مرغ خیارشوری 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 مواد لازم: مرغ🐔 ۱/۵ کیلویی ۱ عدد آب خیارشور 💧به میزان لازم پیاز 🧅۵۰۰ گرم قارچ🍄 ۵۰۰ گرم کره🧈 ۱۰۰ گرم فلفل سیاه🌶 ۱ ق چ پاپریکا 🫑۲ ق غ در ابتدا مرغ‌ها یک شب تو آب خیارشور استراحت داده میشه؛ این کار باعث ترد شدن و طعم گرفتن مرغ میشه. بعد از اینکه مرغ‌ها از آب خیارشور خارج کردیم از قسمت پشت برش میدیم. کره‌ای که به دمای محیط رسیده رو با فلفل سیاه و پاپریکا مخلوط کرده، دو طرف مرغ کامل به مواد آغشته و ماساژ داده میشه. در مرحله‌ی بعد هر سمت مرغ‌ها با حرارت کم ۸ دقیقه تفت داده میشه. حالا پیاز و قارچ خرد شده در تابه‌ای که مرغ توش سرخ شده ریخته میشه و مرغ روش قرار می‌گیره. یک در کوچیک‌تر قطر تابه رو روی مرغ‌ها میذاریم تا پیازها آب نندازه و کاراملی بشه و هم مرغ مغز‌پخت بشه. -استفاده از آب خیارشور مثل آب نمک با فشار اوسمزی تمام خو‌ن‌آبه‌ها رو از داخل مرغ خارج می کنه و‌ در عین حال به مرغ‌ها طعم هم میده. . . .

کی مث من عاشق دسرای یخچالیه؟😍 ✅مواد لازم: خامه قنادی ۵۰۰ گرم پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم شکلات یا ترافل ۱۰۰ گرم ویفر شکلاتی ۵۰ گرم بیسکوییت پتی بور ۲۰۰ گرم شیر ۱ پ #دسر #دسر_بیسکوییتی #دسر_شیک . . .

سالاد رو خیلی شیک و مجلسی تزئین کن🤩 . . . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

ساندويچ سوسيس پنيري😍😋 ازاسمشم مشخصه كه چقدر خوشمزه ست بهت پيشنهادميكنم حتماامتحانش كني گزينه🥰 موادلازم:سوسيس،قارچ،رب گوجه٢ ق غ،سس كچاپ ٢ق غ،واسه سس،سس مايونز٢ ق غ،سس كچاپ ٢ق غ،سس خردل ٢ ق غ،فلفل قرمز،خيارشور،پياز بنفش،جعفري يك مشت،پنير پيتزا،نان باگت بزرگ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

سیب زمینی ویژه خوشمزه ترینه 🤤😋🤌 مواد لازم؛سیب زمینی سرخ شده،قارچ،فلفل دلمه ریز خرد شده،پنیر پیتزا،مرغ ریش ریش شده،ژامبون (دلبخواهی)،آویشن و سیاه دانه به مقدار لازم در آخر کمی آب اسپری کنید ⭕️ 🟠فر رو از قبل با دمای ۲۰۰ درجه گرم کرده و ظرف را به مدت ۲۰ دقیقه در فر بزارید وقتی زمان تمام شد ۵ دقیقه فقط حرارت بالا را روشن کنید تا طلایی بشه روی مواد. برای اینکه پنیر کشدار بشه ،موقعه استفاده پنیرپیتزا اصن یخ نباشه ،،،حتما هم در آخر آب اسپری کنید . . . -----

•کیک توت فرنگی با کرم پنیری🍓😍😋 ~مواد لازم: - ۳عدد تخم مرغ - ۱.۵پیمانه شکر - ۱پیمانه ماست - ۱پیمانه روغن - ۲پیمانه ارد -۳ق غ نشاسته ذرت -وانیل -بیکینگ پودر ~مواد رویه کیک: - ۱۵۰گرم پنیر ماسکارپونه - ۳۰گرم شکر -یک عدد تخم مرغ . . .

آش دوغ😍😋 برنج یک پیمانه تخم مرغ یک عدد نخود نصف پیمانه فلفل و نمک به میران‌لازم دوغ سه لیتر سبزی اش که شامل گشنیز سیر سبز تره یا پیازچه سیصدو پنجاه گرم گوشت چرخ کرده صد گرم پیاز کوچیک ی عدد اول نخود از ی شب قبل نم‌میکنیم بعد ابکش میکنیم و میزاریم خوب بپزه بعد در ظرف دیگه برنج و تخم مرغو خوب با هم ترکیب میکنیم تا ی دست بشه بعد دوغ اضافه میکنیم خوب هم میزنیم میراریم رو گاز و سبزی خرد شدرو بهش اضافه میکنیم و نمک و فلفل و در نهایت ی دو حبه سیر رنده شده که عطر وطعمش بینظبر و سردی اشو میگیره وقتی ی قلی زد کوفته قلقلی هارو که با کمی ادویه و نمک ی پیاز کوچیک رنده شده مزه دار شده به اش اضافه میکنیم خیلیا میگن تو دستور اصلی نداره ولی خدایی خیلی خوشمزش میکنه در نهایت هم نخود که کاملا پخته شدرو به اشمون اضافه میکنیم و میزاریم خوب جا بیفته ادویه مثل زعفرون و زردچوبه نداره چون نمیخوایم رنگ اشمون عوض بشه پیاز داغ نداره . . . -----

سوهان قم😍😋 به روش خونگی مواد لازم : کره ۱۰۰ گرم شکر ¾ پیمانه آرد سفید ۲ ق غ آرد جوانه گندم ۳ ق غ گلاب ½ پیمانه پودر زعفران پودر هل . . . ----

#ساندویچ سرد دو سوته😍😋 مواد لازم : ران مرغ ۲ عدد یا سینه مرغ فلفل دلمه خیارشور جعفری ذرت نمک فلفل سیر پیاز مواد سس : مایونز ۳ ق غ ماست ۳ ق غ آبلیمو نمک . . .

صبح شد. زندگی در میزند مهربانے ، شوق ، شادی پشت در منتظر است بازڪن پنجره را ڪه خداوند زشوق من و تو میخندد زندگی کوچه سبزیست، میان دل و دشت، که در ان عشق است و گذشت! زندگی مزرعه خوبیهاست، زندگی راه رسیدن به خداست .. 🌱سلام_ صبحتون بخیر

#تهچین_مرغ_آلو ‎ يه تهچين خوش طعم و خوش عطر كه برشته باشه و طلايى بدون ذره اى بوى تخم مرغ ميتونه يه گزينه ى عالى براى مهمونيا باشه كه امروز ميخوايم درست كنيم با تمام فوت و فنش👌🏻 سينه مرغ٤عدد(و يا تركيب سينه و رون) پياز داغ٤ق غ زرشك٣ق غ(تو گلاب خيس بخوره) خلال بادام٢ق غ(تو گلاب خيس بخوره) آلو به مقدار دلخواه(بدون پوست باشه بهتره) نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم زعفران شكر١ق م آب ليمو ترش١ق غ روغن سرخ كردنى و كره برنج٣پيمانه كره اب شده١٥٠ گرم تخم مرغ٣عدد ماست چكيده٣٠٠گرم(بهتره ترش باشه) خامه ١ق غ پودر هل١/٢ق چ گلاب١ق م آب ليمو ترش١ق غ روى گاز با شعله پخش كن و يا داخل فر١٨٠درجه با فويلى كه سوراخ دار كرديم يك ساعت زمان ميزيم تا تهچينمون بپزه ❌اضافه كردن خامه سليقه ايه ❌براى اينكه تهچين اصلاً بوى تخم مرغ نده زرده و سفيده رو باهم اضافه ميكنيم ❌اضافه كردن پودر هل و گلاب هم براى از بين بردن بوى تخم مرغ عاليه و اينكه خوش عطرش ميكنه ❌ مواد ميانى تهچين هم ميتونين طبق سليقه ى خودتون تغيير بدين ❌براى داخل تهچين از كره و كف قالب حتما از روغن مايع استفاده ميكنيم تا تهچينمون برشته بشه نوش جان♥ پارت اول . . .

#تهچین_مرغ_آلو پارت دوم . . . ----------

#برساق 😍فوری و آسونترین نون محلی بدون فر😋برساق یکی از خوشمزه و خوشبافت ترین نونهای محلی🤌 از عطر و طعمش نگم براتون😋 توضیحات تکمیلی پست بعد👇 . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#برساق 😍فوری و آسونترین نون محلی بدون فر😋برساق یکی از خوشمزه و خوشبافت ترین نونهای محلی🤌 از عطر و طعمش نگم براتون😋👌 ❤️اول ذخیرش کن تا سر فرصت درستش کنی😍👌 ❤️گزینه مناسبی برای میان وعده مدارس بچه هاست😍 ✅️مواد لازم 👇 تخم مرغ یک عدد شکر نصف لیوان آب یک لیوان روغن مایع یک سوم لیوان ماست یک لیوان آرد ۴ تا ۵ لیوان بکینگ پودر یک قاشق چای خوری پودر هل یک قاشق چای خوری زردچوبه یک قاشق چای خوری پودر خمیر مایه یک قاشق غذا خوری ✅️طرز تهیه👇 غیر از آرد همه مواد باهم ترکیک میکنیم بعد ۴ لیوان آرد اضافه و با دستمون خمیر یه جا جمع میکنیم یه لیوان آرد کنار دستمون میزاریم کم کم اضافه و خمیر ورز میدیم تا خمیر لطیفی درست بشه. خمیر داخل کاسه چرب شده میزاریم روشو میپوشونیم نیم تا یک ساعت توی جای گرم استراحت میدیم بعد پف خمیر میگیریم کمی بزرگتر از گردو برمیداریم خمیر باز میکنیم روی صافی یا ابکش های پلاستیکی میزاریم با دست کمی فشار میدیم تا طرح آبکش روی خمیر بیافته بعد داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخ میکنیم۰ ✅️نکته ها👇 ❤️وقتی توی روغن داغ گذاشتین از روغن به کمک قاشق روی نون ها بریزین تا خوب پف کنه و مغز پخت بشه تو کلیپ مشخصه. ❤️این نون اصلا جذب روغن نداره. ❤️میتونین بجای آب از شیر استفاده کنین. ❤️سمت خمیر که روی آبکش میزارین کمی آرد بزنین تا براحتی از ابکش جدا بشه. ❤️حرارت حتما ملایم باشه تا خوب پف کنه و نسوزه. ❤️تند تند زیر و رو کنین تا همه طرفش به یک اندازه سرخ بشه. ❤️در آخر روی دستمال تمیز بزارین تا روغن اضافیش گرفته بشه. ❤️میتونین با آرد نون لواش بربری یا آرد سفید قنادی درست کنین. . .

#برساق پارت دوم . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#شبهه_لازانیای_جذاب 🥔🥪🥧🤤 شما بگید اسم این غذا رو چی بذاریم؟😁 مواد لازم سیب زمینی ۲ عدد🥔 کره ۲۰ گرم🧈 نمک و فلفل به میزان لازم🧂 سینه مرغ ۱ عدد🐓 پودر سیر ۱ ق.چ🧄 پودر پیاز ۱ ق.چ🧅 پودر پاپریکا ۱ ق.چ🫑 نمک و فلفل به میزان لازم🧂 روغن زیتون ۲ ق.غ🫒 قارچ ۲۰۰ گرم🍄 پنیر خامه‌ای ۵۰ گرم🤔 خامه ۵۰ گرم🍶 پنیر ورقه‌ای ۴ عدد🧀 خمیر یوفکا به میزان لازم🙃 کره ۲۰ گرم🧈 من از خمیر باقلوا استفاده کردم چون نازک‌تره خیلی ترد و بهتر میشه😍 دمای فر ۱۸۵ درجه مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه پارت اول . . ______________

#شبهه_لازانیای_جذاب 🥔🥪🥧🤤 پارت دوم . . ________________

•دسر عربی😋• یه دسر خفن و خوشمزه مخصوص این روزا🤩 ~❤️موادلازم: شیر دولیوان کرم کارامل یک‌بسته بیسکوییت پتی بور یک بسته نسکافه ۱-۲ قاشق خامه یک بسته

تا حالا #کیمچی امتحان کردی؟🥢🍜 🍓مواو لازم: ۱ کیلو کاهو چینی ۴ الی ۵ عدد هویج نیم کیلو فلفل چیلی شیرین(می تونید از ترکیب پاپریکا و پولبیبر استفاده کنید) ۶ عدد ساقه پیازچه برای سس: ۴ حبه سیر ۱عدد سیب ۱ عدد پیاز ۶۰ گرم زنجبیل تازه ۵ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت یا آرد ذرت که به صورت فرنی درست کنید ۲ قاشق مربا خوری سرکه سفید ۳ قاشق غذاخوری سس سویا فلفل کره ای ۵۰ گرم الی ۱۰۰ گرم(نسبت به تندی)لازم داریم یا (فلفل‌ تند)

#فینگر فود ستاره ای با سیر 🥳🥳🥳🥳🥳

فالوده با بستنی معجون🍨 مواد لازم برای شربت : گلاب ¼ پیمانه آب حدوداً ۱ لیتر شکر ۷۰۰ گرم مواد لازم برای بستنی : خامه صبحانه ۱ پاکت موز یخ زده ۲ عدد بزرگ بیسکوییت مادر ۱ بسته شکر ۱ الی ۲ ق غ پسته ۱/۲ پیمانه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎

سس پستو یکی از پرمصرف ترین سس های جهانه برای پیتزا،پاستا و ساندویچ استفاده میشه  مواد لازم ریحون🍃۱۰۰g گردو 🌰۴عدد سیر 🧄۲حبه پنیر پارمسان🧀یک دوم پیمانه روغن زیتون🫒یک دوم پیمانه . . . e

اگه میخوای خیلی سریع یه چیز برگر کلاسیک توی خونه درست کنی پاشو با این رسپی دست بکار شو🍔 مواد لازم : پودر سیر نمک، فلفل سیاه کره حدود ۱۰۰ گرم گوشت‌ چرخکرده ۵۰۰ گرم (راسته گوساله، سَردست گوساله) آرد سوخاری ¼ پیمانه پیاز متوسط ۱ عدد کمی فلفل قرمز پنیر ورقه‌ای مواد سس : سس خردل سوییت‌ چیلی سس مایونز خیارشور پاپریکا ⤹༢➥ .

📜همیشه میگفتم میشه منم مشکلاتم حل بشه و از بلایای آخر الزمانی در امان باشم، تا بالاخره با حرز امام جواد ع آشنا شدم .... 😇 برای رونق کسب و کار، زیاد شدن رزق و روزی، جلوگیری از چشم‌ زخم و بسیاری از بلاها بیا یه پیشنهاد برات دارم😊👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/1523581186C418c74beb4 اگه دوست داری خودت و خانوادت بیمه امام جواد(ع) کنی پس زود بیا و این کانال بهت پیشنهاد میکنم🌷 اگه دنبال حرز امام جواد(ع) میگردی ولی جای مطمئن واسه خرید پیدا نمیکنی بیا این همون کانالِ که دنبالش میگشت🌹

🌺از ته دل نیت کن به امام جواد (ع) فکر کن آماده ای ؟ بزن روی حــرز چیزی بهت نشون میده که باورت نمیشه 😍👇 👇👇 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺🌺🌺🌺🌺🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 سفارش حرز امام جواد با قیمتی باور نکردنی 😍 https://eitaa.com/joinchat/1523581186C418c74beb4

ساندویچ تنوری چمن🌯 مواد لازم : شکر ½ ق چ پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم سس خردل ۱ ق غ فلفل قرمز ½ ق چ سس مایونز ۲ ق غ آب خیار شور ۳ ق غ چیپس خلالی ۱۰۰ گرم کالباس گوشت ۳ ورق کالباس مرغ ۲ ورق سس کچاپ ۱ ق غ نون باگت ۱ عدد آویشن ½ ق چ گوجه ۱ عدد ⤹༢➥ .

شکرگزاری متولدین هر ماه👇 1_فروردین 4_تیر 7_مهر 10_دی 2_اردیبهشت 5_مرداد 8_آبان 11_بـهـمن 3_خرداد 6_شهریور 9_آذر 12_سفنـد مــــــاه تـــــولـــــــدت رو لـــــــمــــــس کن

ورزشکارامون کجان؟!🏋️‍♀️ یه وعده پروتئینی جذاب برای بعد تمرین مواد لازم : موز ۲ عدد شیر چربی صفر کاله گردو حدود ۴-۳ عدد کره بادوم زمینی ۱ ق غ پروتئین وی ۲ اسکوپ دارچین ۱/۲ ق چ خرما ۳ عدد برای دالگونا : عسل ۲ ق غ آب جوش ⅓ لیوان قهوه فوری ۲ ق غ ⤹༢➥ .

‌ + زهرا خیلی به این روان نویس ها نیاز دارم اما هر چی می‌گردم تو بازار پیدا نمی‌کنم 😓 - پاک کن دار هم هست ؟ + اره بابا ! ! معمولی که همه جا هست 🤔 - یه کانال هست تو ایتا خیلی معروفه تو صنف خودش اولین و بزرگترینه ! ! ! هر چیز نایابی رو که کف بازار پیدا نمی‌کنی از اینجا میتونی بخری 🥰 چیز هایی برای اولین بار میبینی که کرک و پرت میریزه 😳 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1135018178C969fb7b33d

لوازم تحریر فولادی بخر 🥰 یکی بِخَر دیگه خیالتو راحت کن ✌️☘ ۶۶ هزار مخاطب بی حکمت نیست لوازم تحریر ویژه خودتو بردار 😉👇 https://eitaa.com/joinchat/1135018178C969fb7b33d اینجا بزرگترین کانال لوازم فانتزی ایتاعه☝️