فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_خرمایی_پنبهای 😋
✔️موادلازم✔️
☑️آرد فانتزی. ۳۰۰گرم(۲لیوان)
☑️خمیرمایه. ۵ گرم( یک و نیم ق چ )
☑️شکر دانه ریز. ۵۰گرم(۲ ق غ )
☑️شیرخشک قنادی. ۱۲ گرم(یک ق غ )
☑️نمک. ۵ گرم(۱ ق چ )
☑️تخم مرغ. یک عدد
☑️ترکیب شیر و آب. ۱۵۰ گرم(۳/۴ لیوان )
☑️کره نرم ۳۰گرم(دو ق غ )
🌱مواد میانی🌱
☑️خرما حدوداً دویست گرم (حدوداً ۲۰عدد)
☑️دارچین یک ق چ
☑️روغن مایع ۳قغ
ابتدا مواد خشک را با هم مخلوط میکنیم سپس تخم مرغ، ترکیب شیر و آب را اضافه میکنیم و خمیر را ورز میدهیم در انتها کره را ریخته و ده دقیقه ورز میدهیم اگر بعد از اضافه کردن کره خمیر چسبنده شد دوباره کمی آرد اضافه می کنیم تا خمیر به دست نچسبه
روی خمیر می پوشانیم تا حجمش دو برابر بشه سپس چونه میگیریم و وسطش خرما میزاریم
استراحت اول : یک ساعت
استراحت چونه ها : ۲۰دقیقه
استراحت آخر : حدوداً ۱۰دقیقه
🟢وزن تقریبی هر چونه : ۵۰ گرم
☑️دمای فر گازی : ۱۸۰درجه
🔘مدت زمان پخت : ۱۰ تا نهایت ۱۵ دقیقه
✔️فر یک ربع قبل از پخت روشن بشه
خوشمزه خونه 🏡
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تعــریف من از عشـ♡ــق۰۰۰
همــان بــــود که گــفــتــم۰۰۰ ❤️🩹
در بـــــنــــد کــســی بـــاش۰۰۰
که در بند{حسین} است۰۰۰ 🚩
🏴صلی الله علیک یااباعبدالله الحسین🏴
صبح اول هفته تون بخیر 🌱
خوشمزه خونه 💒
@khoshmaze_home
33.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جایگاه ارزشمند زن خانه دار
تقدیم به بانوان خانه دار خوشمزه خونه 🤍
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز عصر آموزش یه حلوای ساده رو داریم که راحت درست میشه و خیلی خوشمزست 😋
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
#حلوا_سنتی
🌱امام زمان (عج):
من دعاگوی هر مومنی هستم كه پس از ذكر مصائب حضرت سيدالشهدا علیه السلام برای تعجیل فرج من دعا كند.
(الهم عجل لولیک فرج)
خوشمزه خونه 💒
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_سنتی
مواد لازم :
✨آرد سفید: ۲لیوان
✨روغن: ۱ لیوان
✨شکر: ۱/۵ لیوان
✨گلاب: ۱/۲ لیوان
✨زعفرانحلکرده:به مقدار لازم
✨آب جوش: ۱ لیوان
✨پودر هل: نصف قاشق چایخوری
🔻نکات🔻
💢آرد را با حرارت ملایم تفت دهید تا نسوزه
💢اگر میخواید حلوای تیره داشته باشید زمان بیشتری آرد را تفت دهید
💢حتماً بعد از تفت دادن آرد را دوباره الک کنید تا حلوای یکدست و لطیفی داشته باشید
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گاهی وقتها انقدر خسته و عصبی هستیم که حوصلهی بچهی سالمِ خودمون رو هم نداریم.😔
اونوقت کنارمون پدری رو میبینیم که با این همه مشکلات و درد، نوکری بچه مریضشو میکنه.🥺
کاش صبور باشیم ❤️
خوشمزه خونه 💒
@khoshmaze_home
میگن حضرت فاطمه زهرا (س) هیچ وقت از دهان مبارکش جمله منفی و کلمه ی نه در نمیومد،
حضرت رسول اومدن خونه گفتن فاطمه جان چیزی خونه دارید برای خوردن؟
حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها به جای اینکه گفته باشن، نه! فرمودند بابا جان یا رسول الله ما الان در خانه فقط وجود نازنین شما رو داریم ..
یعنی خوردنی نداریم ..
چقدر قشنگ😍
با این متن امروزت و بساز✌️
خوشمزه خونه 💒
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#انگیزشی🐣🤰
دلم غنننننج رفت
خدایا روزیمون کن😄
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماشالله به این شیر بچههای شیعه...👏
بچههایشیعیان از برخی حاکمان عرب حماسیترن💪
نگاش کنید 😍
خوشمزه خونه 💒
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر کسی رو پیدا کردی که همه چی تموم بود باهاش ازدواج نکن 🤭
(هیچ کس کامل نیست)
خوشمزه خونه 💒
@khoshmaze_home
#حلوا_تیتابی
❇️_________❇️_________❇️
دستگاه سید الشهدا شاه کلید مذهب است🔑
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_تیتابی
❇️________❇️________❇️
مواد لازم👇
✨تخم مرغ :۲عدد
✨شکر:۵۰گرم
✨وانیل: ۱/۲قچ
✨شیر: ۵۰گرم
✨روغن:۳۰گرم
✨آرد :۸۰گرم
✨بکینگ پودر :۱/۲قچ
حلوای استفاده شده در حلوا تیتابی اینجاست 👇
https://eitaa.com/khoshmaze_home/581
🔻نکات🔻
🔻زمانی که شیر و روغن را اضافه کردید فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید
🔻بعد از اضافه کردن آرد با لیسک و به صورت دورانی هم بزنید تا پف مواد از بین نره
🔻برای اینکه روی کیک هم طلایی بشه حدوداً یک دقیقه حرارت بالای فر را روشن کنید
🔻از هر حلوایی برای لایه های کیک میتونید استفاده کنید بنده حلوای ساده که دستورش تو کانال هست استفاده کردم
🔻حلوا حتماً ولرم باشه بعد روی کیک قرار بدید (حلوای سرد به کیک نمیچسبه)
🔻بعد از اینکه حلوا را روی لایه های کیک پهن کردید با دست هر لایه را فشار دهید تا حلوا کامل به لایه های کیک بچسبه و موقع برش دادن از کیک جدا نشه
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بعضی روزا ،دم غروب که میشه خیلی هوای خونه مادرم به سرم میزنه🍃
میگم ای کاش میشد برم اونجا فقط یه چایی بخورم و برگردم☕️
اما حیف که دوری راه اجازه نمیده🥺
انشاالله خدا همه مادران رو حفظ کنه 🤲
عصرتون بخیر🌱
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
هر دهه شصتی یدونه از اینا تو خونه داره،
چون یه دوره ای همه وقت آزادشون رو وقف کوبلن دوختن میکردن🧶
مرد و زنم نداشت ، همه رسالت خودشون میدونستن که رقابتی ادامه بدن😆🙌🏻
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
#حلوا_دورنگ
❇️________❇️________❇️
این حلوا از دسته حلواهای بوتیکی هست و طعمش شبیه شیرینی نخودچیه😋
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_دورنگ
❇️________❇️________❇️
💫آرد نخودچی :۱لیوان(۱۵۰گرم)
💫آرد سفید: ۲قغسرصاف
💫زعفران دم کرده: ۱قغ
💫پودر هل :نصف قچ
💫روغنجامد:۱/۲لیوان(۱۰۰گرم)
💫پودر قند الک شده: ۱/۲ لیوان (۷۵گرم)
💫شکلات سکه ای :۵۰گرم
💫روغن مایع:۱قچ(برای روان شدن شکلات)
(منظور، لیوان فرانسوی دسته دار است)
🔻نکات🔻
🛑حرارت ملایم باشه تا آرد تغییر رنگ پیدا نکنه
🛑اگر ترازو ندارید و با لیوان اندازه گیری میکنید روغن را کم کم اضافه کنید تا حلوا شُل یا خیلی سفت نشه (غلظت حلوا مثل فیلم باشه )
🛑شکلاتی که روی حلوا خواستید بریزید حتما یه لایه نازک باشه تا موقع برش دادن نشکنه
🛑میتونید به جای روغن جامد از کره استفاده کنید
🛑حرارت رو خاموش کنید بعد پودر قند را بریزید
🛑شکلات سکه ای رو بنماری کنید یک قاشق روغن برای روان شدن مخلوطش کنید سپس روی حلوا بریزید
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
اول هفتهتون🎈
سرشار از زیبایی و شادابی🌹
برای شاد بودن
هزاران علت وجود داره
غصه ها بی ریشه هستند
اجازه رشد به این علفهای هرزه
را در باغ زندگی مان
ندهیــــــم
سلام صبح زیباتون بخیر🥰
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home