🍀در این روز زیبای بهاری🌸 🍀هرچه آسایش روح 🍀هرچه آرامش دل ☘هرچه تقدیر بلند 🍀هرچه لبخند قشنگ 🍀هرچه از لطف خداست 🍀همه تقدیم شما🌹 ۴شنبه تون عالی🤗 @khanompaz

عزیزان از ۲۳فروردین ماه #نیسان شروع شده وتا۳۰روز هست تا ۲۳اردیبهشت. بهتره از جمع کردن آب نیسان که آب باران هست غافل نشید که خیلی شفا بخش هست👇👇👇 #حدیث_آب_نیسان💦 مرحوم علامه مجلسي روايتي را ذكر مي كنند و آن را معتبر مي خوانند: و في حديث معتبر عن الامام أَمِیرُ الْمُومِنِینَ (ع): اشْرَبُوا مَاءَ السَّمَاءِ فَإِنَّهُ یُطَهِّرُ الْبَدَنَ وَ یَدْفَعُ آلامكم (الاسْقَامَ) كما َقالَ اللَّهُ عَزَّ وَ جَلَّ” وَ يُنَزِّلُ عَلَيْکُمْ مِنَ السَّماءِ ماءً لِيُطَهِّرَکُمْ بِهِ وَ يُذْهِبَ عَنْکُمْ رِجْزَ الشَّيْطانِ وَ لِيَرْبِطَ عَلي‏ قُلُوبِکُمْ وَ يُثَبِّتَ بِهِ الْأَقْدامَ. انفال ۱۱/ زاد المعاد،ص ۳۳۱. آب باران آسمان را بنوشيد زيرا سبب مشود كه بدن پاك (و تندرست) گردد و بيماري ها و رنجها از آن دور گردد. همانطور كه خداوند متعال در قرآن مي فرمايد:« …و آبی از آسمان برایتان فرستاد ، تا شما را با آن پاک کند و پلیدی شیطان را از شما دور سازد و دلهایتان را محکم ، و گامها را با آن استوار دارد! » 💦💫💦💫💦💫💦 خانم پز 👇👇👇👇 @khanompaz

آثار و خواص شگفت انگيز #آب_نيسان💦 مفاتيح الجنان- آداب گرفتن آب نیسان و خواص آن شيخ عباس قمي در مفاتيح الجنان آورده است كه: «… سيد جليل على بن طاووس(ره)روايت‏ كرده: روزى جمعى از اصحاب نشسته بودند،رسول خدا صلى اللّه عليه و آله وارد شد و به ايشان سلام كرد، و اصحاب جواب سلام ايشان را گفتند حضرت فرمودند: آيا می خواهيد دوايى را كه جبرييل به من تعليم داد كه نيازمند دواى پزشكان نباشم به شما تعليم دهم؟ امير المؤمنين عليه السّلام‏ و سلمان و ديگران پرسيدند آن دوا چيست؟ حضرت به امير المؤمنين عليه السّلام خطاب فرمودند كه در #ماه_نيسان رومى #آب_باران را مى ‏گيرى و هر كدام از سوره‏هاى #فاتحه الكتاب و #آية الكرسى،و #توحيد و #فلق،و #ناس،و #كافرون را #هفتاد مرتبه‏ میخوانى،و در روايت ديگر سوره قدر را نيز هفتاد مرتبه،و #هفتاد مرتبه اللّه اكبر،و #هفتاد مرتبه لا اله الا اللّه گفته‏ و هفتاد مرتبه #صلوات می فرستى، آنگاه #هفت روز در بامداد و شامگاه از آن آب مى‏ آشامى. 💦💫💦💫💦💫💦💫💦 @khanompaz

بفرمایید کاکوتی تازه #کاکوتی یا ( #آنخ) یا #آلاله یه سبزی کوهی بهاریه که بسیار خوش طعمه. وخشک آن را به ماست چکیده ودوغ میزنند وخشک وتازه آن به صورت مخلوط باچای یابه تنهایی به صورت #دمنوش مصرف میشود. طبع آن #گرم وخشک است.وبرای عفونت دستگاه تنفسی ومعده مفیداست. 🍀🍵☘🍵☘🍵☘🍵☘ #طریقه_خشک_کردن_کاکوتی کاکوتی روبعداز جمع کردن پاک کرده ودرمحیط اتاق میذارن تاخشک بشه.کاکوتی نباید شسته بشه وگرنه سیاه خواهد شد. اینبارمن برای اینکه بهتروزودتر خشک بشه وسبزوخوشرنگ ومعطر بمونه اونوداخل سبد استیل ریخته و روی بخاری باکمترین شعله خشک کردم بسیار عالی شد ودرزمان کمتری کاملا خشک وترد شد.این سبزیها دیروز جمع شده.👆 خانم پز کانالی برای کدبانوها👇👇 @khanompaz

چه زیبا خالقی.... ازعکاسیهای امروزم تقدیم نگاه پرمهرتان🤗 شب بهاریتون بهشتی🌸 @khanompaz

#دونات_مرغ #کتلت_مرغ مواد لازم؛ سينه مرغ چرخ شده..... يك عدد  نان تست...... 7 عدد   سيب زميني...... يك عدد  تخم مرغ......1 عدد  جعفري...... ريز خردشده.....1 پيمانه شير..... به ميزان لازم  نمك، فلفل و ادویه کاری.....به ميزان لازم  سیر رنده شده ......3 تا4حبه روغن سـرخ كـردني..... به ميزان لازم   آرد سوخاري......به ميزان لازم  طرز تهیه: نان‌هاي تست را در شير خيس كرده و اجازه مي‌دهيم تا نرم شود، بعد با دست فشار مي‌دهيم و شير اضافه آن را مي‌گيريم.(توجه داشته باشید که نان ها نباید حالت خمیر پیدا کنند فقط در حد نرم شدن کافیست) سينه مرغ را چرخ مي‌كنيم. سيب‌زميني  پخته شده را رنده می کنیم. سپس مرغ، نان تست و سيب‌زميني و سیر را مخلوط كرده، سبزي‌ را به آنها افزوده و تخم‌مرغ‌ها را نيز اضافه می کنیم. نمك، فلفل، ادويه‌كاري را هم اضافه كرده و خوب هم مي‌زنيم از مواد به اندازه يك گردو برداشته و در آرد سوخاري مي‌غلتانيم، سپس وسط آنها را سوراخ كرده و در روغن داغ سرخ مي‌كنيم. خانم پز👇👇👇 @khanompaz @khanompazz