eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
1.8هزار دنبال‌کننده
3.3هزار عکس
702 ویدیو
7 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
#حلوای_هویج دیشب... دستور درکانال موجوداست. @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلااااام عباداتتون قبول حق دعاهاتون مستجاب. ⚘🌱⚘🌱⚘🌱⚘ دوستان ویاران همراه. ظهر زیباتون بخیر فصل زیبای درراهه ومن شاید کمتر بتونم پست بذارم. عذر مرا بپذیرید.... انشاءالله بعد امتحانات جبران میکنم. روزتون پراز آرامش❤ ⚘🌱⚘🌱⚘🌱⚘
آشپزی خانم پز👩‍🍳
#حلوای_هویج دیشب... دستور درکانال موجوداست. @khanompaz
🥕 خانم پز🥕 ⭐⭐⭐⭐⭐ خوشمزه👌 حلوای هویج از اون خوشمزه هاست که من اصلا نمیتونم ازش بگذرم .وبرای اونایی که معده شون ناراحته وحلوای ساده اذیتشون میکنه این حلوا به علت داشتن هویج بهترینه. حتما امتحان کنید @khanompaz مواد لازم : ۱لیوان🌟 هویج پخته و پوره شده نصف لیوان🌟 روغن مایع نصف لیوان 🌟لیوان گلاب نصف لیوان🌟 آرد سفید یک لیوان🌟 شکر زعفران آب شده🌟 دو قاشق غذاخوری ❄💧❄💧❄💧❄ طرز تهیه:حلوای ✏ ابتدا هویج ها را سشته وپوست کنده وچند تکه کنید (که زود بپزد )وبا کمی آب بپزید. وقتی کامل پخته شد با خرد کن یا گوشکوب برقی حسابی پوره اش کنید. آرد رو الک کرده وداخل یه ماهیتابه تفلون با حرارت کم تفت میدیم ولی نباید زیادتغییر رنگ بده. اما خام هم نباشه مرتب هم میزنیم.(تغییر رنگ بخاطر ظاهره زیباتره.. خام برندارید) بعد روغن رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. بعد هویجها رو با شکر و گلاب وزعفرون مخلوط و اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا به شکل یک خمیر دربیاد و حین هم زدن از کف ماهیتابه جدا بشه.(این کار سریع اتفاق میوفته از کنار حلوا دور نشید) حلوای ما آماده است این حلوا انعطاف خیلی خوبی داره ومیتونید به راحتی به شکلهای مختلف تزینش کنید وشکل بدید قالب بزنید ویا در دست به شکل هویج دربیارید وبرای دمش از خلال پسته استفاده کنید این حلوا بسیار لذید وخوشمزه وزیباست. نوش جان🌹🌹🌹🌹 حلوای کدوهم عین حلوای هویج درست میشه با تفاوت پوره کدو تنبل یا حلوایی بجای هویج ... بسیار خوشمزه .... با کانال آشپزی خانم پز درایتا وسروش به آسانی کدبانو شوید👇 📲eitaa.com/khanompaz 📲sapp.ir/khanompaz 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
به درخواست دوستان دوباره دستور حلوای هویج روگذاشتم.👆 اینم مراحل باعکس👇
اینم شکل جمع شدن حلوا درتابه که با تکان دادن تابه به روغن میوفته. #حلوای #هویج @khanompaz
🎂 به درخواست کاربران عزیز دستور یک کیک ساده رومیذارم که میتونید با گاز یاکیک پز یا فر بپزید. مواد لازم: شیر یا ماست ۱لیوان تخم مرغ بزرگ ۳عدد شکر ۱لیوان آرد سفید ۲.۵لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری روغن یا کره آب شده نصف لیوان 🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰 طرز تهیه؛ ابتدا آرد و بکینگ پودر را باهم۳بار الک میکنیم وکناری میگذاریم. شکر وروغن را با همزن میزنیم بعد یکی یکی تخم مرغهاو وانیل را اضافه میکنیم وهم میزنیم. بعد ماست یا شیر را اضافه کرده کمی هم میزنیم ودراخر همزن را خاموش کرده وبا لیسک یا قاشق آرد را روی مواد الک کرده ودورانی به آرامی هم میزنیم فقط درحد مخلوط شدن. این مرحله خیلی حساسه اگر زیاد هم بزنید کیکتون پف نمیکنه وآرد بیشتری میخواد وسفت میشه. وقتی مواد روبا قاشق برداشتید وریختید لایه لایه شد کافیه.بعد ته یک قابلمه را چرب کرده آرد بپاشید واز مواد کیک داخل آن بریزید وروی گاز بذارید ودم کنی بذارید.وبا شعله پخش کن یا شعله کم بپزید.یا درکیک پز یا فر ۱۸۰درجه .حدود نیم ساعت تا ۵۰دقیقه. برای تست اینکه کیک پخته با چنگال یا خلال دندان درآن فروکنید اگر از مایع کیک به ان نچسبید کیک پخته وگرنه خام است. نوش جان نکات مهم همه کیکها🔴 اول اینکه در ۲۰دقیقه اول درفر یا ظرف را باز نکنید وگرنه پف کیک میخوابد. دوم اینکه از بکینگ پودر سالم استفاده کنید وحتما ارد را چند بار الک کنید. حتما ارد را از لوازم قنادیها بخرید اردتون سیاه وسبوس دار نباشه. فوتهای خوشمزگی👌 برای خوشمزه ونرم ترشدن بافت کیک دران یک قاشق ارد ذرت بریزید. یک قاشق آبلیمو ویک قاشق عسل هم باعث بهتر شدن بافت کیک میشه حتما امتحان کنید. باخانم پز همراه شوید👇 eitaa.com/khanompaz تمام فوت وفنهای آشپزی وشیرینی پزدرکانال خانم پز 🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾
شده 🥔🍞🥔🍞🥔🍞🥔 برای داشتن یک ته دیگ زیبا ومتنوع وخاص میتونید را با رنده درشت رنده کنید کف قابلمه کمی روغن بریزید بپاشید وسیب زمینی شده را بریزید. بسیار عالیست👌 حتما امتحان کنید با سیب زمینی کمتر اما خوشمزه تر😋 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
زلال ترین شبنم شادی را همیشه بر چشمانتان و شیرین ترین تبسم خوشبختی را همیشه بر لبانتان آرزو دارم🌹 @khanompaz
#دسر_زعفرانی آسان خوشمزه👌 مواد لازم:دسر_زعفرانی شیر ۲لیوان نشاسته گل ۱قاشق غ آرد ذرت ۱قاشق غ شکر ۲قاشق غ گلاب نصف استکان زعفران کمی وانیل ۱/۴قاشق چایخوری دلخواه طرز تهیه: همه مواد را باهم مخلوط کرده هم میزنیم تا مواددرشیر(سرد)حل شود. روی گاز میذاریم وهم میزنیم تا غلیظ بشه وتوظرف دسر میریزیم تا خنک بشه وببنده. نوووووش جان #دسر_زعفرانی با خانم پز همراه شوید👇 sapp.ir/khanompaz
سلااااام عصر زیباتون بخیر❤ سفره مهمانی خدا دارد جمع میشود یک افطاردیگر بیشتر نمانده است.⏳ برای هم دعا کنیم 💎خدایا مارا از این ماه پربرکت دست خالی برمگردان. 💎خدایا قلب های ما را از محبت خودت لبریز کن... 💎خدایااااا مارا در جهاد اکبر (مبارزه با نفس ووسوسه ها )موفق وپیروز بدار. 💎خدایا "اهدناالصراط المستقیم" آمین یا رب العالمین طاعاتتون قبول التماس دعا⭐ @khanompaz
#روش_نگهداری_آلبالو_در_فریزر آموزشهای بیشتر درکانال خانم پز👇 @khanompaz
آشپزی خانم پز👩‍🍳
#روش_نگهداری_آلبالو_در_فریزر آموزشهای بیشتر درکانال خانم پز👇 @khanompaz
درتمام سال 🍒⭐🍒⭐🍒⭐🍒 🍒فصل آلبالو هست ومیدونم خیلیها عاشق مربا وشربت خوشرنگ وخوشمزه آلبالو هستند.که بزودی دستورشو میذارم. 🍒اما غیر از مربا وشربت میتونید را شسته ودر ظرف دردار یا شیشه نوشابه کوچک بریزید ودر فریزر بگذارید ودرطول سال از خوردن آلبالوی تازه لذت ببرید.ویا برای تزیین غذا استفاده کنید. 🍒دوم اینکه در قالبهای یخ یک یا چند آلبالو بریزد وروش آب جوشیده بریزید(آب جوشیده بخاطر شفافیت یخ ) وفریز کنید هروقت شربت درست کردید از یخهای آلبالو دار استفاده کنید. 🍷🍷🍷🍷🍷 🍒سوم اینکه آلبالوها وشکر را لابلای هم بریزید ودر شیشه نوشابه کوچک فریز کنید هروقت شربت خواستید در شیشه آب بریزید وتکان دهید شربت خوشمزه تازه آماده است.درروزهای گرم تابستان میچسبه. نوووش جان با خانم پز همراه شوید👇 ⚘@khanompaz
🍒🍒🍒🍒 مواد لازم آلبالو ۱کیلو سرکه به میزان لازم نمک ۱قاشق چ شکر ۱قاشق م 🍒🍒🍒🍒 طرزتهیه؛ ابتدا آلبالوها را پاک کرده و تمیز می شوییم و میگذاریم تا آب آن کاملا خشک شود.درون شیشه ریخته و به مقداری که سرکه روی آلبالوهار ا کاملا بپوشاند سرکه و نمک را اضافه کرده و در نهایت یک قاشق مرباخوری هم شکر بدان افزوده تا خیلی مزه ترش و تیزی نداشته باشد.یک قاشق مرباخوری شکرکافی می باشد و خود همان یک قاشق مزه آن را کاملا ملایم میکند. این ترشی برای تزیین سفرهای میهمانی بسیار شیک و خوش طعم می باشد. با خانم پز همراه شوید،👇 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
عید رمضان آمد وماه رمضان رفت صد شکر که این آمد وصد حیف که آن رفت. عیدهمتون مبارک⚘ نمازوروزه تون قبول حق⚘ مراقب زیباییهاتون باشید. ⚘🌱⚘🌱⚘🌱⚘ @khanompaz
سلااااااام ظهرتون بخیر مهربونااااا خداقوت به خاطر یک ماه روزه داری وکم خوابی خوش میگذره تعطیلات عید ؟؟ سیرخواب شدین؟ انشاءالله همیشه سلامت وبا نشاط باشید واز زیباییهای طبیعت لذت ببرید.... @khanompaz
؟؟؟ 💢⛳💢⛳💢⛳💢 از جاییکه غذاهای خانواده ها متفاوت هست اما نوعا یک گروه هست به درخواست دوست عزیزم ♀️زهره جان ♀️براتون یک دستور غذایی آماده کردم که درعین با برنامه بودن میتونید نوع غذارو خودتون تعیین کنید ودر ضمن برای داشتن برنامه غذایی باید از یک وعده شروع کنید وگرنه زود خسته میشید ورهاش میکنید. امیدوارم ازاین برنامه استفاده لازم رو ببرید .میتونید غذاهای خانواده خود را در این برنامه طبق نوع غذا اضافه کنید. 🌟🌟🌟🌟🌟 برای خانمهای کدبانو 🎀🎗🎀🎗🎀🎗🎀🎗🎀 شنبه 🎯غذاهای خورشتی( قیمه قورمه فسنجان الو اسفناج به آلو.کرفس بامیه...) یکشنبه 🎯غذاهای نانی کوکو ،کتلت کوکو سیب زمینی وسبزی، پوره. املت ،جوجه کباب.ناگت مرغ.... دوشنبه🎯غذاهای پلویی مخلوط عدس پلو لوبیا پلو دمپختک هویج پلو استامبولی.ماش پلو... سه شنبه🎯غذاهای آبکی آشها آبگوشتها سوپها اشکنه هاحلیم ها ۴شنبه🎯غذاهای پلویی بامرغ وماهی زرشک پلو بامرغ قلیه ماهی.. ۵شنبه.🎯انواع غذای نونی سالاد الویه کوفته ها خوراکها کشک بادمجان وکدو...ساندویچها جمعه.🎯انواع ماکارونی ولازانیا...وپیتزا و..... 🎀🎗🎀🎗🎀🎗🎀🎗🎀 با خانم پز همراه شوید 👇 آرزوی ما رضایت شماست. 🎀 Sapp.ir/khanompaz
سلاااام صبح قشنگتون بخیر ⚘⛳⚘⛳⚘⛳⚘ دوستان از فردا تا اخر هفته هرروز امتحان دارم دعا کنید.... اگر شماهم امتحان دارید انشاءالله موفق باشید.. یادتون باشه در روزهای امتحان این مواد رو تو برنامتون جای بدیدن👇 گردو ...کشمش ...سیب.. تخم مرغ ...هویج ..شیر ... تخمه آفتابگردان...کنجد... شربت آبلیمو عسل ... وقبل امتحان شکلات بخورید تا ذهنتون باز بشه وکمتر خسته شین.... موفق باشید⛳ 💎💖💎💖💎💖💎 @khanompaz
دسته ای از گل عشق و مهربانی💐 همه از رنگ نیاز بغلی از گل یاس طبقی از احساس همه تقدیم شما دوستان گلم شبتون پراز آرامش🌷 @khanompaz