اینم #بیسکویتهای خوشگلمون که پختشون الان تموم شد.
این خوشگل دلبر #بیسکویت_عصرانه هست که قبلا کلاسش رایگان گذاشتم.
هنوز نصفشون داغ داغ رفتن تا کام عاشقان امیرالمومنین علیه السلام شیرین کنند.😋
واسه قالب این خوشگلا هم از قالب دالبر ساده ومهر جدای قالب کلمپه استفاده کردم.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
شیرینی #عید_غدیر
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
اینم #بیسکویتهای خوشگلمون که پختشون الان تموم شد. این خوشگل دلبر #بیسکویت_عصرانه هست که قبلا کلاسش ر
عزیزانی که #کلاس_بیسکویت__عصرانه شرکت کردند. دستور جدید این خوشمزه #اسان_واقتصادی درکانال اموزش گذاشته شد. همراه با مراحل تصویری
استفاده بفرمایید.
با هدیه گل صلوات برامیرالمومنین علیه السلام🌸🍃
بپزید واسه #غدیر
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@khanompaz
درضمن با سفیدهای مونده از این بیسکویت #شیرینی_پفکی_نارگیلی پختم.
دوست عزیزمون درخواست یک #کیک_ساده کردن که اسون وراحت باشه وبتونن واسه #عید_غدیر واسه بچه ها بپزن.👇
#کیک_ساده_وانیلی🎂
#کیک_ساده
#کیک
به درخواست کاربران عزیز دستور یک کیک ساده رومیذارم که میتونید توقابلمه روشعله گاز یاکیک پز یا فر بپزید.
مواد لازم:#کیک_ساده_وانیلی
شیر یا ماست ۱لیوان
تخم مرغ بزرگ ۳عدد
شکر ۱لیوان
آرد سفید ۲.۵لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری
روغن یا کره آب شده نصف لیوان
🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰
طرز تهیه؛
ابتدا آرد و بکینگ پودر را باهم۳بار الک میکنیم وکناری میگذاریم.
شکر وروغن را با همزن میزنیم بعد یکی یکی تخم مرغهاو وانیل را اضافه میکنیم وهم میزنیم.
بعد ماست یا شیر را اضافه کرده کمی هم میزنیم ودراخر همزن را خاموش کرده وبا لیسک یا قاشق آرد را روی مواد الک کرده ودورانی به آرامی هم میزنیم فقط درحد مخلوط شدن.
این مرحله خیلی حساسه اگر زیاد هم بزنید کیکتون پف نمیکنه وآرد بیشتری میخواد وسفت میشه.
وقتی مواد روبا قاشق برداشتید وریختید لایه لایه شد کافیه.بعد ته یک قابلمه را چرب کرده آرد بپاشید واز مواد کیک داخل آن بریزید وروی گاز بذارید ودم کنی بذارید.وبا شعله پخش کن یا شعله کم بپزید.یا درکیک پز یا فر ۱۸۰درجه .حدود نیم ساعت تا ۵۰دقیقه.
برای تست اینکه کیک پخته با چنگال یا خلال دندان درآن فروکنید اگر از مایع کیک به ان نچسبید کیک پخته وگرنه خام است.
نوش جان
نکات مهم همه کیکها🔴
اول اینکه در ۲۰دقیقه اول درفر یا ظرف را باز نکنید وگرنه پف کیک میخوابد.
دوم اینکه از بکینگ پودر سالم استفاده کنید
وحتما ارد را چند بار الک کنید.
حتما ارد را از لوازم قنادیها بخرید اردتون سیاه وسبوس دار نباشه.
فوتهای خوشمزگی👌
برای خوشمزه ونرم ترشدن بافت کیک دران یک قاشق ارد ذرت بریزید.
یک قاشق آبلیمو ویک قاشق عسل هم باعث بهتر شدن بافت کیک میشه حتما امتحان کنید.
باخانم پز همراه شوید👇
eitaa.com/khanompaz
تمام فوت وفنهای آشپزی وشیرینی پزدرکانال خانم پز
🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃
🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃
🌹🍃🌹🍃🌹🍃
🍃🌹🍃🌹🍃
🌹🍃🌹
#۱۲کیک_بایک_دستور
یک دستورجامع وکلی👌
#دستور_کیک_وانیلی_ساده هست بااین مواد👇
#شیر۱لیوان🍎تخم مرغ ۳عدد🍎شکر ۱لیوان🍎آرد سفید۳۰۰گرم🍎وانیل نصف قاشق چایخوری🍎بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری🍎روغن یا کره آب شده نصف لیوان🍎
دستورکیک ساده را یادداشت کنیدسپس با تغییرات جزیی آنرامتفاوت کنید.به همین آسونی👇👇👇
🎂🍊🎂🍎🎂🍫🎂
#کیک_پرتقالی🍊
برای داشتن کیک پرتقالی به جای شیر آب پرتقال بزنید ویک قاشق رنده پوست پرتقال...
#کیک_ماست👇
به جای شیر۱لیوان ماست بزنید.
#کیک_گلاب_زعفرانی👇
به جای یک لیوان شیر نصف لیوان گلاب ونصف لیوان شیر یا ماست بزنید۱قاشق زعفران دم کرده وکمی هل بزنید
#کیک_شکلاتی🍫
یک قاشق از آردکم کنید ویک قاشق غذاخوری کاکائو با آردمخلوط کنید.
#کیک_سیب🍎
#کیک_میوه_ای🍒
درمایع کیک ساده دراخرین مرحله سیب خردشده اضافه کنید.یا هرمیوه دیگه.
#کیک_گردویی🍈
درکیک ساده قبل از ریختن درقالب ۱لیوان پودر گردو یا گردوی خردشده اضافه کنید.
🎂☕🎂☕🎂☕🎂
#کیک_گردویی_شکلاتی🍫
به آردکیک ۱قاشق کاکائو اضافه کنیدوبعداز اضافه کردن آرد نصف لیوان گردو خردشده بریزید.
#کیک_آبجوش💧
به جای ۱لیوان شیر نصف لیوان آب داغ بزنید.
#کیک_چای🍵
به جای شیر ۱لیوان چای بزنید و۱قاشق چای خوری دارچین
🎂 #کیک_نسکافه☕
شیرراداغ کنید و۱قاشق غ نسکافه یا یک بسته کافی میکس درآن بریزید ویادرآبجوش حل کنید.و۱ق مرباخوری کاکائو به آرد بزنید.
🎂 #کیک_کشمشی
بعداز اضافه کردن آرد نصف لیوان کشمش پلویی را با یک قاشق آرد مخلوط وبه کیک اضافه کنید.
👈نکته اینکه مایه کیک شل نباشدوگرنه کشمش ته نشین میشود.
🎂#کیک_دورنگ نصف مواد را با افزودن کمی پودرکاکائو شکلاتی کرده واز مواد با تناوب درقالب بریزید.
🎂#کیک_نارگیلی نصف لیوان از ارد کم کرده جاش پودرنارگیل اضافه کنید.کیک نارگیلی خواهید داشت.
با یک دستور شما میتوانید انواع طعم متفاوت کیک داشته باشید.هنوزم بسیارهست.امیدوارم بپزید و#عید_غدیر شادی هدیه بدید.
نوش جان
کامتون همیشه شیرین🤗😍
🎂💟🎂💟🎂💟🎂💟🎂
💝کپی با ذکر #صلوات آزاداست💝
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇
مارابه دوستانتان معرفی کنید👇👇👇👇
@khanompaz
#فوروارد_فوری👌
#بفرس_واسه_دوستات🤗
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹