18.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🍰 رولت خامه ای بدون شیر و روغن
🍫درست کردن رولت خیلی راحته فقط باید تمام نکات رو رعایت کنی😋😍
🧈مواد لازم:
🍓تخم مرغ ۴ عدد
🍓وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
🍓آرد ۹۵ گرم
🍓شکر ۹۰ گرم
🍓بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
🍓عسل یا شربت بار ۲ قاشق چایخوری
🍓خامه قنادی ۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم
🥑سایز سینی ۳۰ در ۴۰
🥑اگه میخوای رولت چسبنده نشه حتما از شکر دانه ریز استفاده کن
🥑سفیده تخم مرغ رو خیلی فرم ندید چون باعث خشکی رولت و در نهایت ترک موقع رول کردن میشه
🥑اگه بعد پخت دور نان ها خشک بود حتما جدا کنید و برش بزنید که باعث ترک خوردن رولت نشه
🥑داغ رول کردن باعث ترک میشه
مدت زمان پخت نباید زیاد بشه
🥑برای اینکه سطح رویه رولت چسبنده نشه حتما گریل رو بزنید و اجازه بدید رویه کاملا طلایی بشه این مهم ترین نکته هست
🥑حتما قبل شروع کار فر رو داغ کنید
《دمای فر برقی ۲۲۰ درجه همزمان المنت پایین و بالا بدون فن روشن باشه، تو ده دقیقه پخته میشه
دمای فر گازی ۲۳۰ درجه . ۵ دقیقه بپزه بعد شعله بالا رو روشن کنید تا کاملا رنگ بگیره》
#رولت_خامه_ای #رولت_وانیلی
#رولت #کیک #دسر
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon