🌸🌸🌸 🫔 دلمه کلم برگ 🥦مواد لازم: 🍅برنج ۲ پیمانه 🍅لپه نصف پیمانه 🍅گوشت چرخ کرده ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم 🍅پیاز ۲ تا ۳ عدد بزرگ 🍅سبزیجات معطر شامل: گشنیز، جعفری، پیازچه، ترخون و مرزه ۷۰۰ گرم 🍅ادویه پودر تخم گشنیز، پودر سیر،آویشن، فلفل سیاه، زنجبیل، نمک، زردچوبه ۱ قاشق چایخوری (از هرکدوم) 🍅رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری 🍅آبغوره ۱ لیوان (یا نصف لیوان آبلیمو) 🍅کلم برگ بزرگ ۱ عدد 🍅پیاز داغ آماده 🫑دلمه کلم از اون غذاهاست که اگه با یه دستور خوب مثل این ویدئو👆 درست بشه، همه دوسش دارن😍👍 #دلمه_کلم_برگ #دلمه 🌸🌸🌸 خوشمزه های آسون 👇👇 https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon

🌿🌿🌿 🥙 دلمه کلم‌ برگ با تمام نکات 🥬 اگه هوس دلمه کردی و فصل برگ مو گذشته، میتونی این دلمه خوشمزه و جذاب رو امتحان کنی😍👍 🥩مواد لازم برای مواد میانی: 🥦گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم 🥦برنج یک پیمانه 🥦لپه یک پیمانه یا ۲۰۰ گرم 🥦سبزی (تره، ترخان، شوید، جعفری، گشنیز، مرزه) ۲۵۰ گرم 🥦پیاز متوسط ۲ عدد 🥦سیر دو حبه 🥦رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپ خوری 🥦آویشن یک دوم قاشق چای خوری 🥦نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم 🍅مواد لازم برای تهیه سس: 🍋پیاز متوسط دو عدد 🍋رب گوجه فرنگی دو قاشق سوپ خوری 🍋آبلیمو دو قاشق سوپ خوری 🍋رب انار شیرین یا ملس یک قاشق سوپ خوری 🍋آب به میزان لازم 🍋نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم 🍚چند تا نکته: 🫕برنج رو چند ساعت خیس بدین و با آب و نمک بذارین تا بجوشه و نیم پز شه و بعد آبکش کنید. 🫕لپه رو‌ دو‌ سه ساعت خیس بدین و با آب و‌ نمک بذارین تا بپزه و‌ بعد آبکش کنید. 🌽بعد از این که کلم رو حدود ده دقیقه داخل آب در حال جوش انداختید اگه دیدید برگ های داخلی تر هنوز سفت و‌ شکننده هست میتونید مجدد اونا رو داخل آب در حال جوش بذارید تا نرم بشه #دلمه_کلم_برگ #دلمه_کلم #دلمه #مجلسی 🌿🌿🌿 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon