🌸به هر عیدی که آید زنده باشید  🌸به انوار خدا تابنـده باشید  🌸روا حاجت در این ایام نوروز  🌸همیشه خـرم و فرخـنده باشید  🌸ایـامتان به شـادی🌸 به سال ۱۳۹۹سال #جهش_تولید خوش آمدید. باآرزوی بهترینها😊 @khanompaz

#نارگیلی بفرمایید دهنتون شیرین کنید.😊 باصلوات برمحمدوآل محمد 🌹 اوقاتتون خوش😊❤ @khanompaz

دستوراین خوشمزه که اخرین شیرینی سال ۹۸بود روبزودی براتون تایپ میکنم. دستورش عااالی هست. #شیرینی_نارگیلی_پفکی

#شیرینی_نارگیلی_پفکی #شیرینی_نارگیلی_بازاری یه دستورعاااالی وخوشمزه 📝یادداشت لازم👌😋 شیرینی نارگیلی درعین سادگی قلقهای خودش رو داره پس مراحل روبادقت انجام بدید تا نتیجه دلخواه روبگیرید. مانند کیکها نیست که اگر کم وزیادکنید زیاد فرقی نکنه. ❤💎❤💎❤💎❤💎❤ مواد لازم: پودرنارگیل چرب۵۰گرم شکر ۱۰۰گرم سفیده تخم مرغ۴۰گرم (کمتراز دوعدد) روغن مایع ۴۰گرم آبلیمو۱ق م آردبرنج ۱ق چ وانیل یک چارم ق چ ❤💎❤💎❤💎❤💎❤ طرزتهیه: ابتدا پودر نارگیل وشکر را مخلوط کرده به کمک خردکن چندپالس بزنید تا پودرنارگیل کمی نرم شود. سپس روغن مایع وسفیده تخم مرغ روبه مخلوط پودرناگیل اضافه کرده وباقاشق مخلوط میکنیم. مواد رو داخل تابه ریخته باشعله خیلی ملایم ویا روی بخار کتری میذاریم ومرتب با قاشق هم میزنیم.تاشکر حل شود ومخلوط رقیقترشود.حدود۵تا۷دقیقه درحدی که شکرحل شود کافیه. دقت داشته باشید مواد بیش از اندازه داغ نشود ویانجوشد. درحدی که انگشت اگر داخلش بزنیم ونگهداریم تحمل داشته باشه ونسوزه.به این مرحله #داغ_زدن میگویند. سپس تابه را از روحرارت برداشته بهش آبلیمو ووانیل را اضافه کرده به ظرف دیگری منتقل میکنیم ومیذاریم دردمای محیط مواد خنک شود. ❤👇سپس ارد برنج را اضافه میکنیم مایع خنک که بشه کمی سفتتر میشه.اگر خیلی سفت بود کمی سفیده تخم مرغ واگر شل بود کمی پودرنارگیل یا ارد برنج اضافه کنید. مایع را داخل قیف بدون ماسوره ریخته ودرسینی که کاغذ روغنی گذاشتیم بافاصله پایپ میکنیم.به قطر ۱/۵سانت بیشترنشه چون داخل فر شیرینی بزرگتر میشه. بعددرفر ۱۷۰تا۱۸۰درجه به مدت ۱۵تا۲۰دقیقه میذاریم بپزه تا کناره هاش رنگ بگیره دراخر گریل را روشن میکنیم تا روش هم کمی طلایی بشه. زمان حدودی هست به فرتون بستگی داره.برای من کمتراز ۱۵دقیقه پخت.مراقب باشید. درفرهای برقی روی ۱۵۰بذارید.به مدت ۱۲تا ۱۵دقیقه. شیرینی رو بعدخنک شدن درظرف دردار بذارید یا روش سلفون بکشید خشک نشه. این شیرینی روش ترد واخلش نرم وعالی هست.بااین مقدار برای من ۲۰عدد شیرینی شد. نوش جان ❤❤❤ #نکات پخت❤❤❤ 💎دونوع پودرنارگیل داریم خشک وچرب که بایداز چرب استفاده کنید. 💎اگر خردکن ندارید ومیخواهید شیرینی براقی داشته باشید.میتونید موادرابانصف سفیده مخلوط واز چرخ گوشت رد کنید. 💎برای اطمینان از زمان ودمای پخت میتونید یکی دوتاروبپزید.بعدسینی را درفربذارید. 💎این شیرینی بدون تزیین زیباست ولی اگر قصد تزیین باپودرپسته دارید بهتره بعدپخت کمی روی شیرینی عسل بزنید وروش پودرپسته بپاشید.وگرنه رنگ پسته درفرتغییر میکنه. 💎بازرده های مونده ازاین شیرینی میتونید #شیرینی_پفکی_گردویی یا #شیرینی_مربایی درست کنید. 💐❤💐❤💐❤💐❤💐 اگر دستور براتون مفید بود با #صلواتی مارا همراهی کنید. ایتاآشپزی خانم پز 👇👇👇 @khanompaz

مراحل #شیرینی_نارگیلی_بازاری #شیرینی_نارگیلی_پفکی #شیرینی_نارگیلی خانم پز دنیای خوشمزه ها👇👇👇 @khanompaz

الهی به امید تو💫 تایپ اولین شیرینی درروز اول نوروز🌹۱۳۹۹ تمام نکات روسعی کردم بنویسم امیدوارم مفید باشه. کامتون همیشه شیرین لبتون خندون سالتون پرخیروبرکت❤

سلام عزیزان دل ایامتون شیرین😊 بفرمایید #شیرینی دلبر زیبا خوشمزه موندگار کم شیرین😋👌 بازردهای باقیمانده از شیرینی نارگیلی شیرینی #پادرازی پختم. قالبم نداشتم با در ادکلن قالب زدم😁ببینید چه بهش میاد😉 باخانم پز همراه باشید👇👇👇👇 @khanompaz

#شیرینی_پادرازی #شیرینی_پادرازی_مشهدی یه شیرینی بیسکویتی خوشمزه باماندگاری بالا کم شیرین مناسب عصرانه ❤💫❤💫❤💫❤ مواد لازم؛ روغن جامد ۱۲۰گرم (میتونید کره یا روغن قنادی هم بزنید من نیمه جامد لادن زدم) آرد سفید ۱۲۰گرم آرد نخود۶۰گرم آرد برنج ۶۰گرم پودرقند ۵۰گرم تخم مرغ ۱عدد عسل ۲۰گرم پودرهل نصف ق چ (من جاش وانیل زدم) زعفران آبکرده غلیظ۱ق چ 💎🌟💎🌟💎🌟💎 مواد برای رومال وتزیین👇 یک عدد زرده تخم مرغ یک ق چ زعفران آبکرده غلیظ نصف ق چ عسل ( من نزدم) من دوسه قطره روغن هم ریختم. ❤💫❤💫❤💫❤💫❤ طرزتهیه: ابتدا اردها روباهم مخلوط کرده ۳بارالک الک میکنیم. روغن پودر قندرا باهمزن دوسه دقیقه میزنیم وانیل وپودر هل وتخم مرغ وزعفران وعسل رواضافه کرده یک دقیقه میزنیم. آردها را اضافه کرده باقاشق هم میزنیم وسپس بادست خمیر را به ارامی جمع میکنیم نیاز به ورز ندارد نباید خمیر به روغن بیفته.کمی از آرد رو نریزید ممکنه کمتر نیاز بشه وخمیرتون خیلی سفت نشه. بعد خمیر را درنایلون دریخچال یک ساعت استراحت بدید وسپس باوردنه باز کرده به قطر نیم سانت باقالب شیرینی زبان (بیضی) قالب بزنید.وبافاصله درسینی چرب نشده بچینید. مواد رومال را با برس مخلوط کرده روی شیرینی بکشید وسپس با چنگال روش خط بیندازید.وکنجد بپاشید ودرفر۱۷۰درجه به مدت ۱۰تا ۱۲دقیقه قراربدید. وقتی کنارهای شیرینی رنگ گرفت شیرینی خوشمزه ما اماده است. نوش جان ❤پی نوشت؛❤ من مواد رودوبرابر کردم فقط تخم مرغ یه دونه زدم میتونید این شیرینی روبدون تخم مرغ هم بپزید. تواین دستور بکینگ پودر نداره من چون تخم مرغ کم زدم. نصف ق چ خوری بکینگ پودر هم زدم.که عالی شد.با دوبرابر مواد برای من ۶۳عدد شیرینی شد.اگرموادتون خیلی سفت شد میتونید یک قاشق شیریا خامه بزنید. این شیرینی کم شیرین هست واسه عصرانه باچای عالیه👌 نوش جان اگر مطلب براتون مفید بود با #صلواتی مارادرایتا همراهی کنید. خانم پز یه دنیا حس خوب👇👇👇 @khanompaz @khanompaz1