10.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱🌱🌱
🥮 کیک شیرِ داغ
🥛مواد لازم:
🍓تخم مرغ ۴ عدد
🍓وانیل نصف قاشق چایخوری
🍓شیر ۱۵۰ گرم (یک پیمانه سرخالی)
🍓کره ۷۰ گرم
🍓آرد ۲۰۰ گرم (۲ پیمانه سرخالی)
🍓شکر ۲۰۰ گرم (یک پیمانه)
🍓بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
🥛مواد لازم سس روی کیک:
🧈خامه صبحانه ۸۰ گرم (بن ماری میکنیم)
🧈شکلات سفید ۸۰ گرم
《۴۰ دقیقه، دمای فر گازی ۱۸۰، فر برقی ۱۷۰، توستر ۱۵۰》
⭐️نکته: مخلوط شیر و کره حتما از داغی بیفته بعد به مواد اضافه کنین
♨️این کیک، یه کیک خوش بافت و نرم و خوشمزه س حتما امتحانش کن و حتما قالب رو چرب کن که نچسبه👍
#کیک_شیرداغ
#کیک_وانیلی
#کیک
🌱🌱🌱
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
9.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🥮 کیک شیر داغ؛ یه کیک خوش بافت و نرم با طعم نوستالژی، که قلق خاصی هم نداره و راحته😋♨️
🥛مواد لازم:
🍪آرد دو لیوان(حتما ۳ بار الک شود)
🍪تخم مرغ سه عدد
🍪شیر یک لیوان سرخالی
🍪روغن دو سوم لیوان
🍪شکر یک لیوان سرخالی
🍪کره ۲۰ گرم
🍪بکینگ پودر یک مرباخوری
🍪وانیل نصف قاشق چایخوری
🍪شکلات چیپسی در صورت تمایل
🍚حتما آرد و بکینگ پودر ۳ بار الک بشن
♨️دمای فر ۱۸۰ درجه بمدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه
🍶تمام مواد یخچالی نیم ساعت زودتر از یخچال بیرون گذاشته بشه
🧈ترکیب شیر و کره لازم نیست بجوشه همین که گرم بشه کافیه
🍵فر رو از شروع کار روشن کنین تا گرم بشه
🥚تخم مرغ و شکر و وانیل ۷ تا ۸ دقیقه هم بزنین
🥡میتونین این کیک رو تو قابلمه درست کنین دمکنی و شعله پخش حتما بزارین
#کیک_شیرداغ #کیک_وانیلی
#کیک #دسر #کیک_قابلمه_ای
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
10.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮🥮🥮
🍰 کیک شیرداغ بدون فر؛ با یک تخم مرغ اون هم بدون فر و همزن👌🏻
🥛مواد لازم:
🍪تخم مرغ یک عدد درشت ( یا دو عدد متوسط)
🍪شکر ۳/۴ پیمانه(۱۵۰ گرم )
🍪شیر داغ یک پیمانه(۲۲۰ گرم)
🍪روغن نصف پیمانه(۱۱۰ گرم)
🍪آرد سفید سه صفر ۲ لیوان سرخالی(خیلی پر نگیرید تا بافت کیک سفت نشه حدود ۱۸۰ تا۱۹۰گرم)
🍪بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
🍪وانیل نصف قاشق چایخوری
🍪نمک یک پنس
🍪گلاب ۲ قاشق چایخوری
🍪زعفران دمکرده ۲ قاشق چایخوری
نکات:
🍚لیوان آرد و خیلی پر نگیرید( هر لیوان ۹۰ گرم باشه عالیه)
🍵حتما از شعله پخش کن استفاده کنید وحرارت وکم کنید
🍯حتما تخم مرغ وشکر اونقدر بزنید که کرم رنگ بشه اگر براتون سخت هست با همزن دستی در حد یک تا دو دقیقه از همزن برقی استفاده کنید
⏰بسته به حرارت گاز زمان پخت تقریبی هست پس حتما چک کنید
🧁مواد کیک رو دو برابر نکنید چون این حجم فقط روی گاز جواب میده بیشترش خمیری میشه مگر اینکه داخل فر بزارید و از همزن برقی استفاده کنید
🥛شیر و ابتدا بزارید به نقطه ی جوش برسه بزارید کنار و شروع کنید به درست کردن کیک تا کمی از داغی بیفته
#کیک_شیرداغ #کیک_زعفرانی
#کیک_قابلمه_ای #کیک_راحت #کیک
🥮🥮🥮
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon