فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱🌱🌱
🍛 شامی رودباری
🥙این مدل شامی رو حتما امتحان کن چون خیلی عالیه، با برنج یا نون هم سرو میشه 😋👍
🥩مواد لازم:
🥦نیم کیلو گوشت چرخ کرده بدون چربی
🥦روغن زیتون (به اندازه یک لیوان برای سرخ کردن شامی ها)
🥦یک عدد پیاز درشت رنده کرده و آب گرفته
🥦یک قاشق غذاخوری سبزی خشک پلنگ مشک (فرنجمشک، نوعی سبزی رودباری)
🥦یک قاشق چای خوری ریحان خشک
🥦نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه و گلپر
🍅مواد لازم سس :
🥕چهار عدد گوجه برای پوره
🥕یک قاشق غذاخوری رب گوجه
🥕یک استکان آب انار
🥕نمک و فلفل و زردچوبه و گلپر
🥕کمی سبزی خشک پلنگ مشک
🥕یک عدد پیاز ریز خورد شده و‌سرخ کرده
🥕به اندازه ۳ لیوان آب
🍋مدت زمان پخت ۲ ساعت
#شامی_رودباری #شامی
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🌱🌱🌱
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon