eitaa logo
خوشمزه خونه
1.1هزار دنبال‌کننده
156 عکس
202 ویدیو
0 فایل
🌟عالمی هستم با سابقه ده ساله در‌حوزه کیکسازی(دکور کیک)🌟 ❌ ازآموزش ها خواستی استفاده کنی لطفاً با آیدی کانالم باشه😊 اگرسوالی داشتی من اینجام👇 @khoshmazehom 👆‌تبلیغات‌باقیمت‌مناسب‌پذیرفته‌میشود
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام بر مبعث، فصل شکفتن گل سرسبد بوستان رسالت!🌸 عید بزرگ مبعث مباارک ❤️ این کیک وقتی مزین میشه به اسم رسول اکرم اونم در شب مبعث خوردنی تر هم میشه😋 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 این کیک بافت نرم و لطیفی داره😋 بهترین گزینه برای کیکای کافی شاپی هست مواد لازم: 🥕تخم مرغ ۴ عدد 🥕شکر ۱۵۰ گرم (دو سوم لیوان) 🥕ارد سفید ۲۰۰ گرم(یک لیوان) 🥕هویج متوسط رنده شده ۲ عدد (۱۵۰ گرم) 🥕گردو بمقدار دلخواه (من ۴۰گرم‌ریختم) 🥕روغن مایع ۱۰۰ گرم(نصف لیوان) 🥕بکینگ پودر ۱ق چ 🥕وانیل ۱/۲ ق چ 🥕دارچین ۲ ق چ دمای فر ۱۸۰درجه و مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه هست. کانال 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇 @khoshmaze_home
با این رسپی 👆بارها کیک هویج درست کردم هر سری عاالی می شد امروز شرایط جسمانیم مساعد نبود اما دوست داشتم حتماً امروز یه آموزش ضبط کنم با اون حال بدم از خروجی کارم راضی نبودم 😩 تا اینکه شب شد همسر جان تشریف آوردن خونه یه تیکه از کیک نوش جان کردن گفت چقدر عاالی شده من متعجب😳 مگه میشه😲 یه تیکه خوردم دیدم اصلاً اون مزه ای که ظهر میداد و نمیده واقعا خوشمزه شده بود دوتا چیز متوجه شدم یکی اینکه حالِ بَدَم باعث شد تأثیر نامطلوب بزاره رو کارم اما معجزه اهل بیت یه چیز دیگه ست وقتی اسم رسول اکرم میاد و به عشق ایشون کار کنی تاثیر نامطلوبش هم از بین میره بله حساب اهل بیت با دو دو تا چهار تای ما فرق میکنه قلب هامون💖 خونه هامون🏠 منور به نور اهل بیت انشاالله🤲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون🙋🏻‍♀ روز جمعه تون بخیر🥰 یه چای دبش تو دل طبیعت خیلی می چسبه☕️🍃 💞@khoshmaze_home💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
دست سازه های هنری گل یاس با سلام مشتری گرامی این کانال جهت فروش دست سازه های هنری ایجاد شده است شماهم میتونید هنرهای دستتونو توی این کانال بفروش بذارید https://eitaa.com/etagoleyas
آموزش روبان دوزی رایگان وپیشرفته وکیف مجلسی و...❤️ آموزش گل سرهای روبانی خشگل رایگان❤️❤️ همراه با آموزش های گروهی دوزی واموزشهای پیشرفته ی روبان دوزی میدونی چقدر برات درامد زایی داره بدو بیا از گروه جانمونی برا مناسبت ها هم مسابقه داریم هم تخفیف عااالی در کانال آموزشهای رایگان مهمون ما باشید https://eitaa.com/nsmm1402 اینم گروه رفع اشکال وگروهی دوزیمون https://eitaa.com/joinchat/1403912526C5134948acc
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞 خوش بافت تر و پنبه ای تر از این نون تا حالا ندیدم 😋 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇 @khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞 شیر: ۱۲۰گرم شکر :۴۰گرم مایع خمیر :یک ق چ تخم مرغ :یک عدد آرد :۲۵۰الی‌۳۰۰گرم نمک :یک دوم ق چ کره: ۲۵گرم ابتدا شیر، شکر و مایع خمیر را در ظرفی ریخته کمی هم میزنیم سپس تخم مرغ را اضافه کرده و هم میزنیم بعد نمک و آرد را اضافه کرده خمیر را با دست ورز میدهیم (میزان آرد بسته به آب خور آرد ها متفاوته این‌قدر آرد اضافه بشه که خمیر به دست نچسبه ,اما دقت کنید آرد زیاد نریزید که خمیر سفت میشه و کیفیتش کم میشه)در انتها کره را اضافه میکنیم و چند دقیقه خمیر را ورز میدهیم تا کره کامل به خورد آرد بره خمیر را تا زمانی که حجمش دو برابر بشه استراحت میدیم سپس به اندازه دلخواه چونه میگیریم هر چونه رو با وردنه باز میکنیم سپس خمیر رو رول میکنیم رول های آماده را کنار هم در سینی فر میگذاریم دوباره نیم ساعت استراحت میدیم بعد از استراحت یک تخم مرغ را با چنگال میزنیم تا یکدست بشه سپس با فرچه روی نان را رومال میزنیم در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۰الی‌۲۵دقیقه 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇 @khoshmaze_home
تو ماه ولادتش هیچ شهادتی وجود نداره، تو ماه شهادتش هم هیچ ولادتی وجود نداره... غم و شادی ما با حسین تنظیم می شود... 😋 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮 آموزش این کیک پایینه👇 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید @khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میلاد عزیز دردانه رسول، گل زهرا، کعبه دل‌ها حسین بن علی بر دوستداران خاندان عصمت و طهارت مبارک.🥰🎉🎊 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮 مواد لازم برای کیک: . تخم مرغ: ۳ عدد شکر: ۳/۴ پیمانه(۱۷۰گرم) وانیل:۱/۲قاشق چای خوری شیر: ۳/۴ پیمانه نسکافه:یک ق چ روغن :۱/۲ پیمانه آرد سه صفر: ۱ و ۱/۲ پیمانه بکینگ پودر: ۱و ۱/۲ قاشق چای خوری . ❌ میتونین از آرد ۲ قاشق سوپخوری کم کنین و به جاش پودر کاکائو اضافه کنین تا پایه کیکتون شکلاتی بشه . ابتدانسکافه رو به شیر داغ اضافه میکنیم و کنار میزاریم تخم مرغ ،شکر و وانیل را با همزن می‌زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه سپس مخلوط شیر و نسکافه و روغن رو اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر که از قبل سه بار الک کردیم اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم مواد کیک رو ریختم توی قالب شارلوت ، قطر قالبم هم ۲۵ سانتی بود . به مدت حدودی ۳۰ تا ۴۰ دقیقه . بستگی به قلق فر خودتون داره . با سیخ چوبی چک کنین اگر مواد بهش نچسبید کیک آمادست. . ✅ فر گازی ۱۸۰ درجه ✅ فر برقی ۱۶۰ درجه ✅توستر و سولاردوم ۱۵۰ درجه . برای سس نسکافه ای 👇 شیر: یک و نیم پیمانه شکر:۱/۴پیمانه(۵۰گرم) نسکافه: یک ق چ نشاسته ذرت:۲ق‌غ نسکافه + نشاسته ذرت+ شکر + شیر سرد روی حرارت ملایم هم بزنین تا غلیظ بشه مثل ویدیو بعد داغ روی کیک بریزین و توی یخچال بزارین تا خودشو بگیره و بعد سرو کنید . 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇 @khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام صبح قشنگتون بخیر و شادی🤗 به امید خدا از اواسط اسفند ماه پخت شیرینی های عید رو شروع میکنیم البته همراه با فیلم و با تمام نکات👌 تا شما عزیزان هم‌قبل از عید فرصت درست کردن شیرینی ها رو داشته باشید پس همراه خوشمزه خونه باشید🥰
به وقت رضایتمندی📩 اینم از سوفله سالم و خوشمزه که خواهر زادم درست کرده 😊 راضیم ازت خاله ،شیر مادر و نان پدر حلالت دلاور 😅 برای دیدن آموزش سوفله شیره انگور بزن روی لینک پایین👇 https://eitaa.com/khoshmaze_home/79
اینم کیک پرتقالی که یکی از عزیزان خوشمزه خونه درست کرده چه تپلی هم شده 😍 برای دیدن آموزش کیک پرتقالی که توسط دختر جان تهیه شد بزن روی پرتقال های زیر👇👇 🍊🍊🍊🍊🍊🍊
عاقا داشتم آموزش کیک پرتقالی رو دوباره نگاه می کردم چقدر دستم لرزیده🥴 ای کاش یکی پشت صحنه از ما فیلم میگرفت میدید بعضی وقتا با چه چالش هایی فیلم میگیرم اون روز سیم همزن قطعی داشت و مجبور بودم دوشاخه همزن که به سه راهی وصل شده بود با فشار پام تنظیم میکردم همزمان فیلم هم میگرفتم 🤦‍♀ مسؤل مربوطه لطفاً رسیدگی کنن 😅
اینم پاسخ مسؤل مربوطه👆😅 خدا همه مسؤلین رو حفظ کنه بلند بگو آمین😁
این دونات بافتش عالیه 👌 از بین چند تا رسپی بهترینشو آوردم براتون فعلا رخ دونات رو ببینیدتا فردا انشاالله دختر جان فیلم رو ادیت کنه میزارم تو خوشمزه خونه @khoshmsze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توی فیلم من یادم رفت وانیل بریزم حتماً یادتون باشه بریزید 🤦‍♀ مواد لازم: شیر:۱۰۰گرم شکر: ۵۰گرم مایه خمیر: ۵گرم تخم مرغ: یک عدد وانیل: ۱/۲ق‌چ آرد: ۲۵۰الی‌۳۵۰گرم(بسته به آب خور آردها متفاونه) نمک: ۱/۴ق‌چ کره ۱۵گرم روغن مایع :۱۵گرم ابتدا شیر ،شکر، مایه خمیر را مخلوط میکنیم تخم مرغ و وانیل را اضافه می کنیم و هم میزنیم سپس آرد و نمک را اضافه میکنیم (تا زمانی که خمیر به دست نچسبه آرد میریزیم )کمی ورز میدهیم کره و روغن را اضافه می کنیم و ده دقیقه ورز میدهیم ,روی خمیر را می پوشانیم تا حجم مواد دو برابر بشه بعد به اندازه دلخواه خمیر را باز میکنیم وسطش را سوراخ می کنیم دونات های آماده را به مدت ده دقیقه دیگه استراحت میدهیم و در انتها در روغن داغ با شعله متوسط سرخ میکنیم. بعد از سرخ شدن دونات ها را در شکر بغلتانید. نکته:❌ تا دونات ها ولرم هستند در شکر بغلتانید اگر سرد بشن شکر به دونات نمیچسبه چون آب خور آرد ها متفاوته با دست تمیز و خشک چک کنید اگه آرد به دست نچسبید خمیر آمادست حتماً ده دقیقه خمیر را ورز بدید تو کیفیت دونات تأثیر داره موقع سرخ کردن حرارت متوسط باشه تا مغز پخت بشه ❌ 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇 @khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من در مسیر پیشرفت و رسیدن به هدف هام😂 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇 @khoshmaze_home
😋 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇 @khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 مواد لازم: تخم مرغ ۱ عدد 🥚 وانیل کمی شکر ۹۰ گرم شکلات ۵۰گرم 🍫 کره ۳۰ گرم 🧈 پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری سر پر آرد قنادی ۱۴۰ گرم ( حدود یه لیوان فرانسوی تا لَبه پُر ) بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری . ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن میرنیم تا کرمی رنگ بشه، شکلات و کره آب شده را به مواد اضافه میکنیم و در انتها آرد ،پودر کاکائو و بکینگ پودر الک شده را اضافه میکنیم 👈اصلا نیاز به ورز دادن نداره و اصلا هم بیشتر آرد اضافه نکنین . خمیر با استراحت توی یخچال چسبندگیش از بین می‌ره و زمان مشخصی هم نداره . بستگی به خنک بودن یخچالتون داره . برای من حدود ۳۰ دقیقه طول کشید. 👈 از خمیر به اندازه ی گردو بر میداریم و تو دستمون گرد میکنیم و روی کاغذ روغنی میزاریم و میزاریم توی فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم کردیم ، به مدت حدود ۱۰ دقیقه کافیه . برای فر برقی ۱۶۰ درجه ، توستر و سولاردوم ۱۵۰ درجه . مدت زمان هم همین ده دقیقه کافیه . . 👈 برای همه ی کوکی ها و شیرینی ها همیشه اول یه دونه رو بزارین توی فر و ببینین بسته به فر شما ، توی چه مدت زمانی در میاد . . 👈همینکه زیرش یکم بگیره و از کاغذ روغنی جدا بشه کافیه . روی کوکی معمولا نرمه و با انگشت زدن فرو می‌ره ولی وقتی تو دمای محیط میمونه سفت میشه . . ❌پس حواستون باشه که اصلاااا توی فر مدت زمان زیادی نزارین بمونه که کوکی ها سنگ میشن . 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇 @khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤰 ای خداا عجب بازیگریه😂😂 برا همتون از این بازیگرا آرزو مندم😅🤱 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇 @khoshmaze_home
یه سلااام گرم و صمیمی به همراهان مهربون خوشمزه خونه چه خبرا ؟خوبید ؟ امروز حالم خوبه وپرانرژی ام؟😎 هرچند وقت یکبار دچار روزمرگی میشم انرژیم می افته حال و حوصلم کم میشه اما درمانش چیه ؟یه زیارت دلچسب اونم زیارت پدر و مادر💞🫂 چهارشنبه رفتیم تهران خونه مامان جانم یه بادی به کلم خورد یه زیارت پدر مادری دلچسب کردم❤️ حالم جا اومد🤌 هر وقت دیدین کم انرژی شُدید برید خونه مامان جاناتون پر انرژی و پر توان برگردید قشنگ تا یه مدت شارژید 💪 چند روزی که تهران داشتم شارژ می شدم اصلا تو فضای مجازی نرفتم یعنی سه روز فقط در حد یه تماس گرفتن یا پیام ضروری گوشی رو برداشتم ولی چقدر کیف داد تا الان که با سلام و صلوات وارد فضای مجازی شدم😁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤰 ای بلا😂احساس امنیت یعنی همین😍 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇 @khoshmaze_home
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇 @khoshmaze_home