آشپزی خانم پز👩🍳
#کلوچه_خرمایی #نان_خرمایی یه خوشمزه مقوی وسالم واسه مدرسه بچه ها @khanompaz
🌹🌹🌹🌹🌹
مواد لازم #کلوچه_خرمایی کلیپ👆
#موادخمیر
ارد ۴پیمانه
شیر ولرم۱پیمانه
کره ۵۰گرم
تخم مرغ ۱عدد
شکر ۴ق غ
خمیرمایه ۱ق غ
نمک نصف ق چ
همه را باهم مخلوط وخمیر را یک ساعت استراحت می دهیم تا وربیاد.
#مواد_میانی
پودرگردو ۳ق غ
خرما ۳۰۰گرم
پودردارچین ۱ق غ
پودرهل ۱ق چ( توفیلم نیست اما بزنید خوشمزه میشه)
کره ۲۵گرم
خرمارا گرم کرده تا نرم شود بقیه مواد را اضافه ومخلوط می کنیم.دست را چرب کرده به شکل توپک درمیاریم واسه داخل خمیر کنار میذاریم.
#مواد_رومال ۱عدد زرده کمی زعفران ویک ق شکر همه را مخلوط ودراخر روی کلوچه ها میزنیم وروش کنجد میپاشیم.
درفر ۱۸۰درجه ۲۰دقیقه می پزیم.
🌹🌹🌹🌹🌹
@khanompaz
اینم یه کیک عاالی آقاپز 👌 با #پودرکیک_خانم_پز
احسنت به خواهرزاده گلم
شیر مادر نان پدرحلالت😉😍🌹
___________
با پودرکیکهای خونگی بدون ریخت وپاش یه کیک خوشمزه بپزید.
پودرکیکهای خونگی ۴تا ۶ماه ماندگاری داره مواد نگهدارنده ومضر نداره وسالم وخوشمزه است.وپختشم بسیارآسونه.
@khanompaz
#زعفران_خانم_پز
#گل_زعفران
#آبان
اولین گلهای زعفران سال ۱۴۰۱ تقدیم نگاه پرمهرتون.🌹
خوش اومدید گلهای زیبای لبخند😊 آفرین
شروع فصل زیبای برداشت گل زعفران
#نکات_پاک_کردن_زعفران_تازه🌸
#گرده_گیری_زعفران👇
فصل #گل_زعفران توراهه اگر دوست دارید خودتون گل بخرید وپاک کنید این مطلب روبخونید👇👇👇
اگر میخواهید زعفران #براقی داشته باشید بعداز پاک کردن نیم ساعت آنرا در یخچال گذاشته ویا روی بخاری کمی گرم کنید.
وبعد پلاستیک فریزی ریخته وپلاستیک را باد کرده وتکان دهید تا گرده ها به پلاستیک بچسبد.پلاستیک زرد رنگ میشود.
وسپس در ظرفی ریخته وروی بخاری با کمترین شعله خشک کنید.بااین روش #زعفران براقتر وخوشرنگتری خواهید داشت.
نکته 👈زیاد زعفرانها را تنک درسینی نریزید وگرنه فرمیخورد.
#زعفران_خانم_پز
🌸🌻🌸🌻🌸🌻🌸
@khanompaz
22.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_شکم_پر
با روش سرآشپز ابولفضل جعفری آشپز بین الملل
@khanompaz
دوستان کانال سفارش خوشمزه هامون اگر دوست داشتید عضو شید 👇👇👇
#محصولات_خوشمزه_خانم_پز😋👇
https://eitaa.com/joinchat/1396113632Cda6470c7c9
11.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش #کباب_لبنانی 😍😋
گوشت چرخ کرده
جعفری خردشده
نمک وادویه
سماق
پیازدرشت یک عدد
گوشت چرخ شده ،جعفری ،نمک وادویه ،سماق باپیاز همه رومخلوط میکنیم حدوداده دقیقه ورزمیدیم بعدیکساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعدداخل سیخ میزنیم وداخل تابه میزاریم درتابه رومیزاریم تایک طرف اون پخته بشه بعدطرف دیگه رومیزاریم میتونیدهم بانان هم بابرنج سروکنید
#صلوات
@khanompaz