#کیک_سیب_زمینی مغزدار یه غذای خوشمزه واسون با سیب زمینی تخم مرغ پنیرپیتزا مایه گوشتی سبزیجات مانند هویج وقارچ و... #غذا خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

#کیک_ساده_وانیلی #بدون_فر پخت درتابه یاقابلمه مانند کوکو. من برای تزیین هنوز کیک گرم بود روش شکلات نعنایی وکاکائویی رنده کردم چون گرم بود اب شد.وسط کیک هم شیرینی توت سفید یابادام هست خمیرشده پودربادام وپودرقند وگلاب. دستورکیک پست بعد👇👇👇 @khanompaz

#کیک_ساده_وانیلی #کیک_بدون_فر 🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂 به درخواست کاربران عزیز دستور یک کیک ساده رومیذارم که میتونید مانند کوکو روی شعله داخل کیک پز یا فر بپزید. مواد لازم:#کیک_ساده شیر یا ماست یا آب جوش۱لیوان ( من دراین کیک ابجوش زدم) تخم مرغ بزرگ ۳عدد شکر ۱لیوان آرد سفید ۲.۵لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری روغن یا کره آب شده نصف لیوان طرز تهیه؛ ابتدا آرد و بکینگ پودر را باهم۳بار الک میکنیم وکناری میگذاریم. شکر وروغن را با همزن میزنیم بعد یکی یکی تخم مرغهاو وانیل را اضافه میکنیم وهم میزنیم. بعد ماست یا شیر یا آب را اضافه کرده کمی هم میزنیم ودراخر همزن را خاموش کرده وبا لیسک یا قاشق آرد را روی مواد الک کرده ودورانی به آرامی هم میزنیم فقط درحد مخلوط شدن. این مرحله خیلی حساسه اگر زیاد هم بزنید کیکتون پف نمیکنه وآرد بیشتری میخواد وسفت میشه. وقتی مواد روبا قاشق برداشتید وریختید لایه لایه شد کافیه.بعد ته یک قابلمه را چرب کرده آرد بپاشید واز مواد کیک داخل آن بریزید وروی گاز بذارید ودم کنی بذارید.وبا شعله پخش کن یا شعله کم بپزید.یا درکیک پز یا فر ۱۸۰درجه .حدود نیم ساعت تا ۵۰دقیقه. برای تست اینکه کیک پخته با چنگال یا خلال دندان درآن فروکنید اگر از مایع کیک به ان نچسبید کیک پخته وگرنه خام است. نوش جان نکات مهم همه کیکها🔴 اول اینکه در ۲۰دقیقه اول درفر یا ظرف را باز نکنید وگرنه پف کیک میخوابد. دوم اینکه از بکینگ پودر سالم استفاده کنید وحتما ارد را چند بار الک کنید. حتما ارد را از لوازم قنادیها بخرید اردتون سیاه وسبوس دار نباشه. #فوتهای_خوشمزگی👌 برای خوشمزه ونرم ترشدن بافت کیک دران یک قاشق #ارد_ذرت یا #نشاسته_ذرت بریزید. یک قاشق #آبلیمو ویک قاشق عسل هم باعث بهتر شدن بافت کیک میشه حتما امتحان کنید. باخانم پز همراه شوید👇 @khanompaz

#خورشت_ماست_هندی هنرکاربرگلمون سبحان🌹👏👏همراه بادستور👌 سپاس ازهمراهیشون 🌹🌹 دستورپست بعد👇👇👇 @khanompaz

#خورشت_ماست_هندی ♨️اول از همه نصف یدونه پیازو خورد میکنیم و با روغن تفت میدیم. وقتی پیازمون سرخ شد بهش زرچوبه و فلفل میزنیم و بعد یه سینه مرغ خورد شده رو میریزیم تو پیازا و با هم تفتشون میدیم. بعد اینکه رنگ مرغ عوض شد یه قاشق رب گوجه فرنگی و نوک قاشق چایخوری زیره هم اضافه میکنیم و با هم تفتشون میدیم تا ربم سرخ بشه و از خامی دربیاد. تا رب سرخ میشه سس خورشتمون رو درست میکنیم اینطوری که نصف دیگه پیاز، دو قاشق غذاخوری جعفری خورد شده، یه حبه سیر و یه پیمونه ماست معمولی رو تو غذا ساز میریزیم تا خوب یه دست بشن. حالا سسمون رو میریزیم تو مرغ و نمک هم میریزیم و یه لیوان آب هم اضافه میکنیمو در قابلمه رو میبندیم و اجازه میدیم تا خورشتمون با حرارت ملایم بپزه و جا بیوفته. یه ربع آخرم نصف قاشق چایخوری پودر کاری میریزیم تو خورشتمون و میذاریم جا بیوفته ... دوستای گلم من از ماست سون استفاده کردم.کم چربو پر چرب بودنش مهم نیست.😋 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @khanompaz

#نان_فانتزی کمتر بخورید 🍔🍔🍔🍔 نان فانتزی به دلیل حالت خمیری که دارندهنگامی که بااسیدمعده مخلوط می شوندباعث #ترشی_معده و در برخی افراد نفخ معده را ایجادمیکنند و به سهولت هضم نمیشوند. 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@khanompaz

24 عادت روزانه که شما را باهوش تر خواهد کرد! 😎 🌷 برای عزیزانتون بفرستید. @khanompaz

🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 #سوالات شما دوستان عزیز👇👇 #سوال👈به چای پودرقندمیشه درشیرینیها از پودرشکر یاشکر استفاده کرد؟؟ #جواب👈بله به جای پودرقند میشه شکرروآسیاب کرد واستفاده کرد فقط توجه داشته باشید #پودرشکر کمی شیرینتراز پودرقنداست. #شکررا جایگزین پودرشکریاقند نکنید وگرنه شیرینی #سفتی خواهید داشت. و شکر به خوبی درشیرینیهای خشک حل نخواهد شد. 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 @khanompaz