🌿🌿🌿 🥙 ترشی انار و ترشی بادمجان 🌶دو مدل ترشی متفاوت که اگه درست کنی حتما خوشت میاد، چون طعمش عالی و ملایمه😋 🥦مواد لازم برای ترشی انار و لبو: (مقدار مواد دست خودتونه) 🥕لبوی پخته شده 🥕انار 🥕نمک، گلپر، سیاه دونه 🥕سرکه 🥕نبات یه تیکه 🍆برای پرورده گردو و بادمجون 🫑بادمجون کبابی 🫑گردو خرد شده 🫑زرشک مقداری 🫑سیر یک حبه 🫑نمک/گلپر 🫑سرکه 🫑رب انار نکات مهم: 🍋برای مدل دوم لطفا از سیر زیاد استفاده نکنید چون طعمش رو خراب میکنه ، یک حبه کافیه 🍋دوبرابر مقدار سرکه باید از رب انار استفاده کنید ، یا حتی سه برابر مثلا اگه یک لیوان پر رب انار استفاده کردید ، سرکه نصف لیوان استفاده کنید 🍋لبو هارو زیاد بیش از حد نپزید که له بشه ⏰یک روز زمان بدید تا آماده‌ بشه #ترشی_انار #ترشی_لبو #ترشی_بادمجان #ترشی 🌿🌿🌿 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon