7.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼
🥮کیک زعفرانی کرم دار
🍡مواد لازم کیک:
🍪آرد سفید ۲ لیوان
🍪شکر یک لیوان
🍪روغن مایع نصف لیوان
🍪شیر ولرم نصف لیوان
🍪تخم مرغ ۴ عدد
🍪بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
🍪وانیل ¼ قاشق چایخوری (قابل حذف)
🍪زعفران دم کرده ۲ قاشق چایخوری
🍪پودر هل یک قاشق چایخوری
🍪گلاب ۳ قاشق غذاخوری
🥛مواد لازم کرم زعفرانی:
🍯شیر ۱.۵ لیوان
🍯شکر ۵،۶ قاشق غذاخوری
🍯نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
🍯زعفران دم کرده ۱_۲ قاشق غذاخوری
🍯گلاب ۲ قاشق غذاخوری
《به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه، در فر با دمای ۱۷۰》
⭐️حتما حین هم زدن تخم مرغ چندبار دورگیری کنین که بوی زهم نگیره
⭐️زعفران رو کم نریزین که عطر و رنگ بهتری بگیره
⭐️بدون سس هم میشه این کیک رو درست کرد
⭐️آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و ۳ بار الک کنین
⭐️حتما سس داغ رو روی کیک سرد شده بریزین تا سطحش صاف و یکدست بشه
🥧از اون کیکهای مجلسیِ خوش عطر و بو، مخصوصا با این کرم خوشمزه هم که سرو کنی خیلی عالی میشه😍
#کیک_زعفرانی #کیک_کرمدار
#کیک
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
9.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼
🧁کیک شربتی زعفرانی
🍯مواد لازم:
🍬تخم مرغ هم دمای محیط ۵ عدد (وزن هر تخم مرغ با پوست حدودا ۶۳ تا ۶۵ گرم)
🍬شکر ۲۴۵ گرم
🍬پودر وانیل ⅛ قاشق چایخوری
🍬شیر ۱۶۰ گرم (هم دمای محیط)
🍬پودر هل ⅛ قاشق چایخوری
🍬روغن مایع ۱۴۷ گرم
🍬گلاب ۳۶ گرم
🍬زعفران دم کرده غلیظ یک قاشق غذاخوری
🍬پودر نارگیل ۶۶ گرم
🍬آرد قنادی ۲۶۵ گرم (الک شده)
🍬بکینگ پودر ۲.۵ قاشق چایخوری
🍯مواد شربت:
🍬آب ۲۵۰ گرم
🍬شکر ۲۰۰ گرم
🍬گلاب ۳۰ گرم
🍬هل ۲ عدد
🍬چوب دارچین یک تکه
🍬زعفران دم کرده یک قاشق غذاخوری
《به مدت ۴۰ دقیقه، دمای فر گازی ۱۷۵، فر برقی ۱۶۰، فر از قبل گرم شود》
🍩این کیک رو حتما قبل از سرو، چند ساعت داخل یخچال بذارین
🍩موقع ریختن شربت روی کیک هم شربت و هم کیک باید خنک باشن که کیک خمیر نشه و بوی زهم تخم مرغ نگیره
🍩کیک باید کاملا خنک بشه بعد برش بزنین
🥮کیک شربتی نیازی به تعریف نداره، یه کیک سنتی و خوشمزه که عطر و بوی خیلی خوبی به خاطر زعفرون داره و همینطور بافت نرم و اسفنجی داره👌
#کیک_شربتی
#کیک_زعفرانی #کیک
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
4.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼
🥮کیک هل و گلاب و زعفران
🍯مواد لازم:
🍬تخم مرغ ۵ عدد
🍬آرد ۲.۵ پیمانه
🍬شکر ۱.۵ پیمانه
🍬روغن ½ پیمانه
🍬شیر ½ پیمانه
🍬گلاب ¼ پیمانه
🍬زعفران غلیظ به مقدار لازم
🍬پودر هل یک قاشق غذاخوری
🍬بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
🫕مواد لازم برای کرم زعفرانی:
🥛شیر یک لیوان
🥛نشاسته یک قاشق غذاخوری
🥛شکر ۲ قاشق غذاخوری
🥛زعفران کمی
《به مدت ۴۰ دقیقه، دمای فر ۱۷۵ درجه》
🥄سایز قالب ۲۳ استفاده شده
🍽مواد کرم زعفرانی رو رو حرارت میذاریم و وقتی غلیظ شد آمادهست بعدش روی کیکمون میریزیم
🍰یه کیک سنتی خوشمزه با عطر هل و گلاب و زعفرون، عطر و طعم این کیک فوق العادهاس حتما درستش کن😍👍
#کیک_زعفرانی #کیک
#کیک_گلاب #دسر
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
6.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🥧مینی کیک دورنگ بدون فر
🍫مواد لازم:
🍪تخم مرغ ۲ عدد
🍪وانیل نصف قاشق چایخوری
🍪شیر۳ قاشق غذاخوری
🍪روغن ۳ قاشق غذاخوری
🍪آرد ۵ قاشق غذاخوری
🍪بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
🍪شکر ۳ قاشق غذاخوری
🍪پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
🍪شیر برای مواد کاکائویی ۲ قاشق غذاخوری
🧁این کیک های خوشمزه رو بدون نیاز به فر و تو زمان خیلی کم میتونی درست کنی👍😋
#کیک_شکلاتی #کیک_زعفرانی
#کیک #دسر
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼
🥮کیک کرم دار زعفرانی
🍭مواد لازم:
🍩تخم مرغ ۳ عدد (اگه درشت بود ۲ تا)
🍩شکر نصف لیوان
🍩وانیل نوک قاشق چایخوری (یا وانیل شکری یک قاشق چایخوری)
🍩شیر ¼ لیوان
🍩روغن مایع یک چهارم لیوان
🍩زعفران دم کرده غلیظ ۱ قاشق غذاخوری
🍩گلاب ۱ قاشق غذاخوری
🍩آرد سفید ۱ لیوان
🍩بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
🍯برای کرم زعفرانی:
🍬شیر یک و نیم لیوان
🍬شکر نصف لیوان (اگه میخواین کم شیرین باشه یک سوم لیوان بریزین)
🍬نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
🍬گلاب و زعفران دم کرده هر کدام ۱ قاشق غذاخوری
🍒تخم مرغ و مایعات همدمای محیط باشن
🍒آرد و بکینگ پودر ۳ بار الک بشن
🍒اگه دوست داشتین میتونین زعفرون و گلاب رو حذف کنین و کیک رو ساده درست کنین و یا به جاش مثلا ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائوی الک شده بهش اضافه کنین یا حتی نسکافه و… بریزین
《داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدودا ۳۰ تا ۴۰ دقیقه》
🥧یه کیک خوشمزه با کرم زعفرونی و لطیف مناسب یه عصرونه راحت و متفاوته😋👍
#کیک_زعفرانی #کیک_کرمدار
#کیک #دسر #دسر_زعفرانی
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
10.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🥮کیک شربتیِ آجیلی
☕️ یه کیک راحت و آسون برای یلدا که تزئین خاصی هم لازم نداره و خیلی خوشمزست😍👍
🍯مواد لازم:
🍩آرد ۲ پیمانه
🍩تخم مرغ ۴ عدد
🍩شکر ۲/۳ پیمانه
🍩هل ۱/۲ قاشق چایخوری
🍩ماست شیرین ۱ پیمانه
🍩روغن ۲/۳ پیمانه
🍩زعفران یک قاشق غذاخوری
🍩بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
🍩آجیل به میزان دلخواه
🍭مواد لازم شربت
🧁شکر:۱ پیمانه
🧁آب:۲/۳ پیمانه
🧁گلاب: نصف پیمانه
🧁هل و زعفرون به میزان لازم
🫕برای شربت بار: آب ، شکر، هل رو بذارین روی حرارت دو دقیقه بجوشه گلاب و زعفرون رو اضافه کنین و خاموش کنین
⭐️دمای فر۱۸۰ حدودا ۴۵ دقیقه
⭐️کیک سرد باشه شربت هم سرد
#کیک_آجیلی #کیک_شربتی
#کیک_زعفرانی #کیک #یلدا
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
6.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥥🥥🥥
🧁پای نارگیل زعفرانی
🥧 یک کیک خوشمزه و خوش بافت با رویه نارگیلی که جذابترش میکنه😋😍
🍯برای کیک زعفرانی:
🍬تخم مرغ ۳ عدد
🍬آرد ۲۰۰ گرم
🍬روغن مایع ۸۰ گرم
🍬شکر ۱۰۰ گرم
🍬شیر ۱۵۰ گرم
🍬وانیل نصف قاشق چایخوری
🍬زعفران دمکرده ۲ قاشق غذاخوری
🍬بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
🍨برای رویه نارگیلی:
🍪پودر نارگیل ۱۵۰ گرم
🍪سفیده تخم مرغ ۴ عدد
🍪پودر قند ۲۰۰ گرم
🍪روغن مایع(داغ) ۱۳۰ گرم
🫕برای رویه: پودر نارگیل،سفیده تخم مرغ و پودر قند رو مخلوط کنید و روغن رو کم کم بهش اضافه کنید و هم بزنید
🧈 برای رویه روغن حتما باید داغ باشه
♨️سینی رو داخل فر از قبل گرم شده بزارید به مدت ۴۰ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه تا رویه نارگیلی طلایی بشه
🍰 برای رومال از شربت بار استفاده کنید و با پودر پسته تزیین کنید
#پای_نارگیل #کیک_نارگیلی
#کیک #کیک_زعفرانی
#شیرینی #کاپ_کیک #دسر
🥥🥥🥥
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
14.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱🌱🌱
🥮 کیک زبرا نسکافه ای؛ ترکیب زعفران و نسکافه تو این کیک محشره😍👍
🥚مواد لازم:
🍓چهار عدد تخم مرغ
🍓نوک قاشق چايخوری وانیل
🍓یک لیوان شکر
🍓یک لیوان آب ولرم (یا شیر)
🍓سه چهارم لیوان روغن مایع
🍓دو لیوان آرد قنادی سه بار الک شده
🍓دو قاشق چایخوری بکینگ پودر
🍭برای سه رنگ شدن کیک :
🍫دو قاشق غذاخوری نسکافه
🍫دو قاشق غذاخوری آبجوش برا حل کردن نسکافه
🍫دو قاشق غذاخوری سرخالی پودر کاکائو
🍫یک قاشق غذاخوری زعفران غلیظ
🍫برای قسمت سفید یک قاشق غذاخوری آب اضافه می کنیم که کمی رقیق بشه
🫕حتما حین هم زدن کاسه همزن و دورگیری کنید که بعداً کیک بوی تخم مرغ نده
#کیک_زبرا #کیک_دورنگ #کیک
#دسر #کیک_نسکافه #کیک_زعفرانی
🌱🌱🌱
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
11.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🥮 کیک هل و گلاب؛ از اون کیکای خوش عطر و خوشمزه، با یه کرم زعفرونی عالی😋👌
🍬مواد لازم:
🍪تخم مرغ ۴ عدد
🍪آرد سفید ۳۸۰ گرم (حدودا ۲/۵ لیوان سر پر)
🍪شکر ۲۳۰ گرم (حدودا ۱ لیوان)
🍪روغن مایع ۱۲۰ گرم ( حدودا نصف لیوان)
🍪شیر ۱۲۰ گرم (حدودا نصف لیوان)
🍪گلاب ۷۰ گرم (۱/۳ لیوان)
🍪پودر هل یک قاشق چای خوری سر پر
🍪بکینگ پودر ۱۰ گرم (حدودا یک قاشق غذاخوری)
نکات:
🥚تخم مرغ ها به دمای محیط رسیده باشن
🍵بهتره مواد با اندازه گرم ، درست و دقیق استفاده بشه
🧈ترجیحا از روغن کنجد استفاده کنید
🫕اجازه بدید مواد کرمی خنک بشه بعد روی کیک بریزید
#کیک_هل_و_گلاب #کیک_گلاب
#کیک_زعفرانی #کیک #دسر
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
5.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🥧 کیک هل و گلاب؛ این کیک فوق العاده خوش رنگ،خوش عطر و لطیفه😋♨️
🍭مواد لازم :
🍪آرد سه صفر ۲ لیوان
🍪شیر سه چهارم لیوان
🍪روغن مایع نصف لیوان
🍪تخم مرغ ۴ عدد
🍪زعفرون آب زده غلیظ ۲ قاشق غذاخوری
🍪گلاب ۲ قاشق غذاخوری
🍪شکر سه چهارم لیوان
🍪پودر هل ۱ قاشق چایخوری
🍪بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
⏲ دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه
#کیک_گلاب #کیک_هل_و_گلاب
#کیک_زعفرانی #کیک #دسر
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
10.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮🥮🥮
🍰 کیک شیرداغ بدون فر؛ با یک تخم مرغ اون هم بدون فر و همزن👌🏻
🥛مواد لازم:
🍪تخم مرغ یک عدد درشت ( یا دو عدد متوسط)
🍪شکر ۳/۴ پیمانه(۱۵۰ گرم )
🍪شیر داغ یک پیمانه(۲۲۰ گرم)
🍪روغن نصف پیمانه(۱۱۰ گرم)
🍪آرد سفید سه صفر ۲ لیوان سرخالی(خیلی پر نگیرید تا بافت کیک سفت نشه حدود ۱۸۰ تا۱۹۰گرم)
🍪بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
🍪وانیل نصف قاشق چایخوری
🍪نمک یک پنس
🍪گلاب ۲ قاشق چایخوری
🍪زعفران دمکرده ۲ قاشق چایخوری
نکات:
🍚لیوان آرد و خیلی پر نگیرید( هر لیوان ۹۰ گرم باشه عالیه)
🍵حتما از شعله پخش کن استفاده کنید وحرارت وکم کنید
🍯حتما تخم مرغ وشکر اونقدر بزنید که کرم رنگ بشه اگر براتون سخت هست با همزن دستی در حد یک تا دو دقیقه از همزن برقی استفاده کنید
⏰بسته به حرارت گاز زمان پخت تقریبی هست پس حتما چک کنید
🧁مواد کیک رو دو برابر نکنید چون این حجم فقط روی گاز جواب میده بیشترش خمیری میشه مگر اینکه داخل فر بزارید و از همزن برقی استفاده کنید
🥛شیر و ابتدا بزارید به نقطه ی جوش برسه بزارید کنار و شروع کنید به درست کردن کیک تا کمی از داغی بیفته
#کیک_شیرداغ #کیک_زعفرانی
#کیک_قابلمه_ای #کیک_راحت #کیک
🥮🥮🥮
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
12.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🌳🌳
🥧 کیک زعفرانی در طبیعت زیبا🌱
🥚مواد لازم :
🍪۳ عدد تخم مرغ
🍪یک لیوان شکر
🍪۲ لیوان آرد
🍪وانیل ۱ قاشق چایخوری
🍪بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
🍪زعفران ۱/۲ استکان
🍪شیر ۱ لیوان
🍪روغن نصف لیوان
🍪رنده پوست پرتقال نصف قاشق چایخوری
#کیک_زعفرانی #کیک #دسر
#آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت
🌳🌳🌳
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon