7.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_کاراملی 😍🍦
#بستنی
مواد لازم؛
شکر ۱ لیوان
کره ۳۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شیر داغ ۴ لیوان (بهتره شیر پرچرب یا شیر محلی استفاده کنید)
نسکافه فوری ۱ عدد (دلخواه)
ثعلب ۱/۲ ق چ (از عطاری یا لوازم قنادی تهیه کنید)
شکر ۱ ق غ
طرز تهیه
۱ لیوان شکر رو روی حرارت ملایم بزارید و بدون اینکه هم بزنید بزارید آروم آروم ذوب بشه. هر چند وقت قابلمه رو تکون بدید تا کل شکر کاراملی بشه. کره و خامه رو اضافه کنید.(بهتره خامه رو روی بخار کتری بزارید تا گرم بشه)
میبینید که شکر دوباره سفت میشه با حرارت ملایم به هم زدن ادامه بدید تا سس کارامل یکدست بشه.
شیر داغ و نسکافه رو اضافه کنید.
۱ ق شک رو با ثعلب مخلوط کنید و همزمان که شیر رو هم می زنید کم کم اضافه کنید.
۳۰ تا ۴۰ دقیقه شیر رو هم بزنید تا کمی غلیظ بشه.
از روی حرارت بردارید و بزارید به دمای محیط برسه .
توی فریزر بزارید و بعد از ۲-۳ ساعت که اطرافش یخ زد از فریزر دربیارید و هم بزنید.
دوباره بزارید تو فریزر و هر نیم ساعت هم بزنید بعد از ۴-۵ بار میبینید که مواد به شکل بستنی آب شده در اومده، الان دیگه مایه بستنی آماده ست. داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و چند ساعت توی فریزر بزارید تا خودشو بگیره و بعد سرو کنید.
🍨🍧🍨🍧🍨🍧🍨
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#بستنی_کاراملی 😍🍦 #بستنی مواد لازم؛ شکر ۱ لیوان کره ۳۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شیر داغ ۴ لیوان (به
👆👆👆
کیا مثل من عشق #بستنی هستند؟؟
امروز این دستور پیداکردم به نظرم خوشمزه وخاص اومد...
اما هم کار یکم سخت بود هم خامه نداشتم..
اومدم اسون وخانم پزش کردم😎 هم بدون خامه درست کردم😉 به نظرتون چطور میشه؟؟🤔
خوب میشه؟؟🤔
کسی از شما #بستنی_کاراملی درست کرده؟؟
ساعت ۱۱دست بکار شدم واسه پخت الانم همش زدم گذاشتم ببنده..
@nasimsobh
بعد سه ساعت که رفتم سراغش اینطوری یخ زده بود اول باقاشق وبعدباهمزن همش زدم وریختم توظرف ببنده...
بقیه شم باهم منتظر میشیم🤗تا ببینیم...
#بستنی_کاراملی خانم پز
@khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم #گوجه_سیب_زمینی 🍅🥔
جذاب درحال جا افتادن😋روی آتیش🔥
ارسال کاربرگل خانم پز خانم فرخی عزیز 🌹که توباغ پختن..چه دلبری هم میکنه👌
نوش جان بسیار عاالی😋
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@khanompaz
سلام خوشگلا عصرچهارشنبه تون بخیر🌸🍃
عزیزانم شما هرزمان بخواهید میتوانید با پرداخت هزینه درکلاسهای شیرینی وپودرکیک خانم پز شرکت کنید.
واموزشها را یکجا دریافت کنید.
لیست #کلاسها درپست بعد براتون میذارم .
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
✅🔻برای شرکت در #کلاس #رایگان بیسکویت #پتی_بور که چند بار تمدید شده...
بازم چشم فقط عزیزانی که جاموندند تا فردا ۲۵خرداد فرصت دارن شرکت کنند.
✅این زمان دیگر تمدید نخواهد شد.❌❌❌❌❌
از ۲۶خرداد با پرداخت هزینه میتوانید دراین کلاس شرکت کنید.👇
پس اگر علاقمندهستید عجله کنید.🤗
💠🔻💠🔻💠
آیدی خانم پز جهت اهدا لینک کلاس #بیسکویت_پتی_بور 👇
#رایگان
@nasimsobh
@khanompaz
🎈🎈🎈
#تابستونت رو پربار کن 🤗
اوقاتت روشیرین کن😋
کدبانوشو با شرکت درکلاسهای شیرینی خانم پز😎
#کلاسهای_غیرحضوری فعال✅ خانم پز درایتا
بهاروتابستان۱۴۰۲
🌸🌾🌸🌾🌸🌾🌸🌾🌸
#لیست_قیمتها با تخفیف ویژه
اموزش بهترینها انتخاب شده هر کلاس خودش میتونه منبع کسب درامدباشه.👇👇
✅ #کلاس۳نوع_شیرینی_برنجی کارگاهی ۵۸تومان
⚀ #کلاس_پودرکیک وشیرینی فقط ۱۱۰تومان
✅ #کلاس_شیرینی_صدفی ۲۵تومان
⚀#کلاس_شیرینی_اردی تهیه خودش وپودرش ۲۵تومان
✅#کلاس_بیسکویت_عصرانه ۲۵تومان
⚀#کلاس_شیرینی_نخودی_وقیطونی تهیه خودش وپودرش ۵۵تومان
✅ #کلاس_بیسکویت_پتی_بور تهیه با مواد معمولی وتمام ارگانیک ۳۰تومان
این کلاس تافردا ۲۵خرداد فقط #رایگان
💠🔻کلاسها نیاز به انلاین بودن درزمان خاص نداره به محض پرداخت هزینه کل اموزشها نکته به نکته همراه با عکس وفیلم دراختیارتون قرار میگیره همراه با گروه رفع اشکال طولانی مدت.
🎈🎉🎈🎉🎈🎉🎈🎉🎈
جهت ثبت نام واطلاعات بیشتر به خانم پز پیام دهید
👇👇👇👇
@nasimsobh
کانال #اموزشهای_رایگان👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1172176904C0da44eb1ed
#کلاس_مجازی فعال خانم پز
آموزش #بیسکویت_پتی_بور با مواد ارگانیک وسالم قابل پخت بدون فروهمزن👌
✅هزینه کلاس؛ #رایگان فقط تا فردا ۲۵خرداد اونم به عشق آقامون که امروز روز زیارتیش هست.
✅از ۲۶خرداد ؛هزینه کلاس با تخفیف ویژه کاربران فعال ۳۰هزار تومان
آیدی خانم پز جهت ثبت نام👇
@nasimsobh
7.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم #قریتو
#قروتی
#کالاجوش
#کمه_جوش
#اشکنه_کشک
#اشکنه_قروت
عزیزدلمون امنه جان 😍واسه افطار روزه #دحوالارض قبول باشه انشاءالله ونوش جانشون.
دستوراین خوشمزه به سبکهای مختلف درکانال موجوداست.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
#قریتو امنه پز😋
یه پیاز نگینی کرده تفت میدیم بهش یک قاشق ارد کمی زردچوبه ونعنا اضافه می کنیم وقتی ارد تفت خورد دوتا گوجه فرنگی رو رنده کرده واضافه می کنیم وتفت میدیم.
بعد گوجه کامل پخت من واسه خوشمزه تر شدن دوغ کشک وماست چکیده رو با اب مخلوط کرده ومیریزم.
وهم میزنم تا جوش بیاد وکف کنه.
ویه قل ریز که زد غذای خوشمزه ما اماده است.
گردوهم خواستید خردکرده میریزیم.
یا روی غذا هم میتونید بریزید.
به صورت تلیتی با نان تازه یا خشک سرومیشه.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
ایتا اشپزی خانم پز
@khanompaz