#رول_نارگیلی
#شیرینی
#شیرینی_رولی
#نان_صبحانه
رول #نارگیلی خوشمزه با بافت سبک ونررم
شبیه #شیرینی_دانمارکی هست 🤌
✍مواد لازم
خمیر مایه ۱ق س سرصاف(۸گرم)
شکر ۱ق چ برای عمل آوری خمیرمایه(۵گرم)
آب ولرم ۵۰ گرم (۱/۴پیمانه)
تخم مرغ همدمای محیط ۲عدد
شیر ولرم ۲۰۰گرم (۱پیمانه سرصاف)
شکر ۷۰ گرم (۱/۳پیمانه)
نمک ۱/۴ ق چ
وانیل ۱/۴ق چ یا اسانس نارگیل چند قطره
روغن مایع ۷۰ گرم (۱/۳پیمانه)
آرد نون فانتزی یا قنادی ۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم(حدود ۴ پیمانه)
✍مواد میانی
کره نرم شده ۳۰ گرم
شکر قهوه ای یا سفید چند قاشق
پودر نارگیل به میزان لازم
✍رومال
مخلوط یک عدد زرده تخم مرغ+۱ق چ شیر وکمی زعفران دم کرده
🔹نکته
(اگه پونزده تا رول شد قالب ۲۵ در ۳۵ اگر ۱۸ رول قالب ۳۰ در ۴۰)
ایتا وبله آشپزی خانم پز👇👇👇
@khanompaz
10.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_انجیر 😋
#مربا
#مرباانجیر وگردو یه خوشمزه بهشتی🥰
مواد لازم 👇
انجیر پوست گرفته یک کیلو
۵۰۰ گرم شکر
دو لیوان فرانسه آب
دو دانه هل
نصف قاشق غ خ گلاب
نصف قاشق غ خ آب لیمو
در صورت دلخواه کمی زعفران و مغز گردو هم اضافه کنید و با خلال دندان روی انجیر ها چند سوراخ ایجاد کنید
مدت پخت ۵۰ دقیقه درب قابلمه باز باشد
💢نکته #مربا_انجیر سبزبهتراز انجیر سیاه هست انجیرسیاه بعدپخت پوستش سفت میشه.
اگر انجیرها ریز هست نیاز به پوست گرفتن نیست.
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
ایتا وبله آشپزی خانم پز👇👇👇
@khanompaz
چه دلنشین است ،😊
روزی که با #لبخند شروع شود ...
پنجرهی دلت را رو به خوشبختی باز کن !
عشق را به قلبت دعوت کن ،💖
و نفس بکش هوای مهربانی را ...
سلاااااام #پنجشنبه تون بخیر🤗 ونیکی🌹
@khanompaz
🌸🌾🌸🌾🌸
سلااام خوشگلا روز قشنگتون بخیر🌹
امروز سالروز #ورود_آزادگان به وطن هست.
یادش بخیر چه شوروشادمانی که بین مردم بود...🤗
شما یادتون میاد؟ خاطره ای دارید ؟؟
برامون بگید اینجا👇👇
@nasimsobh
#حلوا_سه_ارد 🌺
هنر کدبانوی گل کانال خانم پز با نام کاربری MM🌹
بسیار عاالی وزیبا😋
🌸✨️🌸✨️🌸✨️🌸
دستور #حلوا سه ارد اینجا ببینید👇
https://eitaa.com/khanompaz/4141
#حلوا_شیر
#حلوا_نذری
#حلوا
#حلواسوهان
#حلوا_سوهان_نذری خانم ابراهیمی عزیز که اندازه ومراحل کار برامون فرستادن سپاس از همراهیشون سلامتیشون #صلوات🌺
با خانم پز همراه باشید👇👇
@khanompaz
#حلوا_سوهان_نذری خانم ابراهیمی
#حلوا_شیر با بافتی نرم وطعم عالی
#حلوا_سوهان شماره ۳ کانال خانم پز
🌺✨️🌺✨️🌺✨️🌺
#سوهان
#حلوا درمقدار زیاد۳سینی وبیشتر
مواد لازم؛
۵ لیوان آرد
۱۰ لیوان شیر
۲/۵ لیوان روغن
شربت ش هم
۵لیوان شکر
۶ لیوان آب
۱ لیوان گلاب
زعفران فراوان
هل
من وانیل هم تو همه حلوا ها میزنم.
طرزتهیه؛
ابتدا ارد شیر وروغن رو روی شعله میذاریم وهم می زنیم تا ابش کاملا تبخیر بشه وبه روغن بیفته.بعد مواد سفت میشه وهم زدنش کمی سخت میشه صبور باشید وبا شعله ملایم هم بزنید تا رنگ ارد که سفید هست قهوه ای روشن بشه بعد شربت را اضافه کرده وهم میزنیم تا حلوا جمع شود.
🔴💢مواد روغنی غلیظ هست زیاد روغن نزنید وگرنه بعد خیلی روغن پس میده وخوب نمیشه.
این حلوا برامن ۲ساعت وبیشتر زمان برد.اما بسیار خوشمزه ولطیف هست.
انشاءالله بپزید وخوشتون بیاد.
🌺✨️🌺✨️🌺✨️🌺✨️🌺
برای سلامتی فرج #امام_زمان (عج) #صلوات
#جمعه
#نذری #محرم
با خانم پز همراه باشید👇👇👇
@khanompaz
مراحل #حلوا_شیر خانم ابراهیمی
شیر و روغن و آرد مخلوط رو حرارت میزارم ۲ساعت طول میکشه تا قهوه ای،بشه..
💢🌸💢🌸💢🌸💢
@khanompaz