🎉🎀🎉🎀🎉🎀🎉🎀🎉 🍫کیک دبل چاکلت کافی شاپی😍 💡مواد لازم : 🎈آرد ۲۷۵ گرم 🎈شیر ۱۶۰ گرم 🎈آبجوش ۱۵۰ گرم 🎈پودر کاکائو ۶۰ گرم 🎈بیکینگ پودر ۳ قاشق چایخوری 🎈سرکه سفید ۲ قاشق غذاخوری 🎈تخم مرغ ۵ عدد 🎈روغن ۱۸۰ گرم 🎈شکر ۳۰۰ گرم 🎈وانیل ۱ قاشق چایخوری 🎈نمک ۱ پینچ 🪄 این کیک خوشمزه و خوش بافت مخصوص طرفدارای شکلاته😋 #کیک_دبل_چاکلت #کیک_کافی_شاپی #کیک_شکلاتی 🎉🎀🎉🎀🎉🎀🎉🎀🎉 اینجا کانال خوشمزه های آسونه 👇👇 https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🥮کیک دبل چاکلت کافی شاپی 🍫مواد لازم: 🍩تخم مرغ ۴ عدد 🍩آرد ۱۷۰ گرم (یک پیمانه+۲ قاشق غذاخوری ) 🍩پودر کاکائو ۲۵ گرم (۳ قاشق غذاخوری سرپر) 🍩بکینگ پودر ۱.۵ قاشق چایخوری 🍩شکر ۱۳۰ گرم (⅔ پیمانه) 🍩وانیل نصف قاشق چایخوری 🍩شیر ۱۰۰ میلی لیتر (½ پیمانه ) 🍩روغن ۱۰۰ میلی لیتر (½ پیمانه) 🍩شکلات شیری یا تلخ بن ماری شده ۵۰ گرم (۳ قاشق غذاخوری سرپر) 🧁مواد لازم برای خامه: 🥄پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم (یک پیمانه) 🥄خامه قنادی ۳۵۰ گرم (حدودا ۲ پیمانه) 🥄شکلات بن ماری و خنک شده ۷۰ گرم (½ پیمانه) 🥄پودر کاکائو ۱۰ گرم (یک قاشق غذاخوری سرپر) 🍫برای گاناش (کاور کیک): 🍏خامه صبحانه ۱۰۰ گرم (½ پیمانه) 🍏شکلات بنماری شده ۱۰۰ گرم (½ پیمانه) 🔹برای تهیه گاناش، خامه و شکلات رو جدا بن ماری میکنین، وقتی هم دمای محیط شدن با هم ترکیب کنین 🔹برای گنبدی نشدن کیک، مواد کیک رو با خلال چوبی حباب گیری کنین و دمای فر رو خیلی زیاد نکنین 🔹شکلات و پنیر رو وقتی هم دما شدن مخلوط کنین وگرنه شکلات می بنده 🔹گاناش رو وقتی ترکیب کردین سریع روی کیک بریزین تا سفت نشده 🔹حتما کیک رو چند ساعت داخل یخچال بذارین و بعد برش بزنین 🍒یه کیک دبل چاکلت عالی با تمام نکاتی که لازمه بدونین، برای کافه ها عالی و مشتری پسنده👍😍😉 #کیک_دبل_چاکلت #کیک_شکلاتی #کیک 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🥮کیک دبل چاکلت کافی شاپی 🍫مواد لازم: 🍬تخم مرغ ۴ عدد 🍬شکر یک پیمانه 🍬آرد ۱ + ¼ پیمانه 🍬آب ¼ پیمانه 🍬روغن ¼ پیمانه 🍬پودر کاکائو ¼ پیمانه 🍬بکینگ پودر یک قاشق چایخوری 🍬وانیل یک قاشق چایخوری 🍭برای فیلینگ: 🍪خامه فرم گرفته ۳۵۰ گرم 🍪شکلات ذوب شده و خنک شده ۶۰ گرم 🍪پودر کاکائو ۱۰ گرم 🍪پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم 🧁گاناش: 🍨خامه صبحانه ۱۰۰ گرم 🍨شکلات بن ماری شده ۱۰۰ گرم (شکلات و خامه هر دو گرم باشن موقع ترکیب کردن) 🥧حتما بذارین کیک سرد بشه و بعد برش بدین و فیلینگ بذارین 🥧تخم مرغ و شکر باید ده دقیقه کامل هم بخوره که روشن بشه 《به مدت ۴۰ دقیقه، دمای فر ۱۷۰ درجه》 🍰این کیک بافت و طعمش فوق‌العاده ست، برای سفارش گرفتن و کسب درآمد عالیه😋👍 #کیک_دبل_چاکلت #کیک #کیک_شکلاتی #دسر 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon