🌸🌸🌸 🍒 رب آلبالو 🫕مواد لازم: 🍋آلبالو شسته شده با هسته ۲ کیلو 🍋آب ۴ لیوان 🍋نمک 🧂توی ظرف در بسته بریزین و تو یخچال نگهداری کنین ♨️این چاشنی خوشمزه رو تا فصلش هست درست کن هم میتونی تو غذاهایی مثل خورش یا مرغ استفاده کنی، هم خالی مثل آلوچه نوش جان کنی😉👍 #رب_آلبالو #رب #ترشک #آلوچه 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🍒 ترشک آلو 🫐مواد لازم: 🍋آلبالو یک کیلو 🍋آلوچه جنگلی شیرین یک کیلو 🍋آلو سیاه یک کیلو 🍋زغال اخته خشک کمی 🍋نمک، گلپر 🍋رب انار ترش دو قاشق (اگه ترش دوست دارین) 🍋رب انار شیرین یک لیوان (اگه شیرین دوست دارین) 🍇بعد از یک ساعت که پخته شد آماده ست، الان که فصل این میوه های خوشمزه س میتونی این ترشک رو درست کنی😍 #ترشک #آلوچه #لواشک #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍊🍊🍊 🍋 آلوچه دَلار شمالی 🥦ترکیب این گوجه سبز (آلوچه) های خوشمزه و ترش با سبزیجات محلی ترکیب بی نظیریه🥰🤌 🥝مواد لازم: 🌿۱.۵ کیلو آلوچه 🌿۵۰ گرم گشنیز 🌿۵۰ گرم نعنا 🌿۵۰ گرم اوجی یا خَنِش 🌿۵۰ گرم کاکوتی (نوعی پونه) 🌿۳۰ گرم چوچاق یا زولنگ 🌿نمک به مقدار دلخواه 🥙این خوراکی خوشمزه ی شمالی با توجه به گویش هر منطقه با نام خاص خودش شناخته می‌شود مانند: هِلی کُتُن، هالی دَشکن و ... #آلوچه_دلار #آلوچه #لواشک #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🍊🍊🍊 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌳🌳🌳 🫐دسر بهاری با ساقه های تازه تمشک 😍 🍋طرز تهیه: این ساقه ها رو بعد پوست کندن به شکل دلخواه خورد میکنیم و با نمک و رب آلوچه یا انار مزه دار میکنیم😋 #تمشک #دسر_تمشک #آلوچه #ترشک #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🌳🌳🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌲🌲🌲 🍒هَلی دِلار (دسر بهاری خوشمزه) در طبیعت 🪴🍓 🥝مواد لازم این دسر : 🍋آلوچه قرمز و سبز و میوه انبو به مقدار لازم 🍋سبزی ها: گشنیز و نعناع ، خالی واش (کوت کوتو) 🍋فقط از گشنیز و نعناع هم میتونید استفاده کنید 🥗از ترکیب این سبزی ها و نمک، دلار یا نمک سبز به دست می آید که میتوانید برای مزه دار کردن میوه های مختلفی مثل پرتقال و انواع آلوچه ، خیار و یا حتی داخل ماست استفاده کرد 🧂در انتها میتوانید با کمی گلپر و رب انار ملس نوش جان کنید #هلی_دلار #آلوچه #ترشک #تنقلات #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🌲🌲🌲 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🍒 لواشک آلو؛ راحت و سالم و خوشمزه بدون نیاز به آفتاب 😋☀️ 🧂مواد لازم: 🍋آلو سیاه ۳ کیلو 🍋آب دو لیوان 🍋نمک یک قاشق غذاخوری نکات مهم: 🍾آب کم بریزید تا زمان خشک شدن کوتاه‌تر باشه 🥄کف‌گیری آلو باعث میشه لواشک خوش‌رنگ‌تر و شفاف‌تری داشته باشید 🍵هر ۱۰ دقیقه آب قابلمه رو چک کنید تا نسوزه و بخار به درستی تولید بشه 🍯برای بچه‌ها کمی شکر می‌تونید اضافه کنید تا طعم متعادل‌تری داشته باشه. 🍶نمک به دلخواه، ولی زیاد نریزید که شور نشه #لواشک_آلو #لواشک #ترشک #آلوچه 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🧊🧊🧊 🍒 شربت و ترشک آلبالو؛ تو این روزای گرم درست کن و ازش لذت ببر🤌😋 🍧مواد لازم: 🍬آلبالو 3 کیلوگرم (تمیز شده) 🍬شکر 2 کیلو (هر یک کیلو ۶۷۰ گرم) 🍬آب 7 نیم لیوان (برای هر یک کیلو آلبالو ۲/۵ لیوان آب کافیه) 🍵 نشانه قوام اومدن👈شروع میکنه به کف کردن و بالا اومدن 🫐ترشک : آلبالوها رو نمک بزن، پهن کن توی سینی و بزار جلو نور افتاب، نزار خیلی خشک شه، بهش رب انار بزن، بریز توی ظرف درب بسته و توی یخچال نگهداری کن #شربت_آلبالو #شربت #نوشیدنی_سرد #نوشیدنی #ترشک #آلوچه 🧊🧊🧊 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🍒ترشک بازاری؛ سالم و ترش و خوشمزه، باب میل دخترا😋 🍋مواد مورد نیاز: 🫐رب انار 🫐زرشک 🫐آلبالو 🫐نمک 🫐شکر 🧂اگه دیگه خیلی دوست داری مزه بیرونیارو بده ترشکتون میتونید ازجوهر لیمو استفاده کنید #ترشک #آلوچه #لواشک #تنقلات 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon