زیاد شدن محبت نسبت به
#امام_زمان عج چه کنیم؟
ایشان فرمودن:
گناه نکنید و #نماز_اول_وقت بخوانید.
🦋 @khanompaz