#خوراک_سیب_زمینی_گوجه🍅🥔
#خوراک_گوجه🍅
#گوجه_سیب_زمینی🍅🥔
یه خوشمزه اسون اما لذیذ ودلچسب😋نونی
آسون و سه سوته👌
✍ مواد لازم
🍅چهارتا گوجه ترش محلی درشت
🥔سیب زمینی دوتا متوسط
🍾روغن واسه سرخ کردن
🌰پیاز یک عدد متوسط
🥫رب نصف ق دلخواه
زردچوبه نصف ق چ
فلفل سیاه نوک ق چ
آویشن نوک ق چ
نمک
🌸🍃🌸🍃🌸
طرزپخت؛
سیب زمینی را خلالی درشت خرد کنید ودرروغن سرخ کنید وبذارید کنار
پیاز را نگینی خرد کرده سرخ کنید تا طلایی بشه بهش رب وادویه ها رو اضافه کنید وگوجه های خرد شده رو اضافه کنید یه تفت بدید وبعد سیب زمینیها روهم اضافه کرده بذارید آب گوجه کشیده بشه.
اگر گوجه گلخونه ای وخشک هست کمی بهش آب اضافه کنیددرشو ببندید بذارید جابیوفته..
اگر ترش دوست دارید یه قاشق ابلیموهم میتونید بهش بزنید.
وبا نان وسبزی نوش جان کنید.
🌸🍃🌸🍃🌸
این خوشمزه با گوجه های ترش وابدار محلی محشره 😋نیاز به رب وآبلیموهم نداره.
این غذا بدون گوجه هم میشه جاش رب بزنید اب بریزید بذارید جابیوفته.
خیلی خوشمزه میشه.
🍅🥔🍅🥔🍅🥔🍅
#نهار_فوری #شام_فوری
ایتا آشپزی خانم پز👇👇
@khanompaz
📖 فرازی از دعای روز #دحوالارض
🍃🌼 اللَّهُمَّ وَ اذْكُرْنِي عَلَى طُولِ الْبِلَى إِذَا حَلَلْتُ بَيْنَ أَطْبَاقِ الثَّرَى وَ نَسِيَنِيَ النَّاسُونَ مِنَ الْوَرَى وَ أَحْلِلْنِي دَارَ الْمُقَامَةِ وَ بَوِّئْنِي مَنْزِلَ الْكَرَامَة ِ🌼🍃
🌺🌹🌺
🌷 اَللّهُــمَّ عَجـِّـل لِوَلیِّــکَ الفَــــرَج 🌷
7.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_کاراملی 😍🍦
#بستنی
مواد لازم؛
شکر ۱ لیوان
کره ۳۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شیر داغ ۴ لیوان (بهتره شیر پرچرب یا شیر محلی استفاده کنید)
نسکافه فوری ۱ عدد (دلخواه)
ثعلب ۱/۲ ق چ (از عطاری یا لوازم قنادی تهیه کنید)
شکر ۱ ق غ
طرز تهیه
۱ لیوان شکر رو روی حرارت ملایم بزارید و بدون اینکه هم بزنید بزارید آروم آروم ذوب بشه. هر چند وقت قابلمه رو تکون بدید تا کل شکر کاراملی بشه. کره و خامه رو اضافه کنید.(بهتره خامه رو روی بخار کتری بزارید تا گرم بشه)
میبینید که شکر دوباره سفت میشه با حرارت ملایم به هم زدن ادامه بدید تا سس کارامل یکدست بشه.
شیر داغ و نسکافه رو اضافه کنید.
۱ ق شک رو با ثعلب مخلوط کنید و همزمان که شیر رو هم می زنید کم کم اضافه کنید.
۳۰ تا ۴۰ دقیقه شیر رو هم بزنید تا کمی غلیظ بشه.
از روی حرارت بردارید و بزارید به دمای محیط برسه .
توی فریزر بزارید و بعد از ۲-۳ ساعت که اطرافش یخ زد از فریزر دربیارید و هم بزنید.
دوباره بزارید تو فریزر و هر نیم ساعت هم بزنید بعد از ۴-۵ بار میبینید که مواد به شکل بستنی آب شده در اومده، الان دیگه مایه بستنی آماده ست. داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و چند ساعت توی فریزر بزارید تا خودشو بگیره و بعد سرو کنید.
🍨🍧🍨🍧🍨🍧🍨
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#بستنی_کاراملی 😍🍦 #بستنی مواد لازم؛ شکر ۱ لیوان کره ۳۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شیر داغ ۴ لیوان (به
👆👆👆
کیا مثل من عشق #بستنی هستند؟؟
امروز این دستور پیداکردم به نظرم خوشمزه وخاص اومد...
اما هم کار یکم سخت بود هم خامه نداشتم..
اومدم اسون وخانم پزش کردم😎 هم بدون خامه درست کردم😉 به نظرتون چطور میشه؟؟🤔
خوب میشه؟؟🤔
کسی از شما #بستنی_کاراملی درست کرده؟؟
ساعت ۱۱دست بکار شدم واسه پخت الانم همش زدم گذاشتم ببنده..
@nasimsobh
بعد سه ساعت که رفتم سراغش اینطوری یخ زده بود اول باقاشق وبعدباهمزن همش زدم وریختم توظرف ببنده...
بقیه شم باهم منتظر میشیم🤗تا ببینیم...
#بستنی_کاراملی خانم پز
@khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم #گوجه_سیب_زمینی 🍅🥔
جذاب درحال جا افتادن😋روی آتیش🔥
ارسال کاربرگل خانم پز خانم فرخی عزیز 🌹که توباغ پختن..چه دلبری هم میکنه👌
نوش جان بسیار عاالی😋
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@khanompaz
سلام خوشگلا عصرچهارشنبه تون بخیر🌸🍃
عزیزانم شما هرزمان بخواهید میتوانید با پرداخت هزینه درکلاسهای شیرینی وپودرکیک خانم پز شرکت کنید.
واموزشها را یکجا دریافت کنید.
لیست #کلاسها درپست بعد براتون میذارم .
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
✅🔻برای شرکت در #کلاس #رایگان بیسکویت #پتی_بور که چند بار تمدید شده...
بازم چشم فقط عزیزانی که جاموندند تا فردا ۲۵خرداد فرصت دارن شرکت کنند.
✅این زمان دیگر تمدید نخواهد شد.❌❌❌❌❌
از ۲۶خرداد با پرداخت هزینه میتوانید دراین کلاس شرکت کنید.👇
پس اگر علاقمندهستید عجله کنید.🤗
💠🔻💠🔻💠
آیدی خانم پز جهت اهدا لینک کلاس #بیسکویت_پتی_بور 👇
#رایگان
@nasimsobh
@khanompaz