3.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
💛 ۵ مدل تزئین زیبا و راحت شله زرد
🫕برای فرنی و این مدل دسرها هم قابل استفاده ست🥄
#ترفند_خانه_داری #شله_زرد #نذری
#ماه_رمضان #افطار #دسر
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
9.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🫕 شله زرد؛ با دستور دقیق و خوشمزه👌با این دستور و مقدار مواد درست کنید معرکه میشه😍
🍚مواد لازم:
🍬برنج نیم دانه یک لیوان سرخالی
🍬شکر ۱/۵ لیوان
🍬آب ۸ لیوان
🍬گلاب و عرق هل هر کدام نصف لیوان
🍬کره ۵۰ گرم
🍬روغن مایع دو قاشق غذاخوری
🍬زعفران دمکرده غلیظ بمیزان لازم
🍬خلال بادام دو قاشق غذاخوری
🍯میتونید بجای عرق هل از پودر هل یا دمکرده ی هل استفاده کنید.
🥮با همین مقدار آب بزارید برنج کامل بپزه وقتی شکر اضافه شه خودش دوباره آب میندازه پس آب دیگه اضافه نکنید
🥡این میزان مواد برای ۳-۴ نفر هست، من این رسپی رو پنج برابر کردم.
#شله_زرد #دسر #ماه_رمضان
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
6.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🫕 ترفندهای شله زرد مجلسی👌
🍯شله زرد هم به صورت گرم و هم به صورت سرد سرو میشه، با رعایت این نکات میتونی یه شله زرد مجلسی و خوب داشته باشی
#شله_زرد #دسر #ماه_رمضان
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🫕 شله زرد مجلسی؛ با این روش برای هر تعدادی میتونی شله زرد مجلسی و خوشرنگ و لعاب درست کنی😍🍭
🍚مواد لازم:
🍬یک پیمانه برنج خیس خورده (برنج نیم دونه که ۲۴ ساعت خیس شده)
🍬هفت پیمانه آب
🍬دو پیمانه شکر
🍬زعفران غلیظ
🍬پودر هل نوک قاشق غذا خوری ( عرق هل هم خوبه )
🍬دو قاشق تا سه قاشق خلال بادام
🍬گلاب ۴ قاشق
🍬کره ۵۰ گرم
🍬روغن ۲ قاشق ( ترک نخوردن شله زرد )
#شله_زرد #دسر #ماه_رمضان
#نذری #دسر_راحت
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
14.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🌳🌳
🫕 شله زرد نذری
در طبیعت زیبای بهاری 🌸🌱
🍚مواد لازم:
🍭برنج یه لیوان
🍭شکر یه لیوان و نصف
🍭آب هشت لیوان
🍭گلاب نصف لیوان
🍭عرق هل یک چهارم لیوان
🍭زعفران دم شده چهار تا قاشق
🍭خلال بادوم به اندازه دلخواه
🍭کره ۵۰ گرم
#شله_زرد #دسر #نذری
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🌳🌳🌳
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
16.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🥧 شله زرد در طبیعت
🍯مواد لازم:
🍬برنج نیم دانه ۲ لیوان
🍬شکر ۳ لیوان
🍬پودر هل ۱ قاشق چایخوری
🍬گلاب نصف لیوان
🍬کره ۵۰ گرم
🍬خلال بادام به میزان دلخواه
🍬آب به میزان لازم
🍬زعفران به میزان لازم
#شله_زرد #دسر #نذری #ماه_رمضان
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
13.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🥮 شله زرد مجلسی؛ با یه دستور عالی که فوقالعاده خوشمزه و مجلسی میشه😍🌸
🍯مواد لازم:
🧁برنج نیم دانه طارم یک و نیم لیوان فرانسه
🧁آب ۱۵ لیوان
🧁شکر ۴ لیوان
🧁گلاب یک لیوان
🧁کره ۵۰ گرم
🧁خلال بادام یک لیوان
🧁عرق هل نصف لیوان
🧁زعفران دم کرده ی غلیظ ۵ قاشق غذاخوری
#شله_زرد #دسر #نذری #محرم
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
7.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🌳🌳
🥧 شله زرد نذری در طبیعت روستا😍
🍯مواد لازم:
🍬برنج نیم دانه ۴ پیمانه
🍬شکر ۱۰ پیمانه
🍬آب ۴۰ پیمانه
🍬کره ۱۵۰ گرم
🍬زعفران مقدار لازم تا خوش رنگ شه
🍬گلاب ۲ پیمانه
🍬خلال بادام یک پیمانه
🍭 اگر تو ویدیو خوب دقت کنید ما شکر و زعفران رو توی دو مرحله اضافه کردیم که خوب به خورد برنج بره
🥄و نکته اش اینکه حتما کف برنج رو بگیرید که شله زرد شفافی داشته باشید
🧈 کره رو تو مراحل آخر اضافه کنید که عطر بوی خوبی بگیره
⏰۲۰ دقیقه هم بزارید شله زرد دم بکشه
#شله_زرد #نذری #محرم #دسر
#آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت
🌳🌳🌳
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
12.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🥧 دیگچه مشهدی؛ یه دسر اصیل و خوشمزه که برای نذری های این ایام هم خیلی عالیه🌿
🍨مواد لازم برای حدود ۱۰-۱۵ نفر:
🧁برنج نیمدانه ایرانی ۳/۵ پیمانه پلوپزی
🧁آب دو نیم برابر مقدار برنج حدود ۹ پیمانه
🧁شیر پرچرب ۳ لیتر
🧁شکر ۲/۵-۳ پیمانه بستگی به ذائقه خودتون
🧁خامه ۲۰۰ گرم
🧁کره ۵۰ گرم
🧁عرق هل و گلاب باهم یک فنجان کوچک
🧁زعفران میزان دلخواه
🍚برنج رو از شب قبل خیس کنید
🍭در حین پخت شعله کم باشه و هم بزنید که ته نگیره و سر نره
🥛شیر رو تو دو سه مرحله اضافه کنید و هی هم بزنید
🧈خامه و کره رو حذف نکنید
🫕یه شب تا صبح حتما باید تو یخچال بمونه
#دیگچه #دسر #شله_زرد #نذری
#مجلسی #محرم
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
10.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🥧 دیگچه مشهدی نذری؛ با این دو تا دستور هم مقدار زیاد و هم کم میتونید درست کنید عالی میشه😍
نذراتون قبول🌼
🧈دیگچه برای ۵ نفر:
🍪برنج نیمه طارم 1 لیوان
🍪شیر ۲ کیلو
🍪گلاب ۱ لیوان
🍪شکر یک و نیم لیوان (بازم بستگی به ذائقتون بچشید)
🍪کره 2 قاشق غذاخوری
🍪خامه صبحانه نصف قوطی (در صورت چرب نبودن شیر)
🍪آب 2 لیوان
🍪زعفران دم کرده به مقدار لازم
🍪هل یک قاشق چایخوری
🍨برای مقدار زیاد (۷۰ تا ظرف):
🍭۳ کیلو برنج
🍭۳۰ کیلو شیر
🍭شکر ۱۷ لیوان دسته دار
🍭خامه صبحانه ۳ تا پاکت
🍭آب ۲۰ لیوان
🍭کره ۱۵۰ گرم
طرز تهیه:
🍚ابتدا برنج رو با یه لیوان آب از دو ساعت قبل خیس کنید
🥛آب برنج را خالی کرده و درون قابلمه ای با دو پیمانه آب و نصف شیر اضافه کنید و بذارید با شعله ی کم بپزد
🫕شیر که به خورد برنج رفت دوباره بقیه ی شیر رو اضافه کنید بعد از اطمینان از پخت کامل برنج (به اندازه ای پخته شود که مواد کمی سفت شود) شکر را ریخته و دوباره روی شعله تا شکر به خورد برنج برود
🍯سپس زعفران و هل و گلاب را هم اضافه کنید و هم بزنید
🍦درآخر سر هم کره و خامه را اضافه کنید من شیر پر چرب ریختم و دیگه خامه نزدم
🍵دیگچه رو به مدت ۲۰ دقیقه با شعله ی کم دم کنید مثل برنج
🍰بعد درون سینی 30*40 ریخته و ۱۲ ساعت جای خنک یخچال نباشه بزارید تا خودشو بگیره بعد برش زده و نوش جان کنید روشو خلال پسته بریزید و تزیین کنید
🍱من امسال از اول ریختم تو ظرف
هایی که میخواستم پخش کنم و تو سینی نریختم و اینجوری هم خیلی راحت بود
#دیگچه_مشهدی #دیگچه #شله_زرد
#نذری #محرم #مجلسی
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
9.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🌳🌳
🥧 شله زرد نذری با شکوفه بانو🌸
🍚مواد لازم :
🍬دو لیوان برنج
🍬چهار لیوان شکر
🍬۱۶ لیوان آب
🍬یک لیوان خلال بادام درختی
🍬۵۰ گرم کره
🍬یک استکان زعفران غلیظ
🍬نصف استکان گلاب
🍬دو قاشق غذا خوری روغن مایع
🍬نصف استکان عرق هل
🥮به ازای یک لیوان برنج ( ترجیحا ایرانی ) دو لیوان شکر و ۸ لیوان آب را در نظر بگیرید.
🫕برنج رو حتما از شب قبل در آب و کمی گلاب و یک دانه هل خیس دهید
اینجوری دیگه شله زردتون نه ترک میخوره نه آب میندازه
#شله_زرد #نذری #مجلسی
🌳🌳🌳
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
8.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼
🫕 شله زرد نذری و مجلسی با تمام نکات😍
🌱مواد لازم:
🍭برنج یک پیمانه
🍭آب ۷ پیمانه
🍭شکر ۲/۵ تا ۳ پیمانه
🍭زعفران به مقدار لازم
🍭هل به مقدار لازم
🍭خلال بادام به مقدار لازم
🍭گلاب به مقدار لازم
🍭کره ۱۰۰ گرم
🔺نکات مهم:
✔️حتما از برنج ایرانی استفاده کنید، برنج بهتره نیم دونه باشه.
✔️اگه از برنج درسته استفاده میکنید آب رو یک برابر بیشتر بریزید مثلا برای یک لیوان برنج ۸ لیوان آب بریزید
✔️وقتی زعفرون رو اضافه کردید اجازه بدید همه ی برنج رنگ زعفرون رو به خودش بگیره.
✔️مقدار آب هفت برابر مقدار برنج
✔️مقدار شکر ۲/۵ تا ۳ برابر مقدار برنج بر حسب ذائقتون
#شله_زرد #دسر #نذری
#محرم #مجلسی
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon