خـــونه ی دنج🏠
حلوا زعفرونی مناسب نذری😍
مواد لازم:
آرد: نصف پیمانه
شکر: نصف پیمانه
روغن مایع:یک چهارم پیمانه (نصفِ مقدار آرد)
مواد لازم برای تهیه شهد:
آب:نصف لیوان
گلاب:نصف لیوان
زعفران دم کرده غلیظ: ۳ قاشق غذاخوری
پودر هل:یک قاشق چای خوری(به دلخواه)
✅طرزتهیه:
برای تهیه شهد شکر و آب و گلاب رو داخل یه کاسه بریزید،هم بزنید و بزارید کنار
آرد رو توی یک تابه نچسب بریزید و روی حرارت ملایم بزارید و مدام هم بزنید تا بوی خامی آرد گرفته بشه(تقریبا ۵ دقیقه)
شعله رو خاموش کنید و روغن مایع رو به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا کامل مخلوط بشن و مواد یک دستی به دست بیاد …
زیر تابه رو روشن کنید و با حرارت ملایم خوب هم بزنید
این مرحله خیلی مهمه چون رنگِ حلوای شما در این مرحله تعیین میشه…تا زمانی به هم زدن ادامه بدید که مواد به رنگ دلخواهتون برسه…
اگر میخواین حلوا روشن تر باشه نیاز نیست زیاد تفت بدید اما اگر حلوای تیره تر میخواین هم بزنید تا مواد به رنگ تیره در بیاد…
گاز روخاموشکنیدتا مواد از داغی بیفته
زعفرون رو از صافی رد کنید و به شهد اضافه کنید و شهد رو به موادی که از داغی افتاده اضافه کنید …این کار رو مرحله به مرحله انجام بدید و همزمان هم بزنید …
حالا دوباره زیر تابه رو روشن کنید و با حرارت ملایم کار کنید …
دراین مرحله غلظت حلوا تعیین میشه…اگر میخواین با ماسوره کار کنید باید حلوا به غلظت توی ویدیو برسه…
اما اگر میخواین توی بشقاب سرو کنید اجازه بدید حلوا کاملا سفت بشه و توی تابه جمع بشه و به دلخواه توی بشقاب تزیین کنید و سروکنید😋
نکته خیلی مهم اینه که توی این مرحله حتما با حرارت ملایم کار کنید چون حلوا خیلی زود سفت میشه💜
براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋
@behnazlife70
نمازمون رو اومدیم توی فضای باز خوندیم📿 چقدر سبک میشی وقتی با خدای خودت درد و دل میکنی، انگار میدونی همه چی حل میشه.... خدایا ممنون که هستی.....
#محرم #خانوم_خونه
@behnazlife70
✨𝐀𝐧𝐝 𝐈 𝐡𝐚𝐯𝐞 𝐆𝐨𝐝!
ᵃᵐᵒⁿᵍ ᵃˡˡ ᵗʰᵉ ᵗʰⁱⁿᵍˢ ⁱ ᵈⁱᵈ ⁿᵒᵗ ʰᵃᵛᵉ!
ᵗʰᵉ ᵃⁿˢʷᵉʳ ᵒᶠ ˢᵒᵐᵉ ⁱˢ ᵃ ˢʰᵒʳᵗ ˢᵉⁿᵗᵉⁿᶜᵉ ... :)
✨و من خدارا دارم! بینِ تمامِ نداشته هایم!
جواب بعضیا یه جمله کوتاهه...
@behnazlife70
ولی من هنوزم جلوی باد پنکه نشستن رو دوست دارم
هنوزم خوردنِ آب دوغ خیار ساده رو به نوشیدن یه لیموناد گرون قیمت تو کافه ترجیح میدم ...
#خانوم_خونه #نوستالژی
@behnazlife70
هر روز از بقالی سر کوچه مان برای تغذیه ی مدرسه خوراکی میخریدم
یک بار ترد
گاهی آناتا
هر از گاهی مینو
رنگارنگ
شیرین عسل ...
زنگ کلاس اگر خوراکی ام را دوست داشتم
همه ی حواسم به وقت زنگ تفریح بود.
زنگ تفریح ..!
چه ترکیب دوست داشتنی ای برای کودکان دبستانی
زنگ که میخورد سر از پا نمیشناختیم
دست در جیب کیف هایمان کرده و خوشمزه ترین خوراکی را زنگ اول میخوردیم
آن خش خش باز کردن بسته بندی
بوی شیرین تیتاپ
تقسیم کردن خوراکی با دوستمان به شرطها و شروطها
چه خوش و بی فکر گذراندیم روزهای کودکی مان را...
راستی
خوراکی خوشمزه ی دوران بچگیت چی بود؟؟ :))
#نوستالژی #خانوم_خونه
@behnazlife70
خدایا !
خیلی ها نشسته اند پای تماشای سرنوشتم؛
جوری دستانم را بگیر و بلندم کن
که لحظه ی بلند شدنم تا همیشه،
در خاطرشان بماند..🌱
پ.ن: سلام صبحتون بخیر، از ساعت 6 بیدارم و ماشین لباسشویی رو روشن کردم، چون صبح بهترین زمان برای روشن کردن وسایل برقی هست به علت پایین بودن مصرف برق توی این ساعت☺️
@behnazlife70
شنبه ۳۱ تیر ۱۴۰۲
🖇پیامی برای امروز :
••••••••••••••••••••••••••••••••••
آرام باش!
آگاه می شوی در آرامش.
آرام باش!
که آرامش ِ تو
بر دلِ دیوار های ِ سخت
دریچه های بسیار خواهد گشود.
{ #معصومه_صابر }🫂🫀
@behnazlife70
بادمجون ها رو قراره کبابی کنم و یه مقداری هم سرخ کنم... از پنج شنبه مونده داخل یخچال، وقت نکردم درستش کنم🙈
برای اینکه تلخیش از بین بره داخل اب و نمک میذارم و در اخر روی دستمال نخی میذارم تا ابش کشیده بشه بعد سرخ میکنم👌
@behnazlife70
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چطوری گلدون پتوس (پوتوس ) رو پرتر کنیم ؟
این روش رو برای اکثر گیاهان رونده میشه انجام داد مثل ( اسکاندیس ،انواع مانسترا و...
🪴🪴🪴🪴🪴🪴
#پتوس #گلدون #خانه_داری
@behnazlife70
خـــونه ی دنج🏠
بادمجون ها رو قراره کبابی کنم و یه مقداری هم سرخ کنم... از پنج شنبه مونده داخل یخچال، وقت نکردم درست
پیام های ارسالی شما🌸🍃
برای مصرف کمتر روغن 👌و سرخ کردن بادمجان ها...
@behnazlife70
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنچ تست كاملا رژيمى با ارزش غذايي بالا
مواد لازم 🥣
نان تست جو ترجيحا
كره بادام زميني
تخم مرغ
شير
ميوه تازه
وانيل
شيره
📌براي فرنچ تست هر چي نان شما بيات تر باشه بهتره
📌شيرين كننده نزنيد داخل مواد بعد از پخت كامل با شيره يا عسل ميل كنيد
براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋
@behnazlife70
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مجتبی شکوری تو یکی از برنامه هاش یه جمله ای گفت خیلی جالبه،می گفت:
قوی بودن داره ما رو می کشه .اینکه آدم هی تظاهر کنه به قوی بودن،به شاد بودن ...آدم رو ازپا در میاره.اگه میتونست روزهایی ناراحت باشه سرحال نباشه شاید این اتفاق ها نمی افتاد!
٫٫غمگین بودن مثل شاد بودن حق هر آدمیه...٫٫
@behnazlife70
#روتین ₍🥤🌿₎
⊰•روتین شخصی کارهایی که باید انجام بدی🧪🧖🏻♀
┇🪥┇مسواک رفتن قبل از بیرون رفتن
┇💅🏻┇کوتاه کردن ناخن ها و رسیدگی بهشون
┇👙┇عوض کردن ۲ روز یه بار لباس زیر
┇🌼┇سعی کن همیشه خوشبو باشی
┇🧦┇بعد از پایان روز جوراب هاتو بشور
┇👚┇تو این فصل لباس هاتو هر ۳ روز یه بار عوض کن
@behnazlife70
✨مِنْ کَفَّارَاتِ الذُّنُوبِ الْعِظَامِ إِغَاثَةُ الْمَلْهُوفِ،
وَالتَّنْفِیسُ عَنِ الْمَکْرُوبِ...
اینکه به دادِ سوخته دلان برسی
و برایِ کسی که رنجهایِ نفسگیر دارد،
نفسِ دوباره باشی، گناهانِ بزرگت را جبران میکند...
📒نهجالبلاغه
پ.ن: برگ های خوشگل سینگونیوم هم با دستمال آغشته به اب پاک کردم، گرد و غبار از روشون پاک بشه بهتر نفس بکشن🥲😍🍃
#خانه_داری
@behnazlife70
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش باکس نظم دهنده🧺
فقط با یه سطل پلاستیکی، چند تکه چوب و پارچه یا کنف و مکرومه و یا حتی نوارهای گیپور که از خرازی ها میتونید تهیه کنید🧸
#خانوم_خونه #خانه_داری
@behnazlife70
دکوراسیون و چیدمان منزل🛋🪞
بفرست برای با سلیقه ها🎀
ایده بگیرید برای ترکیب رنگ ها و چیدمان🎊
@behnazlife70