eitaa logo
🍔خوشمزه های آسون🍔
104.4هزار دنبال‌کننده
208 عکس
4.3هزار ویدیو
0 فایل
🌸بسم الله الرحمن الرحیم🌸 . . . یه دهه هفتادی🦋 دانش آموخته زبان𝝚𝝢 دانشجوی جامعه شناسی🎓 و عاشق آشپزی🍓 . . . ❌️کپی‌ از ویدئوها و محتوای کانال ← رضایت ندارم❌️ . . . 💎⇇تبلیغات👇 @yasi_ads 🔴تنها‌راه‌سفارش☝️باگسترده‌‌همکاری‌نداریم🔴
مشاهده در ایتا
دانلود
3.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸 💛 ۵ مدل تزئین زیبا و راحت شله زرد 🫕برای فرنی و این مدل دسرها هم قابل استفاده ست🥄 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
9.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻 🫕 شله زرد؛ با دستور دقیق و خوشمزه👌با این دستور و مقدار مواد درست کنید معرکه میشه😍 🍚مواد لازم: 🍬برنج نیم دانه یک لیوان سرخالی 🍬شکر ۱/۵ لیوان 🍬آب ۸ لیوان 🍬گلاب و عرق هل هر کدام نصف لیوان 🍬کره ۵۰ گرم 🍬روغن مایع دو قاشق غذاخوری 🍬زعفران دمکرده غلیظ بمیزان لازم 🍬خلال بادام دو قاشق غذاخوری 🍯میتونید بجای عرق هل از پودر هل یا دمکرده ی هل استفاده کنید. 🥮با همین مقدار آب بزارید برنج کامل بپزه وقتی شکر اضافه شه خودش دوباره آب میندازه پس آب دیگه اضافه نکنید 🥡این میزان مواد برای ۳-۴ نفر هست، من این رسپی رو‌ پنج برابر کردم. 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
6.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻 🫕 ترفندهای شله زرد مجلسی👌 🍯شله زرد هم به صورت گرم و هم به صورت سرد سرو میشه، با رعایت این نکات میتونی یه شله زرد مجلسی و خوب داشته باشی 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸 🫕 شله زرد مجلسی؛ با این روش برای هر تعدادی میتونی شله زرد مجلسی و خوشرنگ و لعاب درست کنی😍🍭 🍚مواد لازم: 🍬یک پیمانه برنج خیس خورده (برنج نیم دونه که ۲۴ ساعت خیس شده) 🍬هفت پیمانه آب 🍬دو پیمانه شکر 🍬زعفران غلیظ 🍬پودر هل نوک قاشق غذا خوری ( عرق هل هم خوبه ) 🍬دو قاشق تا سه قاشق خلال بادام 🍬گلاب ۴ قاشق 🍬کره ۵۰ گرم 🍬روغن ۲ قاشق ( ترک نخوردن شله زرد ) 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
14.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🌳🌳 🫕 شله زرد نذری در طبیعت زیبای بهاری 🌸🌱 🍚مواد لازم: 🍭برنج یه لیوان 🍭شکر یه لیوان ‌و نصف 🍭آب هشت لیوان 🍭گلاب نصف لیوان 🍭عرق هل یک چهارم لیوان 🍭زعفران دم شده چهار تا قاشق 🍭خلال بادوم به اندازه دلخواه 🍭کره ۵۰ گرم 🌳🌳🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
16.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴 🥧 شله زرد در طبیعت 🍯مواد لازم: 🍬برنج نیم دانه ۲ لیوان 🍬شکر ۳ لیوان 🍬پودر هل ۱ قاشق چایخوری 🍬گلاب نصف لیوان 🍬کره ۵۰ گرم 🍬خلال بادام به میزان دلخواه 🍬آب به میزان لازم 🍬زعفران به میزان لازم 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
13.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴 🥮 شله زرد مجلسی؛ با یه دستور عالی که فوق‌العاده خوشمزه و مجلسی میشه😍🌸 🍯مواد لازم: 🧁برنج نیم دانه طارم یک و نیم لیوان فرانسه 🧁آب ۱۵ لیوان 🧁شکر ۴ لیوان 🧁گلاب یک لیوان 🧁کره ۵۰ گرم 🧁خلال بادام یک لیوان 🧁عرق هل نصف لیوان 🧁زعفران دم کرده ی غلیظ ۵ قاشق غذاخوری 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
7.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🌳🌳 🥧 شله زرد نذری در طبیعت روستا😍 🍯مواد لازم: 🍬برنج نیم دانه ۴ پیمانه 🍬شکر ۱۰ پیمانه 🍬آب ۴۰ پیمانه 🍬کره ۱۵۰ گرم 🍬زعفران مقدار لازم تا خوش رنگ شه 🍬گلاب ۲ پیمانه 🍬خلال بادام یک پیمانه 🍭 اگر تو ویدیو خوب دقت کنید ما شکر و زعفران رو توی دو مرحله اضافه کردیم که خوب به خورد برنج بره 🥄و نکته اش اینکه حتما کف برنج رو بگیرید که شله زرد شفافی داشته باشید 🧈 کره رو تو مراحل آخر اضافه کنید که عطر بوی خوبی بگیره ⏰۲۰ دقیقه هم بزارید شله زرد دم بکشه 🌳🌳🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
12.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴 🥧 دیگچه مشهدی؛ یه دسر اصیل و خوشمزه که برای نذری های این ایام هم خیلی عالیه🌿 🍨مواد لازم برای حدود ۱۰-۱۵ نفر: 🧁برنج نیمدانه ایرانی ۳/۵ پیمانه پلوپزی 🧁آب دو نیم برابر مقدار برنج حدود ۹ پیمانه 🧁شیر پرچرب ۳ لیتر 🧁شکر ۲/۵-۳ پیمانه بستگی به ذائقه خودتون 🧁خامه ۲۰۰ گرم 🧁کره ۵۰ گرم 🧁عرق هل و گلاب باهم یک فنجان کوچک 🧁زعفران میزان دلخواه 🍚برنج رو از شب قبل خیس کنید 🍭در حین پخت شعله کم باشه و هم بزنید که ته نگیره و سر نره 🥛شیر رو تو دو سه مرحله اضافه کنید و هی هم بزنید 🧈خامه و کره رو حذف نکنید 🫕یه شب تا صبح حتما باید تو یخچال بمونه 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
10.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻 🥧 دیگچه مشهدی نذری؛ با این دو تا دستور هم مقدار زیاد و هم کم میتونید درست کنید عالی میشه😍 نذراتون قبول🌼 🧈دیگچه برای ۵ نفر: 🍪برنج نیمه طارم 1 لیوان 🍪شیر ۲ کیلو 🍪گلاب ۱ لیوان 🍪شکر یک و نیم لیوان (بازم بستگی به ذائقتون بچشید) 🍪کره 2 قاشق غذاخوری 🍪خامه صبحانه نصف قوطی (در صورت چرب نبودن شیر) 🍪آب 2 لیوان 🍪زعفران دم کرده به مقدار لازم 🍪هل یک قاشق چایخوری 🍨برای مقدار زیاد (۷۰ تا ظرف): 🍭۳ کیلو برنج 🍭۳۰ کیلو شیر 🍭شکر ۱۷ لیوان دسته دار 🍭خامه صبحانه ۳ تا پاکت 🍭آب ۲۰ لیوان 🍭کره ۱۵۰ گرم طرز تهیه: 🍚ابتدا برنج رو با یه لیوان آب از دو ساعت قبل خیس کنید 🥛آب برنج را خالی کرده و درون قابلمه ای با دو پیمانه آب و نصف شیر اضافه کنید و بذارید با شعله ی کم بپزد 🫕شیر که به خورد برنج رفت دوباره بقیه ی شیر رو اضافه کنید بعد از اطمینان از پخت کامل برنج (به اندازه ای پخته شود که مواد کمی سفت شود) شکر را ریخته و دوباره روی شعله تا شکر به خورد برنج برود 🍯سپس زعفران و هل و گلاب را هم اضافه کنید و هم بزنید 🍦درآخر سر هم کره و خامه را اضافه کنید من شیر پر چرب ریختم و دیگه خامه نزدم 🍵دیگچه رو به مدت ۲۰ دقیقه با شعله ی کم دم کنید مثل برنج 🍰بعد درون سینی 30*40 ریخته و ۱۲ ساعت جای خنک یخچال نباشه بزارید تا خودشو بگیره بعد برش زده و نوش جان کنید روشو خلال پسته بریزید و تزیین کنید 🍱من امسال از اول ریختم تو ظرف هایی که میخواستم پخش کنم و تو سینی نریختم و اینجوری هم خیلی راحت بود 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
9.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🌳🌳 🥧 شله زرد نذری با شکوفه بانو🌸 🍚مواد لازم : 🍬دو لیوان برنج 🍬چهار لیوان شکر 🍬۱۶ لیوان آب 🍬یک لیوان خلال بادام درختی 🍬۵۰ گرم کره 🍬یک استکان زعفران غلیظ 🍬نصف استکان گلاب 🍬دو قاشق غذا خوری روغن مایع 🍬نصف استکان عرق هل 🥮به ازای یک لیوان برنج ( ترجیحا ایرانی ) دو لیوان شکر و ۸ لیوان آب را در نظر بگیرید. 🫕برنج رو حتما از شب قبل در آب و کمی گلاب و یک دانه هل خیس دهید اینجوری دیگه شله زردتون نه ترک میخوره نه آب میندازه 🌳🌳🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
8.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼 🫕 شله زرد نذری و مجلسی با تمام نکات😍 🌱مواد لازم: 🍭برنج یک پیمانه 🍭آب ۷ پیمانه 🍭شکر ۲/۵ تا ۳ پیمانه 🍭زعفران به مقدار لازم 🍭هل به مقدار لازم 🍭خلال بادام به مقدار لازم 🍭گلاب به مقدار لازم 🍭کره ۱۰۰ گرم 🔺نکات مهم: ✔️حتما از برنج ایرانی استفاده کنید، برنج بهتره نیم دونه باشه. ✔️اگه از برنج درسته استفاده میکنید آب رو یک برابر بیشتر بریزید مثلا برای یک لیوان برنج ۸ لیوان آب بریزید ✔️وقتی زعفرون رو اضافه کردید اجازه بدید همه ی برنج رنگ زعفرون رو به خودش بگیره. ✔️مقدار آب هفت برابر مقدار برنج ✔️مقدار شکر ۲/۵ تا ۳ برابر مقدار برنج بر حسب ذائقتون 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon