eitaa logo
پویش کشوری تولید خشکاله دام
2.2هزار دنبال‌کننده
2.9هزار عکس
1.2هزار ویدیو
6 فایل
✔کانال رسمی 🌟مرجعِ آموزشِ حرفه‌ایِ "تهیۀ‌‌ خشکاله"! ⚠️"واجب‌بودنِ" حفظ محیط‌زیست! 🌟 و انتشارِ برخی‌ اخبارِ مربوطه. . 🚫"هر نوع" استفاده‌‌‌‌از مطالب در فضای‌ حقیقی یا مجازی، با ذکر منبع (نام کانال+ لینک...) جایز است! . ارتبـاط @rahnama_khoshkalee
مشاهده در ایتا
دانلود
پویش کشوری تولید خشکاله دام
. #ارسالی_کاربران/ "کلی گروه و کانال دارم... اولین کانالی که بازش می‌کنم همین کانال هست، خیلی حس خوب
. 🌱 مطالب قبلی ایشان اینجا و اینجا 🔸گزارش‌های دیگه هم حتی از سال ۱۴۰۱ فرستادند، باوجود اینکه هنوز در کانال ارسال نشده، اما با درکِ بالا از نیازهای پویش به نیروی تولید محتوا، همچنان پُر قوت، پای‌کار کانال در فضای حقیقی و ف‌جازی هستند، تبلیغِ خودجوش کانال، و و و...!👌☘ رحمت بیکران الهی و نشاط دو جهان، رزق‌تون🌱🌸 📍پوستر: اصلاح فرهنگ مصرف 🌍 @khoshkalee
پویش کشوری تولید خشکاله دام
. 🥣🧂از چند ماه بعد از فعالیت پویش، یا شاید کمتر، تابحال بارها خواستم در مورد تهیه‌ی ادویه در منزل، ض
. 🔴🧂🔴 ادویۀ‌‌ بازاری| حقایقی حیرت‌آور دربارۀ‌‌ اکثر/برخی ادویه‌های کارخانه‌ای یا حتی فَله‌ای! ۱ ▪️۱_ شاید حدودا ۱۳ سال پیش بود که برای خرید ادویه به بازار، البته عطاری! رفته بودیم که فروشنده، که آدم خیلی مسلمان‌ی بود(چون نادر هستند فروشندگانی که صداقت دارند!) گفت ادویه‌‌های آماده نخرید(یعنی آسیاب‌شده‌ی فَله‌ای!) چون مثلا بعضی‌ افراد داخل‌ش، خاک اَرّه‌ی چوب(پودر چوبِ نَجاری)، پودر آجر، خاک و... مخلوط می‌کنند!!!!! 🔶 ۲_ نمی‌دانم قبل از ماجرای فوق یا بعدش بود که حدودا ۱۴ سال پیش، استاد شریف‌ی(که ان‌شاءالله خداوند شفا و عافیت روزی‌شان کند)، سر کلاس، به ما گفتند زردچوبه را خودتان تهیه کنید و کمی به ما آموزش دادند... و این، یکی‌از علت‌های انگیزه و مشوق بنده، برای این کار بود!🌱 ▪️۳_چندسال بعد، یک دوست‌ متدین و کاملا مورد اطمینان، مقداری از ادویه‌های بسته‌بندی کارخانه‌ی پدرش را برای فروش آورده بود و با اطمینان‌دادن از خلوص و سلامت ادویه‌ها و متدین‌بودن پدرش... گفت، پدرم می‌گوید: همکاران‌ش (در خیلی از کارخانه‌ها یا نمی‌دانم گفت برخی‌شان) وقتی محصولات ادویه، مثل فلفل و... را از زمین‌های زراعی جمع می‌کنند، داخل‌ش کُلوخ(گِل خشک‌شده، خاک) فضولات حیوانات، تکه‌های آجر و... دارد، و وقتی به کارخانه می‌آورند و می‌خواهند آسیاب کنند، از لحاظ وقت و هزینه، جدا کردن‌شان برایشان نمی‌صَرفد، و همه را یکجا داخل آسیاب می‌ریزند...!!!!🤦‍♂ برای همین، بنده حدودا ۱۲_۱۳ سال هست که هیچ ادویه‌ی آماده‌ای نخریده‌ام؛ و تهیه‌شان در منزل، بسیار لذت‌بخش هم هست!! 🔴 پ.ن: مردمِ زمان قدیم، از سلامت بسیار، آرامش زیاد، تَن و روح و ایمان بسیار قوی، و... برخوردار بودند! اما جامعه‌ی امروزی از این نعمت‌های حیاتی محروم‌اند و دچار فقر شده‌اند، و یک دلیلِ بسیار مهم آن، انواع تغذیه‌های شبهه‌ناک یا... یا غیر بهداشتی است‌ متاسفانه!!!! 🥣 ان‌شاءالله فردا شب، آموزش دو نوع تهیه‌ی زردچوبه‌ی سالم و پربرکت رو خواهیم داشت☘ "فَلۡيَنظُرِ ٱلۡإِنسَانُ إِلَىٰ طَعَامِهِۦ" انسان باید به خوراكِ خود [از جهات مختلف] بنگرد. 📖 ۲۴ سوره عبس 💥برای دیدن آموزش‌های "تهیه‌ی ادویه" روی هشتکِ ابتدای همین مطلب، کلیک‌ کنید. 🌍 @khoshkalee
. 🧂🥣 ۲ 🌱 مقدمه: اینجا ، مطلب اول: اینجا 🟠 شکل زردچوبه‌ قبل‌از آسیاب‌شدن، مثل تصویر فوق هست؛ و به دو روش آماده می‌شود 🔸۱_ جنس زردچوبه‌، بسیار سخت و سفت است؛ برای سبُک‌شدن و امکان آسیاب‌کردن در منزل، آن‌ها در یک قابلمه‌ی بسیار کوچک (مثل قابلمه‌ی نوزاد) ریخته و داخل آن روغن می‌ریزیم تا حدی که زردچوبه‌ها زیر روغن قرار بگیرد. سپس با کمترین حدِ شعله‌ی اجاق(که روغن نسوزد)، به مدت ۲۰_۳۰ دقیقه می‌پزیم... که زردچوبه پُف‌ می‌کند و سبک می‌شود! 🔸سپس آبکش فلزی یا صافی فلزی را روی ظرفی قرار داده، و زردچوبه‌ها را با کفگیر یا چنگال، از روغن کشیده و داخل صافی بریزید تا روغن آن خارج شود. پس از سرد‌شدنِ کامل، کمی با هاونگ نیم‌کوب کرده(تا آسیاب نَشکند) و سپس آسیاب کنید. 🌟این نوع زردچوبه‌، بسیـــــار پربرکت و همچنین خوشرنگ است، چون در اثر سرخ‌شدن و پف‌کردن، حجم‌ آن چندبرابر می‌شود!! 🟠 روش دوم: 🔸 اگر به هر دلیلی امکان تهیه با روش قبلی را ندارید، یا... ؛ زردچوبه را به صورت فله‌ای و آسیاب‌نشده، مثل تصویر فوق، از عطاری‌هایی که آسیاب مخصوص و بزرگ دارند، خریداری کرده و به خودشان بگویید آسیاب کنند. همه عطاری‌ها این آسیاب را ندارند... هزینه‌ی خیلی کمی هم بابت آسیاب‌کردن می‌گیرند. 🌍 @khoshkalee
پویش کشوری تولید خشکاله دام
. 🟠 آدرس یکی‌از عطاری‌هایی که آسیاب بزرگ دارند، در مشهد مقدس: پنج‌راه، جنب پاساژ مرتضوی، سمت چپ(الب
. 🔴 یکی‌از اهداف آموزش ادویه‌های بهداشتی، علاوه‌بر خلاص‌شدن از شرّ آلودگی‌های موجود در برخی/اکثر ادویه‌های آماده(مثل فضولات حیوانات، پودر آجر، خاک‌اره‌ی چوب و...!!!!🤦‍♂) 👈 "حذف مصرف پلاستیک" هنگام خرید، یا بسته‌بندی‌ اون‌ها هست! 🛍لطفا برای ادویه‌‌های آسیاب‌نشده هم، از منزل خود، ظروف پلاستیکی(که سبُک هستند و وزن و زحمت‌ی برای حَمل ندارند) به‌همراه ببرید!👌🌸 🫀 قطعا پیشگیری‌از مرگ هر جاندار در اثر خفگی با انواع قوطی‌ها یا پلاستیک، و پیشگیری‌از بیماری و در واقع "مرگ‌تدریجی هزاران انسان و جاندار" با : • برای شما ! • باعث دفع بسیاری‌از بلاها و گرفتاری‌ها، از زندگی شخصی شما و از اجتماع! • و باعث زمینه‌سازی ظهور امام زمان علیه‌السلام، به‌دلیل کاهش ظلم و گناهان ناشی‌از اون، خواهد بود!👌 🔰 📸 لطفا برای فرهنگ‌سازی هر چه بیشتر برای مخاطبانی که به مرور به کانال اضافه می‌شوند، تصاویر خرید‌های بدون پسماندِ خود+ تهیه ادویه در منازل را برای انتشار در کانال، برای ما بفرستید🍀 زندگی‌تون در دو جهان غرق سرور!🌱 🌍 @khoshkalee
پویش کشوری تولید خشکاله دام
🚫 نِی و‌ این‌همه درد و خونریزی! ⚫️ فقط خدا می‌داند این لاک‌پشت، چه مدت، چندروز یا چندماه گرفتار درد
. 🐢⚠️ برای "نِی‌"های یکبار مصرف، مطلبِ بالا را ببینید👆 یا وجود "درب بطری‌های نوشابه و... در شِکم پرنده‌ها"🤦‍♂😔، در جملاتِ آبی‌رنگ زیرنویسِ این‌مطلب ما به سهم خود، موظف و مسئولیم که تا حد امکان، از آبمیوه‌های آماده، نوشیدنی، و... استفاده نکنیم، بلکه در منزل تهیه کنیم! در "گناه" تقلید کردن(چِشم و هم‌چشمی‌کردن)، عاقلانه نیست!! مردم در زمان قدیم، که آرامش فراوانی داشتند، مهمترین علت‌ش این بوده که نسبت‌به اکثر مسائل مرتبطِ زندگی‌شان، "آه و نفرینِ" جاندار یا انسانی دامان‌گیرشان نبوده!! 🥇مثل الان که همه‌ خشکاله‌سازان، یک حس مشترک دارند، و آن هم تجربه‌ی: حس‌خوب، لذت، انرژی مثبت و آرامش است!!✌️ 🔴 چون اسراف نمی‌کنند 🔴 و شیرابه‌ی مرگ‌بار تولید نمی‌کنند! ✖️هر جا که از سبک‌زندگیِ منحوس غربی پیروی کردیم و از سبک‌زندگی اصیل‌ایرانی و اسلامی فاصله گرفتیم، داریم خسارات‌ها و عواقب‌ش را می‌بینیم‼️ با کلیک روی هشتک‌های: می‌توانید برخی 🌟آموزش‌های کانال را ببینید❣ 🌍 @khoshkalee
پویش کشوری تولید خشکاله دام
#خشکالۀ‌_هُنَری | #محتواهای_خاص تابلوی مهربونی 💝 نه روبان می‌خواد! 🎗 نه رنگ روغن! 🎨 نه آب‌رنگ! 🖍
. 📸 اگه گفتین این خوشگلا چیه؟ 🔸 بـــــله! پسماند حدود ۳۰ کیلو گوجه‌ هستند که تبدیل به رب شدند! 🔸بعد، شدن مایۀ‌‌ و پاورزی برای ۳ تا پسر شیطونم!😅😎 🔸 حالا هم آروم و متین! نشستن تو آفتاب، تا تبدیل به خشکاله بشن برای ببعی‌ها!🤩⇊ عدم تولید زباله و شیرابه!😷🤧 همدلی با دامدار محروم! خلاقیت؛ بازی با طبیعت! عدم اسراف⇚ جذب برکت! تهیه‌ خشکاله⇚دعای خیرِ طبیعت!💚 🌍 @khoshkalee
پویش کشوری تولید خشکاله دام
. 🍅 #آشپزخانۀ_بهشتی ۵ کاش می‌شد دوباره بوی صفا و زندگی، تو کوچه‌ها می‌پیچید! 😌 مثل بوی رب تازه‌ای ک
14.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوشاندن رب از موانع سریع‌ترین براندازی تاریخ! «بررسی دلایل پیروز نشدن انقلاب و سرنگونی حکومت ایران به همراه گفت‌وگو با دکتر الیاس احتشام رئیس اندیشکده فرهنگ و انسان شناسی در تگزاس» ✍ پی‌نوشتِ طنزطور و علمی: 🔺 احـمـق‌ها نمی‌دانند که تهیه‌ی رب و... در منزل، باعث پیشگیری‌از: • دورریزِ قوطی‌های بسته‌بندی کارخانه‌ای در طبیعت، و اسارت، خفگی یا مرگ حیواناتِ خشک‌زی و آبزی! • دورریز پلاستیک‌های ناشی‌از خرید آن در طبیعت! • نفوذ میکروپلاستیک در بدن انسان! • و نشانه‌ی انسانیت و سبک‌زندگی اصیل ایرانی_اسلامی‌ است!😏😎 • و پوست و تخم گوجه‌ی باقیمانده هم، خوراک لذیذ برای دام است!✌️ سی فارسی | 🌍 @khoshkalee
پویش کشوری تولید خشکاله دام
🌶 🧂 ۲ 🔴🔴 حقایقی عجیب و حیرت‌آور در مورد آلودگی‌های شَدید اکثر ادویه‌های کارخانه‌ای و یا حتی فَله‌ای! 👈این‌مطلب ☆ تهیه فلفل‌قرمز به دو صورت! ۱_کاشت در منزل. ۲_ خرید بصورت تازه، از سبزی‌فروشی و خشک‌ و آسیاب‌کردن در منزل!✌️😎 نکات مهم: 🌟 فلفل قرمز(تا جاییکه بنده می‌دانم) حداقل دو مزیت نسبت به فلفل سیاه دارد: 🫀۱_۱_ فلفل قرمز برای قلب مفید است اما استفاده‌ی دائمی فلفل‌سیاه، برای قلب مضر است!! 🤧 ۱_۲_ در ایام سرماخوردگی، استفاده از فلفل‌قرمز در🍵 سوپ(به طوریکه، مقدار آن، کمی بیشتر از میزان استفاده‌‌ی معمول در سایر زمان‌ها باشد)، باعث کمک به تسریعِ درمان سرماخوردگی می‌شود!!✌️ 🔸۳_ آموزش کاشت 🔸۴_ و آموزش خشک‌کردن آن، 🎥 در دو ویدئوی 👈این‌مطلب 🔸۵_ جهت کاشت فلفل در منزل، فقط خاکِ باغچه به‌تنهایی! یا+ (یا همان "کمپوست) هم کافی‌ست! که تهیه‌‌اَش بسیار راحت بوده و آموزش آن در پست سنجاق‌شده‌ی کانال موجود است! 🔸۶_ در فصل پاییز، فلفل‌قرمزِ تازه در میوه‌فروشی و سبزی‌فروشی‌ها موجود است، پس‌از خرید، می‌توانید به روشِ ویدئوی دوم، خشک کرده، و سپس کمی‌از بذر (تخم) آنرا ذخیره کنید. برای کاشت در فروردین‌ماه، در داخل باغچه یا گلدان. 🔸۷_ پس‌از خشک‌شدن فلفل‌ها، برای آسیاب‌کردن، فقط کافی‌ست دُم سبزرنگ آن‌ها را جدا کرده و فلفل را بصورت کامل(پوست و تخم‌ها) در آسیاب بریزید! جلوی دهان و بینی خود را با پارچه ببندید... 🔸۸_ از دو لایه، نخ قرقره هم برای خشک‌کردن می‌توان استفاده کرد، و اصلا نیازی به استفاده از نخ ضخیم، مثل ویدئوی دوم نیست!! ضمن اینکه در این‌ویدئو، نخ بیش‌از حد مورد نیاز استفاده شد و است!!! فقط به اندازه‌‌ی تعداد فلفل‌ها و گِره‌زدن کافی‌ست! ♥️ تهیه‌ی ادویه در منزل، بسیار لذت‌بخش و آرامش‌بخش است! و باعث افزایش حس توانمندی و اعتماد بنفس نیز می‌شود! ☆ برای دیدن سایر آموزش‌های مرتبط، روی هشتکِ ابتدای همین مطلب، کلیک کنید. ☆ لطفا حتما تجربه و فعالیت‌های خود، از کاشت یا خشک‌‌کردن و تهیه‌ی ادویه‌ها در منزل را، برای انتشار در کانال، برای ما بفرستید. هدف، آشنایی اعضای جدید کانال با این سبک‌زندگی و فرهنگ‌سازیِ هر چه بیشتر است. متشکر، خانه دل و زندگی‌تان آباد!🌱 🎞 آموزش بعدی، نحوه‌ی خشک‌کردن +کاشت زنجبیل. 📆 ۳_۴ هفته‌ی دیگر.🌸 🌍 @khoshkalee
پویش کشوری تولید خشکاله دام
. 🎥 #فیلم‌نوشت بسیار زیبا!♡ ✍ مهـربــانی و عشــق رو تقسیـم می‌کنیـم، بِیــنِ...! ☆ تصویرِ #ار
. اولین کسی که گفتند: "تهیه‌خشکاله" باعث ایجاد انگیزه برای تهیه‌ی میوه‌خشک، در ایشون شده!✌️🧡 ( و ویدئوی زیبایی که از تصویرِ ایشون‌ با همکاری دوستان تهیه شد.) برای مشاهده‌ مطالب زیبا، خیلی‌مهم، یا آموزش‌ها و... مرتبط با این هشتک‌👌 روی هشتک کلیک‌کرده و دنبال نمایید.😎 .
6.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. 😍 نحوه استفاده از بخاری برای ما خشکاله‌سازها و حامیان محیط‌زیست!❤️ ✌️تامین خوراک‌دام با تهیه خشکاله! ✌️تهیه برگه‌های میوه‌خشک! ✌️ تهیه‌ی لواشک خانگی! ✌️خشک‌کردن تخمه‌ها! ✌️ تولید دمنوش! 💫 دعای خیر و مستجابِ دام‌ها و...! 💫 پیشگیری‌ از اسرافِ نعمت‌های پوست‌ماندِ میوه و...، که شکرگزاری خداوند و باعث افزایش برکت است!😎 💫 کاهش مصرف و دورریز پلاستیک و... با تولید لواشک و خشک‌کردن تخمه...! 👆ویدئوی‌‌ عالی و تولیدِ کاربر‌محترم! سایر فعالیت‌هایشان اینجا و اینجا🥇 | 🌍 @khoshkalee
🎁 دسترسیِ سریع به برخی مطالبِ کانال! ♥️ لیست برخی هشتک‌ها #⃣ جهت مشاهده‌ی مطالبِ هر موضوع، روی هشتک مربوطه کلیک‌ کرده و دنبال نمایید. 🌱 🌱 🌱 🌱 🌱 🌱 🌱 🌱 🌱 🌱 🌱 🔰 نذر و صدقه‌ی تهیه‌ خشکاله!💎 هدیه برای امام‌زمان، اموات و برآمدنِ حوائج! 👈این‌مطلب و این‌مطلب ⚠️پوست میوه و... زباله نیستند❗️ 💎نعمت، امانت و سهم دام‌ها هستند! ✍ پویش‌‌کِشوری‌‌خشکالۀ‌‌دام 🌍 @khoshkalee
. 🍅 ۵ کاش می‌شد دوباره بوی صفا و زندگی، تو کوچه‌ها می‌پیچید! 😌 مثل بوی رب تازه‌ای که هر سال خانوم‌جون می‌پخت! ♡ چقدر نشاط و سلامت جسم و روح‌‌مون براش مهم بود! سر دیگ رب، با وضو می‌رفت. می‌گفت: «غذا باید نور داشته باشه!»👌 مواظب بود حتی یه‌ذره کپک نداشته باشه! 🍅 آخر کار هم، تفاله‌های گوجه رو که دیگه مصرف نداشت، با حوصله و قشنگ پهن می‌کرد تو آفتاب؛ تا خشک شه و کپک نزنه! ♡ می‌گفت: «خدا رو خوش نمیاد! اگه ما استفاده‌ش نمی‌کنیم، حیوونای زبون‌بسته که می‌خورن!»🐑 قربون‌ش برم نمی‌ذاشت یه‌ذره‌شم اسراف بشه! می‌گفت: « حرومه! نعمت رو از بین می‌بره!» ❣زندگی‌هاشون هم پربرکت بود و آرامش عجیب‌ی داشتند! 📸 ✍ 🌍 @khoshkalee