11.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍀🍀🍀
🍲 آش سبزی شیرازی
🌿آش معروف شیرازی ها آش سبزیه که تو وعده ی صبحانه درست میشه و خیلی جا افتاده و خوشمزست😍😋
🥩موادلازم:
🥕برنج نیم دانه ۲۰۰ گرم
🥕عدس ۷۵ گرم
🥕نخود ۱۲۵ گرم
🥕لوبیا ( چیتی،سفید،قرمز) ۱۲۵ گرم
🥕تره ۱۰۰ گرم
🥕ترخون خشک ۱/۵ قاشق غذاخوری
🥕پیاز ۳ تا ۴ عدد متوسط
🥕نمک،فلفل سیاه و قرمز ،زردچوبه
🥕گوشت گوسفندی ( بستگی به خودتون میتونید از گوشت گردن،گوشت قلوهگاه یا حتی فقط قلم و آب قلم یا کله پاچه استفاده کنید)
🌶نکات:
🫑حتما حبوبات و برنج را از شب قبل خیس کنید
🌽حبوبات را کاملا جداگانه بپزید
🧅گوشت را جداگانه با پیاز ،فلفل و زردچوبه بپزید( آبگوشت را برای اش نیاز داریم)
🧂میزان زردچوبه توی پیاز داغ مهم هست که کم نباشه چون رنگ اش از زردچوبه هست
🥄اگر هم زن برقی نداشتید با گوشتکوب مواد را له کنید
🫕نکته مهم در پختش هم زدن مداوم آش هر ۱۰ دقیقه یکبار هست
#آش_سبزی #آش_شیرازی
#آش #سوپ
🍀🍀🍀
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon