#آشپزی👩🍳
#حلوای_ترک😋
🌸طرز تهیه:
1 لیوان شکر
نصف لیوان روغن
نصف لیوان کره آب شده
1.5 لیوان آرد
نصف لیوان آب + نصف لیوان شیر
مقداری گردو یا فندق
🌸طرز تهیه:
روغن و کره را در یک تابه بزرگ و عمیق ریخته و روی حرارت قرار دهید. آب ، شیر و شکر را در قابلمه دیگری بریزید و بگذارید بجوشد. آرد را به روغن داغ شده اضافه کرده و روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید. وقتی رنگ آن به قهوهای تغییر کرد و بوی آرد بیرون آمد ، اجاق گاز را خاموش کنید. شربت را به آرامی در قابلمه ای که آرد را در آن تفت دادهاید بریزید و به سرعت مخلوط کنید. مراقب باشید در این زمان دستان خود را نسوزانید.2 الی 3 دقیقه دیگر مخلوط کرده و اجاق را خاموش کنید ، بنا به سلیقه خودتان گردو یا فندق را داخل آن بریزید و مخلوط کنید. میتوانید حلوا را در طرف ریخته و با قاشق شکل بدید و یا در قالب بریزید، فشرده کنید سپس در ظرف سرو برگردانید.
#حلوا
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
@khatdost
🍱#غذای_سرخ_کردنی🍟
🌭🍟خوردن غذاهای سرخ کردنی فشار زیادی به کبد وارد می کند،
افزایش فشار در کبد و افزایش صفرا را به دنبال داشته و
در نتیجه باعث عصبی شدن فرد و بروز اختلالات هورمونی می شود.
🍲سعی کنید غذاهای آب پز را در وعده هفتگی تان بیشتر مورد توجه قرار دهید.
#علمی
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
@khatdost
📍 در ایالات متحده شایعهای شده مبنی بر اینکه دارویی که برای کشتن کرمهای روده در حیوانات استفاده میشود برای درمان و پیشگیری از ویروس کرونا مفید است و این شایعه باعث شد برخی از بیماران برای مصرف آن دارو به داروخانهها هجوم ببرند.
@secret_file
🔹سازمان غذا و داروی آمریکا با انتشار توییتی به مردم هشدار داد: شما گاو نیستید، بس کنید.
#سراب_غرب
#خارج_بدون_فیلتر
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
@khatdost
🌻🌻🌻🍃🍃🍃
🌻🌻
🌻
🍃
#رمان_رنج_مقدس🌺
#بخوانیم
#قسمت_سی و چهارم:
پتو را روي سرم می کشم
تا خودم را پنهان کنم و با هزار کاش می خوابم.
سر و صدای گنجشک ها باز به دادم رسيد.
با عجله بلند می شوم که سرم گيج می رود.
دستم را به ديوار می گيرم.
چند لحظه چشمانم را می بندم تا خون به مغزم برسد.
نمازم را که می خوانم همان جا کنار سجاده می خوابم.
سکوت خارق العاده خانه و صدای پرندگان آرامشی درونم القا می کند خيال انگيز.
اين بار از شدت گرسنگی بيدار می شوم. از اتاق که پا بيرون می گذارم با صدای سلام پدر، از جا کنده می شوم و بی اختيار جيغ می کشم.
- ببخشيد. حواسم نبود شايد بترسی.
حال بدی پيدا می کنم.
پدر ليوان آبی را که تکه های ريز نبات تهش پيداست مقابلم می گيرد و حالم را می پرسد.
ليوان را به لبم می گذارم.
بوی گلابش مغزم را آرام می کند. با مکث عطرش را نفس می کشم و آرام آرام می خورم. پدر با انگشترش بازی می کند و دست آخر می گويد:
- ليلاجان! اگر حال داری و وقت، يه خورده با هم صحبت کنيم.
حرفی نمی زنم؛ حرفی ندارم که بزنم. نمی خواهم حرفی بزنم که ناراحتش کنم. سرش را بالا می آورد و يک پايش را ستون دستش می کند.
- ليلاجان! شايد شما فکر کنی، يعنی... قطعا اين حس رو داري که من خيلی در حقت کوتاهی کردم.
گفتم شايد امروز وقت خوبی باشه تا با هم صحبت کنيم. البته اين را هم بگم که عمل سهيل را دفن می کنم توی قلبم.
نفس عميقی می کشد.
خيالم راحت می شود که سهيل را تمام شده می داند.
طوفانی بود که وزيد، ويران کرد و تمام شد.
شايد اين فرصتی که پديد آمده بهترين زمان برای پرسيدن سؤال هايم باشد
و شنيدن آنچه که بارها خواسته ام و کسی نبوده تا توضيحی بدهد.
سرم را بلند می کنم و می گويم:
- چرا بين من و خودتون جدايی انداختيد؟
سؤالم خيلی صريح است، اما من حالم به همين صراحت خراب است... بغض گلوگيرم می شود و سکته ای توی صدايم می اندازد.
- من ساعت ها فکر می کردم به اين نبودن خودم کنار شما. به اين تحمل تنهايی ها.
آب دهانم را محکم قورت می دهم تا همراهش بغضی را که مثل گردو در گلويم نشسته فرو ببرم. سخت است. پايين نمی رود، نه بغضم و نه گرمای تب دار بدنم.
پدر سکوت کرده است.
هميشه تصور می کردم اگر مقابلش بنشينم چه حرف هايی خواهم زد و الآن...
- بدتر از اون اينکه خواهرم کنار شما بود و من تنها بودم.
هنوز نگاهش رو به پايين است.
از خودم بدم می آيد.
چرا بايد او را در تنگنا قرار بدهم.
حس می کنم تک و توک موهای سياهش دارد لحظه ای سفيد می شود.
نگاهش را تا صورتم بالا می آورد. چشمانش غرق اشک است.
دوست ندارم ببينم و زود چشم می بندم و سرم را پايين می اندازم؛ اما آرام نمی شوم.
- تو پنج دقيقه زودتر از مبينا به دنيا اومدی.
علی تازه چهار سالش بود.
شرايط کاری من رو هم حتما از مادربزرگ خدا بيامرزت شنيدی.
بعد از به دنيا اومدن شما، مادرتون مريض شد و....
#رمان
🍃
🌻 ┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
🌻🌻 @khatdost
🌻🌻🌻🍃🍃🍃🍃🍃
🥀🌸
#حــــالــــ_خـــوبـــ🌱
🌻به خدا اعتماد کن
اون هر چیزی رو به قشنگ ترین
حالتِ ممکن بهت میده؛
ولی در زمان خودش👌
#انگیزشی
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
@khatdost
.
•
🌼
[ گر میسّر نیستـ بر من ڪام او
عشقبازی میکنمـ با نام او ]
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج🌿🌸
#مهدویت
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
@khatdost
•••
کوفیان مدرن !
زمانهٔ عجیبے است.
امام گذشته را عاشقند اما امام حاضر را نه!
میدانے چرا؟
امام گذشته را هرگونه بخواهند تفسیر میکنند اما امام زمان را باید اطاعت کنند و فرمان ببرند ...🌿!
#شهید_آوینی (کتاب روایت فتح)
#مهدویت #شهدا #اللهمعجللولیکالفرج❤️🍃
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
@khatdost
#تولد_دوباره🦋
جنت الحیدری 🌹
بانوی تازه مسلمان و شیعه کانادایی
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
@khatdost
#فرنی_بستنی😋😋😋
❤️مواد لازم :
شیر:سه لیوان
بستنی:یک لیوان
شکر:ده قاشق غذاخوری
نشاسته:شش قاشق غذاخوری
خامه:سه تا چهار قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین:سه قاشق سر خالی
گلاب:دو قاشق غذاخوری
وانیل:یک چهارم قاشق چایخوری.
❤️طرز تهیه:
اول شیر و شکر و نشاسته رو با هم مخلوط کردم تا نشاسته باز بشه و گذاشتم روی حرارت ملایم ، مدام هم زدم تا غلیظ بشه مثل فرنی ، بعد از روی حرارت برداشته و گذاشتم از حرارت بیفته بعد وانیل ،گلاب ،خامه و بستنی آب شده رو اضافه کرده و هم زدم، بعد ژلاتین رو(از قبل با کمی آب سرد مخلوط و به روش بنماری حل کردم) اضافه کردم و داخل قالب چرب شده ریخته و گذاشتم یخچال تا سفت بشه.
* میتونید با مقداری زعفران دمکرده فرنی رو رنگی کنید ، یا با استفاده از رنگ خوراکی بنا به سلیقه تون فرنی بستنی رو رنگی و تزیین کنید. *میشه از پودر کاکائو هم استفاده کنید. *مقدار شکر رو میشه به دلخواه کم یا زیاد کنید
#آشپزی
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
@khatdost
#خارج_بدون_فیلتر
🔺 توییت تاد استارنز: در مقابل خون یک امریکایی که در افغانستان کشته میشود، یک شهر از افغانها باید از روی زمین محو شود!
✅ مجری آمریکایی توئیت زده برای هر آمریکایی که امروز در انفجارهای فرودگاه کابل کشته شده باید یک شهر افغانستان را از روی نقشه محو کنیم.
پس ما باید به ازای شهادت سردارمان باید کل قاره آمریکا رو از صحنه روزگار محو کنیم.
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
@khatdost