eitaa logo
🍔خوشمزه های آسون🍔
104.9هزار دنبال‌کننده
206 عکس
4.4هزار ویدیو
0 فایل
🌸بسم الله الرحمن الرحیم🌸 . . . یه دهه هفتادی🦋 دانش آموخته زبان𝝚𝝢 دانشجوی جامعه شناسی🎓 و عاشق آشپزی🍓 . . . ❌️کپی‌ از ویدئوها و محتوای کانال ← رضایت ندارم❌️ . . . 💎⇇تبلیغات👇 @yasi_ads 🔴تنها‌راه‌سفارش☝️باگسترده‌‌همکاری‌نداریم🔴
مشاهده در ایتا
دانلود
8.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍩🍩🍩 🍫کیک موز شکلات؛ این کیک خیلی خوشمزه و خوش بافت و شدیداً مناسب عصرونه ست😍👌🏻☕️ 🥛مواد لازم: 🍪تخم مرغ درشت ۴ عدد 🍪شکر یک پیمانه و یک چهارم پیمانه 🍪موز دو عدد 🍪وانیل یک چهارم قاشق مرباخوری 🍪شیر دو سوم پیمانه 🍪روغن مایع دو سوم پیمانه 🍪آرد دو و نیم پیمانه 🍪بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری 🍪شکلات چیپسی مقاوم به حرارت نصف پیمانه 🥚ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با دور تند همزن ۵ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه 🧈شیر رو اضافه کنید هم بزنید و سپس روغن رو اضافه کنید و هم بزنید 🍭بعد آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و اضافه کنید 🍓موز له شده رو اضافه کنید و در نهایت شکلات چیپسی رو با آرد مخلوط و اضافه کنید ♨️در فر از قبل گرم شده حدودا ۴۰ دقیقه بپزید بعد از ۴۰ دقیقه چک کنید دمای فر برقی ۱۶۰ دمای فر گازی ۱۸۰ 🍩🍩🍩 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
11.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰🍰🍰 🍫 کیک شکلاتی با سس شکلات؛ خوشمزه و ویژه با یه بافت نرم، مخصوص طرفداران شکلات 😍🌸 🥚مواد لازم:(داخل ویدئو تمام مواد دو برابر شده) 🍪تخم مرغ دو عدد 🍪شکر یک لیوان 🍪آرد یک لیوان 🍪روغن دو سوم لیوان 🍪شیر یک لیوان 🍪بکینگ پودر دو قاشق چایخوری 🍪پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری 🍪وانیل نوک قاشق چایخوری 🍪سس گاناش: شکلات تخته ای و خامه به میزان برابر و مقدار کمی شیر 🫕تخم مرغ رو خیلی باید هم بزنید تا کشدار بشه اگر نمیتونید از همزن برقی استفاده کنید ♨️برای پخت روی گاز ، حتما شعله پخش کن بزارید، با شعله کم به مدت ۴۵ دقیقه ⏲ اگر تو فر میزارید دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه 🥄بعد پخت تا زمانی که گرمه باید سس گاناش رو اضافه کنید 🍰🍰🍰 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
13.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸 🍫 کیک شکلاتی بدون فر؛ بدون نیاز به فر و همزن این کیک آماده میشه و بافتش فوق‌العاده نرمه😋👌🏻🍩 🌰 مواد لازم: 🍪آرد قنادی یک و نیم پیمانه (۱۸۵گرم) 🍪پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری 🍪بکینگ پودر یک قاشق چایخوری 🍪جوش شیرین یک قاشق چایخوری 🍪نمک یک پنس 🍪وانیل نصف قاشق چایخوری 🍪تخم مرغ ۲ عدد 🍪شکر یک پیمانه (۲۰۰ گرم) 🍪شیر نصف پیمانه 🍪روغن مایع نصف پیمانه 🍪آب جوش نصف پیمانه 🍰دستور سس شکلاتی: ۱۰۰ گرم خامه ۵۰ گرم شکلات رو بذارید روی حرارت کم تا خامه داغ بشه ولی نجوشه هم بزنید مخلوط که شد بهش دو قاشق غذا خوری شیر و یک قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه کنید مخلوط کنید بزارید کنار تا از داغی بیفته بعد روی کیک بریزید نکات: ⏰ ‌۱۰ دقیقه اول حرارت متوسط رو به کم باشه بعد حرارت وکم کنید ۵۰ دقیقه تا یک ساعت زمان بدید بپزه 🔖مواد این کیک رو دو برابر نکنید 🥄اگر باهمزن دستی براتون سخته میتونید از همزن برقی استفاده کنید 🍚جوش شیرین رو میتونید حذف کنید به جاش همون مقدار بکینگ پودر بزنید ولی با جوش شیرین هم رنگ کیکتون تیره تر میشه هم بافتش اسفنجی تر ♨️این کیک رو میتونید داخل فر هم بزارید دمای ۱۷۵ به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه 🥚هم زدن تخم مرغ و شکر حتما سه تا چهار دقیقه باشه 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
10.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☕️☕️☕️ 🍫 کیک خیس شکلاتی بدون فر؛ یه کیک شکلاتی پنبه ای خوشمزه که یک ربعه بدون دردسر آماده میشه😍 🥛مواد لازم: 🧁ماهیتابه نسوز 🧁۶ قاشق غذاخوری پر آرد 🧁۲ قاشق غذاخوری پر پودر کاکائو 🧁۲ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر 🧁یک قاشق مرباخوری سر خالی وانیل 🧁۵ قاشق غذاخوری شکر 🧁یک عدد تخم مرغ 🧁یک لیوان شیر 🧁یک چهارم لیوان روغن 🧁یک چهارم لیوان آب جوش 🫕مواد گاناش: نصف پاکت خامه صورتی بزارید رو حرارت یا ماکرو گرم که شد فقط نجوشه از حرارت بردارید بهش شکلات سکه ای یا هر شکلاتی که دارید به اندازه چهار قاشق غذاخوری پودر شده اضافه کنید و هم بزنید تا آب بشه ☕️☕️☕️ ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
7.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧁🧁🧁 🍫 کیک شکلاتی فنجونی بدون فر؛ خیلی راحت سریع و بدون دردسر درست میشه😋 بافت و طعمش هم که عالی🤌 ☕️مواد لازم برای ۵ عدد: 🍪تخم مرغ ۲ عدد 🍪شکر ۱/۲ پیمانه 🍪شیر ۱/۳ پیمانه 🍪روغن مایع ۱/۴ پیمانه 🍪آرد یک پیمانه 🍪پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری 🍪بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری 🍪وانیل نوک قاشق چایخوری 🧁🧁🧁 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
11.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸 🍫 کیک شکلاتی کرم دار؛ یه کیک شکلاتی خوشمزه با کرم وانیلی و رویه شکلاتی👌😍 🥛مواد لازم برای کیک شکلاتی: 🍪تخم مرغ ۳ عدد 🍪آرد سفید قنادی ۱ و ۱/۲ پیمانه 🍪شکر ۳/۴ پیمانه 🍪شیر ۳/۴ پیمانه 🍪روغن ۳/۴ پیمانه 🍪وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری 🍪بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری 🍪پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری 🫕مواد لازم برای کرم وانیلی: 🍨شیر ۱ و ۱/۲ پیمانه 🍨شکر ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری 🍨نشاسته ی ذرت ۳ قاشق غذاخوری 🍨کره ۲۰ گرم 🍨خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری 🍩برای گاناش شکلاتی: ۲۰۰ً گرم‌ خامه را بزارید روی حرارت ملایم و هم بزنید وقتی از کناره ها ریز جوش شد از روی حرارت بردارید و ۱۰۰ گرم شکلات را بهش اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه بعد روی کیک بریزید. ♨️فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه 🥮قالبی که من استفاده کردم قالب شارلوت قطر ۲۴ هست 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
7.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫🍫🍫 🍰 کیک یخچالی شکلاتی؛ این دسر واقعا خوش طعم و عالیه حتما امتحانش کن👌 🥛مواد لازم: 🍪۲ بسته پودر نسکافه 🍪۳/۵ لیوان شیر 🍪۲ قاشق غذا خوری پودر کاکائو 🍪شکر۱/۳ لیوان اگر شیرین دوست دارین بیشتر 🍪شکلات تخته ای ۵۰ گرم 🍪۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 🍪بیسکوییت ۳/۵ بسته 🍪برای لایه اخر خامه قنادی + پودرکاکائو (اگر دسترستون نبود گاناش شکلاتی درست کنید بریزین روش عالیه) 🫕مایع شکلاتی باید حدود ۲ دقیقه جوش بخوره اگر زیاد سفت بشه بیسکوئیت ها خشک میشن اگرم کم جوش بخوره بیسکوییتا خمیر میشن 🥧مایع داغ بریزین روی بیسکوئیت ها و وقتی از دما افتاد بذارین یخچال خودشو که گرفت روش خامه بریزید و صافش کنید در آخرم روش پودر کاکائو الک کنید 🍫🍫🍫 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
11.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫🍫🍫 🍰 کیک سه شیر شکلاتی؛ این کیک مستقیم از بهشت اومده🤤😍 🥛برای قالب ۲۰ در ۳۰ سانت: 🍪تخم مرغ ۵ تا 🍪شکر ۲۰۰ گرم (یک پیمانه) 🍪شیر ۲۰۰ گرم (نصف پیمانه یا لیوان فرانسوی) 🍪آرد ۲۱۰ گرم (دو پیمانه سرخالی) 🍪پودر کاکائو ۲۰ گرم (دو قاشق) 🍪بکینگ پودر یه قاشق چایخوری قنادی 🍨شیر عسلی دو سومِ قوطی 🍨خامه پاکتی صورتی ۲۰۰ گرم 🍨شیر ۱ پیمانه 🍨پودر کاکائو یه قاشق 🍨خامه قنادی ۴۰۰ گرم ⏲دمای ۱۶۰ درجه فر برقی و سولاردوم ⏲دمای ۱۷۵ درجه فر گازی ⏲توستر ۱۵۵ درجه ⏰زمان تقریبی: ۴۰ الی ۵۰ دقیقه (بعد از ۴۰ دقیقه با سیخ چوبی تست کنید) نکات: 🫕کیک و سس هر دو باید کاملا همدمای محیط باشن. نه سرد یخچالی، نه گرم، نه داغ. 🧊بعد از ریختن سس باید چهار پنج ساعت توی یخچال استراحت کنه تا نرم بشه. 🍦بعد از تزیین با خامه هم باید چند ساعت بمونه یخچال. 🥮واسه مهمونی میتونید از روز قبل کاملا امادش کنید و سلفون بکشید و بذارید یخچال که قشنگ جا بیفته 🍫🍫🍫 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
11.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫🍫🍫 🥧 کیک ۴ قاشقی؛ فقط با ۴ قاشق آرد و یدونه تخم مرغ کیک شکلاتی درست کن👌😋 🥛مواد لازم: 🍪آرد ۴ قاشق غذاخوری 🍪شکر ۴ قاشق غذاخوری 🍪روغن ۳ قاشق غذاخوری 🍪آب ولرم(شیر یا گلاب) ۴ قاشق غذاخوری 🍪تخم مرغ ۱ عدد 🍪پودر کاکائو و یا نسکافه ۱ قاشق غذاخوری 🍪بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری 🍪وانیل کمی نکته ها: 🧁حتما شعله پخش کن یکربع قبل بزارین روی حرارت 🫕۲۰ دقیقه زمان کافیه اگر نپخت ۱۰ دقیقه دوباره زمان بدین 🍬حتما دمکنی و شعله پخش کن بزارین 🍬سایز قابلمه ۱۵ و ۱۸ خوبه ♨️تو فر هم میشه دمای ۱۷۰ بمدت ۲۰ دقیقه 🥮اگر ساده خواستین پودر کاکائو رو حذف کنین ۱ قاشق آرد اضافه کنین و میتونین زعفرونی هم درست کنین 🍫🍫🍫 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
5.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻 🥮 کیک موز و شکلات؛ بدون همزن و شیر و خیلی راحت😍😍🌱 🥛مواد لازم: 🍩تخم مرغ دو عدد 🍩آرد ۱ و نیم پیمانه 🍩جوش شیرین نصف قاشق چایخوری 🍩بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری 🍩نمک نصف قاشق چایخوری 🍩دارچین یک قاشق چایخوری 🍩موز سه عدد متوسط 🍩کره ۱۰۰ گرم 🍩شکر نصف پیمانه (اگر موزهاتون شیرین نیست ۳/۴ پیمانه) 🍩وانیل نصف قاشق چایخوری ♨️فر یک ربع از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ برای فر برقی و ۱۸۰ برای گازی تو فر برقی حرارت پایین با فن یا هوای داغ چرخشی ♨️فر گازی فقط حرارت پایین و پنج دقیقه آخر گریل ⏲به مدت حدودی ۴۰ دقیقه 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
12.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫🍫🍫 🥧کیک خیس شکلاتی تابه ای؛ دیگه نگو فر و همزن و قالب ندارم تو قابلمه روی گاز به راحتی کیک خيس شکلاتی درست کن👌😍 🥚مواد لازم: 🍪تخم مرغ یک عدد 🍪آرد یک لیوان 🍪پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری 🍪شیر نصف لیوان 🍪شکر ۸ تا قاشق غذاخوری 🍪روغن نصف لیوان 🍪بکینگ پودر یک قاشق چایخوری 🍪وانیل نصف قاشق چایخوری 🥛مواد سس: 🍬شیر سه چهارم لیوان 🍬شکر نصف لیوان 🍬پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری 🍬شکلات تخته‌ای در صورت تمایل 🫕حتما شعله پخش کن بزارین روی گاز تا گرم بشه و دمکنی بزارین 🥮سه تا چهار دقیقه اول حرارت متوسط باشه بعد کم کنین مثل موقعی که برنج دم میزارین بعد ۲۰ دقیقه چک کنین 🍵سایز قابلمه ۲۰ تا ۲۲ خوبه 🫖کیک خنک باشه و سس ولرم باشه 🍫🍫🍫 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫🍫🍫 🥧 کیک شکلاتی قابلمه ای؛ بدون فر و همزن درست میشه و طعم و بافتش عالیه 😋👌 🥛مواد لازم: 🍩آرد قنادی ۱۸۵ گرم 🍩پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری 🍩بکینگ پودر یک قاشق چایخوری 🍩جوش شیرین یک قاشق چایخوری 🍩نمک یک پنس 🍩وانیل نصف قاشق چایخوری 🍩تخم مرغ دو عدد 🍩شکر یک پیمانه 🍩شیر نصف پیمانه 🍩روغن نصف پیمانه 🍩آب جوش نصف پیمانه 🍩برای سس شکلات: ۱۰۰ گرم خامه و ۵۰ گرم شکلات 🧁آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین و نمک و وانیل رو حتما سه بار الک کنید 🥚بهش شکر، شیر، تخم مرغ و روغن اضافه کنید 🫕مواد رو خوب هم بزنید در حد ۳ دقیقه، وقتی خوب مخلوط شد آب جوش رو اضافه کنید و سریع هم بزنید تا یکدست بشه 🥮 شعله پخش رو از قبل بذارید گرم بشه، کف قابلمه رو چرب کنید و مواد رو بریزید تو قابلمه و بذارید رو حرارت ۱۰ دقیقه اول حرارت متوسط باشه بعد از اون ۵۰ دقیقه زمان بدید تا بپزه نکات: ✔️مواد این کیک رو دو برابر نکنید ✔️بذارید کامل از داغی بیفته بعد از قابلمه خارج کنید ✔️از همزن برقی هم میتونید استفاده کنید 🍫🍫🍫 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon