آهسته گویمت نکند بشنود رباب
از عمر اصغرش فقط شش ماه مانده است
میلاد کوچکترین سردار کربلا تهنیت باد
@khoshmaze_home
مداحی آنلاین - از باب الجواد تا باب المراد - بنی فاطمه.mp3
6.35M
🌺 #میلاد_امام_جواد(ع)
میلاد باسعادت بابالحوائج، جوادالائمه (ع) امام جود و کرم،بر تمام شیعیان مبارک باد 💚
🌼 #میلاد_حضرت_علی_اصغر(ع)
💐از باب الجواد تا باب المراد
💐از صحن پدر تا صحن پسر
سرود زیبا 👌
@khoshmaze_home
🍊#کیک_پرتقالی 🍊
کانال 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇
@khoshmaze_home
28.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پرتقالی
موادلازم:
🍊تخم مرغ ۴ عدد درشت
🍊روغن مایع ۸۰ گرم
🍊آب پرتقال یا سن ایچ پرتقال یا رانی ۱۳۰ گرم(نصف پیمونه آب +نصف پیمونه آب پرتقال =یه پیمونه آب پرتقال )
🍊بکینگ پودر ۱ ق چ تقریبا پر (۷گرم)
🍊آرد ۳۲۰ گرم
🍊شکر ۲۵۰گرم
🍊وانیل ۱/۴ق چ
🍊رنده پوست پرتقال ۱ ق چ پر
مواد لازمِ سس پرتقالی:
🍊اب پرتقال ۱ پیمانه
🍊شکر ۲_۳ق س
🍊نشاسته ذرت ۱ ق س
🍊خامه صبحانه ۵۰ گرم
🍊وانیل ۱/۸ق چ یا اسانس پرتقال ۱_۲قطره
🍊رنگ خوراکی به دلخواه دو قطره
🔶طرز تهیه🔶
ابتدا تخم مرغ ها را با وانیل و رنده پوست پرتقال و شکر اضافه کرده و با دور تند همزن حدود ۷_۸دقیقه خوب بزنید تا مواد کرم رنگ و کشدار شود و شکر در مواد حل شود .
سپس روغن مایع و آب پرتقال را اضافه کرده و با دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن بزنید .
سپس مخلوط آرد الک شده و بکینگ پودر را به مواد اضافه می کنیم و در قالب که چرب و ارد پاشی شده ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت حدود ۴۵دقیقه پخت کنید .
حتما بعد از ۴۰ دقیقه تست کنید و اگر چیزی به سیخ چوبی نچسبیده بود از فر خارج و بعد از خنک شدن از قالب خارج و از سس که اماده کرده اید روی کیک به دلخواه بریزید.
🔶طرز تهیه سس🔶
اب پرتقال و شکر و نشاسته ذرت و خامه و وانیل را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم قرار داده به دلخواه دو قطره رنگ خوراکی هم اضافه میکنیم و با یک مفتول دستی مرتب هم زده تا مواد غلیظ شده سپس از روی حرارت برداشته در قیف ریخته و بعد از خنک شدن کامل برای روی کیک از آن استفاده کنید .
نوش جان
🍊🥮🍊🥮🍊🥮🍊🥮
کانال 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇
@khoshmaze_home
😎🤪آموزش پخت شوهر 🤪😎
.
.
.
.
شوهر را در دیگی از محبت و توجه قرار بده
(شعله را کم کن)🫕
.
روی آن عشق و مهربانی میریزین
(مواظب باشید غرق نشود)💗
.
با کمی محبت طعم دارش کنید
(کم باشه تا فکر نکنه خُل شدین😅)
.
مواد را با قاشقی از اعصاب فولادین هم بزنید🥄
(باید صبر کنید تا قوام بده)⏰
.
با دری از اعتماد آن را محکم کنین🚪
(تا جا بیوفته)
.
افزودن ۵ ادویه را فراموش نکن:🧂
(بحث نکن - دعوا نکن - غر نزن - چشم و هم چشمی نکن - بد فامیلشو نگو..!)
.
در نهایت اگه دیدی درست نشد، محکم درشو ببند...😜
شعله را زیاد کن 🔥
بزار ته بگیره بسوزه...😈
والااااا.....😌
آخه صبر و تحمل تا چقدر ؟🤨
😂😂😂😂
روز مرد به همه مردان زحمت کش و غیور سرزمینم تبریک و تهنیت باد.🥳🥸
سایه تان از سَرِ ما (خانوما ،مامانا، بچه ها)کم نشه الهی😘
کانال 💞خوشمزه خونه 💞رو
به دوستانتون معرفی کنید👇👇
@khoshmaze_home
اینم یه کار دیگه روز پدر🥸
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
از ذکر علی مدد گرفتیم
آن چیز که میشود گرفتیم
در بوته آزمایش عشق
از نمره بیست صد گرفتیم
ولادت امیرالمومنین علی (ع) مبارک باد
@khoshmaze_home
#کیکاسفناج
🍰🥬🍰🥬🍰🥬🍰🥬
کیک غنی شده به عشق امیر المؤمنین💚
این کیک روز پدر هدیه شد به همسر و پدر همسر 💞
42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیکاسفناج
🥬🍰🥬🍰🥬🍰🥬🍰
مواد لازم:
تخم مرغ:5 عدد
آرد: 2 لیوان (معادل ۳۰۰گرم)
شکردانه ریز :۲۴۰گرم
روغن: 1/2 لیوان(معادل ۱۰۰گرم)
پوره اسفناج خام بدون ساقه :1 لیوان پر (معادل ۱۰۰گرم)
بکینگ پودر :2 ق چ
پودر هل :یک دوم ق چ
گلاب: 1/4 لیوان
وانیل:1/4 ق چ
طرز تهیه:
ابتدا زرده ها و سفیده هارا جدا کنید، سفیده را با 1/4 میزان شکر دستور به خوبی با همزن بزنید تا کاملا فرم گرفته و از ظرف نریزد
شکر را کم کم به سفیده اضافه کنید، سپس زرده ها و بقیه شکر و پودر هل را هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود، یک لیوان اسفناج خرد شده و گلاب و روغن را در مخلوط کن بریزید تا بخوبی میکس شود، به زرده ها اضافه کرده و مخلوط کنید، حالا مخلوط آرد و بکینگ پودر را که 3 بار الک کردید، در 3 مرحله اضافه و به خوبی مخلوط کنید، در آخرین مرحله سفیده تخم مرغ را هم اضافه کرده و بصورت دورانی مخلوط کنیدسپس مواد را در قالب 20*30 یا 25*35 که کاغذ روغنی گذاشته اید بریزید و در فر از پیش گرم شده با دمای180 درجه بگذارید، بمدت 35 تا 45 دقیقه، بعد از خنک شدن دور کیک را از قالب جدا کنید و بیرون بیارید و کاغذ رو جدا کنید،این کیک بافت بینهایت اسفنجی و نرمی دارد.
و به هیچ عنوان طعم و بوی اسفناج نمیده
.قالب من 20*30 بود
🥧🥦🥧🥦🥧🥦🥧🥦
کانال 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇
@khoshmaze_home
کپی مطالب بدون آیدی کانال مجاز نیست👆👆
#کوکی_کرینکلشکلاتی
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
کانال 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_کرینکلشکلاتی
مواد لازم:
کره :۵۰گرم
شکر دانه ریز:۱۰۰گرم
تخم مرغ :۲عدد
آرد قنادی: ۱۴۰گرم
پودر کاکائو: ۴۰گرم
بکینگ پودر: یک ق چ
وانیل :کمی
نکته:❌❌❌❌❌❌❌
آرد ،بکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم مخلوط کنید و حتماً سه بار الک کنید
خمیر چسبنده هست و باید مواد رو یک ساعت در فریزر قرار بدین وقتی از فریزر خارج کردید ابتدا همه مواد رو به اندازه دلخواه گلوله کنید سپس گلوله ها رو در پودر قند بغلتانید اگر پودر قند جذب موادشد دوباره در پودرقند بغلتانید
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵درجهبه مدت ده دقیقه، اواسط پخت یک دقیقه دما رو بزارید روی۱۹۰ درجه و بعد دما رو کم کنید اینکار باعث ترک خوردن کوکی ها میشه
ابتدا یه دونه کوکی رو تو فر پخت کنید تا قلق ترک خوردن کوکی دستتون بیاد چون هر فِری قلق خاص خودشو داره
این کوکی رویه تردی داره اما بافت وسطش مثل کیک نرمه
❌❌❌❌❌❌❌
کانال 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇
@khoshmaze_home
اینم بیسکوییتی که یکی از عزیزانِ خوشمزه خونه درست کرده
نوش جانتون😍
چقدر با دیدنش ذوق کردم🥰
@khoshmaze_home
برای دیدن این بیسکوییت بزن روی 👇👇👇👇
https://eitaa.com/khoshmaze_home/32
#بستنیزمستونی
مگه میشه با دوتا سفیده تخم مرغ ۱۲ تا بستنی زمستونی درست کرد😳😋
کانال 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنیزمستونی
🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦
مواد لازم:
دوتا سفیده تخم مرغ
نصف پیمانه شکر یا پودر قند معادل ۱۰۰گرم( لازم نیست حتما پودر شکر باشه با شکر هم میشه)
وانیل نصف ق چ
ژلاتین یک ق چایخوری + یک قاشق غذا خوری گلاب یا آب ( ژلاتین قابل حذفه من کمی برای انسجام بافتش زدم، اگر زیاد بزنید بستنی سفت و بد طعم میشه )
نون بستنی به تعداد لازم
_شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم + سه قاشق غذاخوری روغن مایع
طرز تهیه:
ژلاتین و گلاب رو مخلوط کنیدو کنار بگذارید و از اواسط کار روی حرارت بنماری بذارید تا ژلاتین آب بشه
حالا سفیده رو بزنید تا کمی کف کنه بعد شکر رو اضافه میکنیم و دوباره با همزن میزنیم تا سفیده ها فرم بگیره و از طرف نریزه
کاسه رو روی بخار آب قرار میدیم (حرارت زیرش کم باشه) و ده دقیقه با دور تند همزن بزنید
سپس از حرارت بردارید و خیلی سریع وانیل و مخلوط ژلاتین آب شده رو به سفیده اضافه و سریع با دور تند همزن یک دقیقه مخلوط کنید فقط زیادی هم نزنید که شل میشه، همینکه ژلاتین مخلوط شه کافیه و بلافاصله در قیف بریزید و روی نان بستنی ها پایپ کنید و بعد برای یکی دوساعت در یخچال بگذارید تا خنک بشه
سپس شکلات و روغن مایع را در کاسه ای ریخته و روی حرارت بنماری ذوب کنید و مطابق فیلم روی بستنی ها بریزید سپس در سینی بچینید و در یخچال بگذارید تا شکلات ببنده(بهتره کف سینی نایلون یا کاغذ روغنی بندازید تا بستنی بعد از خنک شدن راحت جدا بشه) وبعدش بستنی زمستونی خوشمزه مون آماده ست😋
کانال 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇
@khoshmaze_home
لیمو های چیده شده از باغ برای یه کیک لیموی خوشمزه🍋😍
انشاالله فردا ادیت فیلم آماده بشه میزارم تو خوشمزه خونه🎥
آشپزی تو طبیعت هم چالش های خودشو دارها👩🍳
مخصوصاً اگه کلید خونه رو جا گذاشته باشی و هیچ کس نتونه کمکت کنه 🥴
بعد مجبور شی خودتو بزاری جای آقا دزده ببینی بدون کلید چجوری میشه رفت تو خونه 🥷
خولاصه که فردا این فیلم پر چالش البته برای من ،تقدیم نگاه هنرمندتون میشه🥰
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_لیمو 😋
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
✍️مواد لازم کیک
🍋تخم مرغ: ۴ عدد
🍋آرد : ۲۶۰ گرم
🍋نشاسته ذرت : ۲۰ گرم
🍋شکر: ۲۰۰ گرم
🍋کره: ۶۰ گرم
🍋روغن مایع: ۸۰ گرم
🍋آب لیمو ترش تازه: ۶۰ گرم
🍋بیکینگ پودر : ۲ ق چ
🍋زست لیمو ( رنده پوست لیمو) :۱/۵ ق چ پر
ابتدا تخم مرغ و شکر رو با همزن برقی پنج دقیقه بزنید کره به دمای محیط رسیده و زست لیو را اضافه کرده دوباره با همزن برقی بزنید سپس روغن و آب لیمو ترش را اضافه میکنیم
در آخر آرد، نشاسته ذرت و بکینگ پودر الک کرده را به مواد اضافه کنید و در قالب بریزید
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه
به مدت حدوداً ۴۵دقیقه
حتماً قبل از خارج کردن از فر با سیخ چوبی تست کرده اگر چیزی به سیخ نچسبید کیک آمادست
✅برای اینکه کیک خیلی راحت از قالب خارج بشه از روغن جدا شونده استفاده کنید
روغن جدا شونده: به نسبت مساوی روغن جامد, روغن مایع و آرد رو با هم مخلوط کنید و با این روغن ظرف مورد نظر تون رو چرب کنید
روغن جدا شونده رو در ظرف در دار بریزیدودر یخچال نگه داری کنید.
هر وقت خواستید میتونید ازش استفاده کنید
بهترین گزینه برای چرب کردن قالب هاست 👌
کانال 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇
@khoshmaze_home
❌کپی مطالب بدون آیدی کانال مجاز نیست❌
#طنز
از کمک های شوهرتون تو آشپزی حتما استفاده کنید 👌🏻👌🏻👌🏻
ایشون به شوهرش گفته نصف سیب زمینی ها رو پوست بکن بزار بپزه🥔 😂
به کانال 💞خوشمزه خونه💞 بپیوندید
👉🏻@khoshmaze_home👈🏻
#بیسکوییتکرهای
🧈🧇🧈🧇🧈🧇🧈🧇
کانال 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بیسکوییتکرهای
🧈🧇🧈🧇🧈🧇🧈🧇
مواد لازم :
🧇كره ١٠٠ گرم
🧇پودر قند دو سوم ليوان
🧇 وانيل پودري يك دوم ق چ
🧇 زرده تخم مرغ ٣ عدد
🧇 آرد دو ليوان
كره و پودر قند رو خوب هم مي زنيم.( كره بايد نرم ولي سرد باشه)
زرده ها و وانيل رو اضافه مي كنيم ،و خيلي خوب هم مي زنيم،
آرد رو توش الك ميكنيم و با دست خميريش مي كنيم، به هيچ عنوان ورز ندهيد
من مواد رو نصف کردم و به یک قسمت یک قاشق چایخوری پر پودر کاکائو زدم و به نصف دیگه یک قاشق چایخوری پر آرد اضافه کردم
خمير رو توي يخچال استراحت مي دهيم و بعد از یک ساعت قالب مي زنيم ،،، فر رو از قبل روي درجه١۷۰درجه قرار مي دهيم، زمان پخت ده تا پونزده دقيقه مي باشد یا تا زماني كه ته بسكوييت ها طلايي شوند،،دقت كنيد بیسكوييت ها نبايد زياد تغيير رنگ دهند .
کانال 💞خوشمزه خونه 💞رو
به دوستانتون معرفی کنید👇👇
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدایا شکرت به خاطر این همه زیبایی های خلقت🌱
سلام صبحتون بخیر و شادی🥰