مراحل پخت #مربای_آلبالو🍒 خانم پز و #شربت_آلبالو که پارسال پختم وهنوز به همین کیفیت موجوداست. 🍒🌿🍒🌿🍒🌿🍒 👇👇👇👇👇 @khanompaz

کیفیت #مربای_آلبالو 🍒 خانم پزپس از یک سال👆👆👆 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 #بامرباهای_مانده_چه_کنیم؟؟🤔🤔 بزودی البالوهای جدید میاد واگر مربای مانده دارید میتونید باهاشون یه #بستنی خوشمزه یه #حلوای خوشمزه بپزید ویا آنها را له کرده و برای لای #کیکهاوشیرینیها استفاده کنید. خانم پزبهترین کانال تجربی ایتا👇👇 @khanompaz

🌅عصـرتـون 🌹پر از عطر گل.. 🌸پر از زیبایی 💫پر از حس خدایی 💖پر از آرامش و 🌱پر از حس خوب زندگی سلااااااام مهربانان😊 🌸عصر زیباتون بخیر🌸 @khanompaz

#کیک_اسفنجی_ویکتوریا #کیک_اسفنجی #کیک #کیک_بالایه_مرباوباترکریم🍓🍰 دستورپست بعد👇👇👇 @khanompaz #شیرینی خانم پز👆

این دستور تهیه کیک اسفنجی ویکتوریا بر اساس روش سرآشپزهای قناد در کاخ باکینگهام است. #کیک_اسفنجی_ویکتوریا #کیک_اسفنجی_به_روش_آشپز_ملکه_انگلیس مواد لازم برای کیک:‌ ۳ عدد تخم‌مرغ ۱۵۰ گرم شکر  ۱۵۰ گرم کره بدون نمک ۱۵۰ گرم آرد قنادی نصف قاشق چایخوری وانیل مربا (توت‌فرنگی یا تمشک)  موادلازم برای خامه( کرم کره ای، باترکریم) :  ۱۵۰ گرم کره نرم‌شده بدون نمک  ۲۲۰ گرم پودر شکر یک‌سوم قاشق چایخوری وانیل  طرز تهیه #کیک_اسفنجی:‌ فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) تنظیم کرده و از قبل روشن کنید. دو قالب هشت اینچی( 20سانتی) کیک را روغن‌مال کنید. اگر فقط یک قالب دارید می‌توانید یک کیک بپزید و بعد آن را به دو لایه تقسیم کنید. شکر، وانیل و کره را هم بزنید تا نرم و سبک شود. هم می‌توانید با قاشق چوبی و دست آنها را هم بزنید و هم می‌توانید از هم‌زن برقی استفاده کنید. تخم‌مرغ‌ها را جداگانه هم بزنید. تخم‌مرغ‌های زده‌شده را به‌تدریج به ترکیب کره اضافه کنید. کم‌کم اضافه کنید تا مواد به هم نچسبد.  آرد را الک کرده و به‌آرامی به ترکیب بیفزایید. ترکیب را به شکل مساوی در دو قالب بریزید و در طبقه وسط فر داغ، برای ۲۰ دقیقه بپزید، تا رنگ کیک‌ طلایی مایل به قهوه‌ای شود. پس از ۲۰ دقیقه، با فرو کردن یک سیخ از پخته ‌شدن کامل کیک مطمئن شوید. اگر کیک به سیخ نچسبد، آماده است.  کیک‌ها را از قالب خارج کرده و بگذارید خنک شود.  #برای_خامه کره نرم‌شده، وانیل (یا اسانس وانیل) و شکر الک‌شده را هم بزنید.  #برای_سرهم_کردن_کیک:‌ کیک ها باید حتما کاملا خنک شوند، سپس لایه‌ای از مربا را روی سطح یکی از کیک‌ها بمالید. لایه ضخیمی از کرم کره‌ای را روی مربا قرار دهید. در صورت تمایل، می‌توانید اول کرم کره‌ای را بمالید و بعد مربا.  پس از پخش کرم و مربا روی یکی از کیک‌ها، کیک دوم را به‌آرامی روی آن قرار داده و آهسته فشار دهید.  طبق پیشنهاد سرآشپز قنادی کاخ باکینگهام، رویش پودر شکر الک کنید و با یک فنجان چای تازه سرو کنید.  نوش جان خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇👇 @khanompaz

دوستان گلم این #کیک_اسفنجی شاهانه رو😉اگر پختید برامون بفرستید.منم دراولین فرصت خواهم پخت انشاءالله... منتظر خوشمزه هاتون هستم.👌😋 🎂🍓🎂🍓🎂🍓🎂🍓🎂

طرز تهیه #بستنی #بستنی_وانیلی آسون وخوشمزه به سبک خانم پز👇👇 @khanompaz

#آسونترین وخوشمزه ترین دستور #بستنی🍧 #بستنی_وانیلی #بستنی_وانیلی_ومیوه_ای مواد لازم؛ 🍧برای بستنی وانیلی 🍨 ۲لیوان🍨 شیر جوشیده سرد نصف لیوان 🍧شکر ۱قاشق چ🍨 ثعلب. ۱قاشق چ 🍨وانیل گلاب 🍨نصف استکان همه مواد را باهم مخلوط کرده باهمزن میزنیم تاغلیظ بشه(ازفرنی شلتر) بعد فریزر میذاریم وهر۱ یا ۲ساعت برمیداریم هم میزنیم تا تکه های یخ ریز بشن. بعداز همزدن رنگ بستنی از کرمی به سفیدی میزنه وکشدارمیشه. ۳تا ۴بارکه همزدیم سطح اونو صاف کرده ودر فریزرمیذاریم تا کاملا ببنده 🍧 میتونید اونو با کاکائو وزعفران چند رنگ درست کرده ودرمرحله آخر روی هم بچینید وبذارید فریزر. اگر یادتون رفت ومواد کاملا یخ زدمهم نیست کمی که بیرون موند هم بزنید. 🍨💦🍨💦🍨💦🍨 🔴نکته :🔴 دربعضی مدلها ثعلب وزرده تخم مرغ وشیررومانند فرنی میپزن که من اون مدل هم امتحان کردم اما باشیرسردوبدون تخم مرغ مزه بستنی های سنتی بیرون رو داره.ومن همیشه این مدل درست میکنم. 🍦اگر #شکر بستنی خیلی زیاد بشه بستنی زود آب میشه ودیر یخ میزنه. 🍦اگر مایعش خیلی شل باشه وثعلبش کم باشه یخی میشه. 🍦اگر مغز دار میخواهین میتونید در همزدن آخر مغز پسته وگردوی خرد شده رو اضافه کنید. 🍦میتونیدشربت آلبالو ویاتمشک یاهرشربت دیگه رو با کمی ثعلب گلاب همزده و #بستنی_میوه_ای داشته باشید. من همیشه شربت آلبالوهام که میمونه بستنی درست میکنم.عااالیه👌 کپی مطالب خانم پز با ذکر #صلوات آزاداست 🍒🍧🍒🍧🍒🍧🍒 کانال آشپزی خانم پز در ایتا↙️ 👇👇👇👇👇 📲@khanompaz

🔴 #مهارت_همسرداری 💕 #همسرداری 💠 زمانی که همسرتان با شما صحبت می‌کند اگر می‌توانید حتما به #چشمانش نگاه کنید نگاه مستقیم و مهربانانه به او در ایجاد #صمیمیت و علاقه موثر است. 💠 گاهی نیز در حین صحبتش #لبخند ملیح بزنید و از #کلماتی که نشانگر توجه خاص شما به اوست استفاده کنید مثل آهان، خب، عجب، چه جالب و ... 💠 اگر هدفش #خنداندن شماست حتما بخندید ولو صحبتش برایتان خنده‌دار نباشد. 🍃❤️ @khanompaz