10.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍒🍒🍒
🥮 کیک گلاب و زعفران
🍫مواد لازم:
🍩تخم مرغ ۳ عدد
🍩شکر یک لیوان
🍩پودر هل یک قاشق مرباخوری
🍩روغن مایع نصف لیوان
🍩شیر ولرم یک لیوان
🍩گلاب ۲ قاشق غذاخوری
🍩زعفران کمی
🍩آرد قنادی ۲ لیوان
🍩بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
🍩برای سس: ۳ قاشق شیر عسلی+ یک قاشق زعفران
《۴۵ دقیقه، دمای فر ۱۸۰ درجه》
📐سایز قالب ۲۰
🌹خوش عطر و بو ترین کیک همینه، طعمش شبیه بستنی سنتیه و خیلی خوشمزه س و بافت نرمی داره 👍😍
#کیک_زعفرانی
#کیک_گلاب
#کیک
🍒🍒🍒
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
4.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼
🥮کیک هل و گلاب و زعفران
🍯مواد لازم:
🍬تخم مرغ ۵ عدد
🍬آرد ۲.۵ پیمانه
🍬شکر ۱.۵ پیمانه
🍬روغن ½ پیمانه
🍬شیر ½ پیمانه
🍬گلاب ¼ پیمانه
🍬زعفران غلیظ به مقدار لازم
🍬پودر هل یک قاشق غذاخوری
🍬بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
🫕مواد لازم برای کرم زعفرانی:
🥛شیر یک لیوان
🥛نشاسته یک قاشق غذاخوری
🥛شکر ۲ قاشق غذاخوری
🥛زعفران کمی
《به مدت ۴۰ دقیقه، دمای فر ۱۷۵ درجه》
🥄سایز قالب ۲۳ استفاده شده
🍽مواد کرم زعفرانی رو رو حرارت میذاریم و وقتی غلیظ شد آمادهست بعدش روی کیکمون میریزیم
🍰یه کیک سنتی خوشمزه با عطر هل و گلاب و زعفرون، عطر و طعم این کیک فوق العادهاس حتما درستش کن😍👍
#کیک_زعفرانی #کیک
#کیک_گلاب #دسر
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
11.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🥮 کیک تخته ای هل و گلاب
🍯مواد لازم:
🍒تخم مرغ درشت ۴ عدد (وزن هرکدوم با پوست ۶۵ گرم به بالا)
🍒شکر ۲۱۵ گرم
🍒وانیل نصف قاشق چایخوری
🍒پودر هل یک قاشق چایخوری(قابل حذف)
🍒گلاب یک قاشق سوپخوری
🍒آرد ۲۷۰ گرم
🍒بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
🍒پودر نارگیل چرب ۲۵ گرم
🍒شیر خشک قنادی ۳۰ گرم
🍒روغن مایع ۱۰۰ گرم
🍒شیر ۱۰۰ گرم
《به مدت تقریبا ۳۰ تا ۴۰ دقیقه، دمای فر برقی ۱۷۰ و فر گازی ۱۸۰》
🧂قالب ۲۰ در ۳۰
🧂وقتی آرد رو اضافه کردین زیاد هم نزنین و آروم هم بزنین تا یکدست بشه
🧂همه مواد هم دمای محیط باشن
🍪این کیک خوش بافت و پنبه ای نیازی به جدا کردن سفیده و زرده نداره و راحت درست میشه، برای مدرسه بچه ها عالیه🥰👌
#کیک_تخته_ای #کیک_گلاب
#کیک_وانیلی #کیک #دسر
#مدرسه #دسر_راحت
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
5.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🥮کیک گلاب و زعفران
☕️ عطر و بوی این کیک خوشمزه واقعا قابل وصف نیست، بافتش نرم و پنبه ایه و طعمش عالیه😋🤩
🍭مواد لازم:
🍪آرد ٣٢٠ گرم (٢/٥ پيمانه)
🍪تخم مرغ ۵ عدد
🍪شکر ٢٩٠ گرم (١/٥ پيمانه)
🍪شیر ١٥٠ گرم (٣/٤ پيمانه)
🍪روغن مایع ١٣٠ گرم (٣/٤ پيمانه)
🍪گلاب ۵ قاشق غذاخوری
🍪زعفرون غلیظ شده ۵ قاشق غذاخوری
🍪بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
1⃣زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا کنید.سفیده ها رو با همزن بزنید تا کف کنه نصف شکر رو کم کم بهش اضافه کنید و با دور تند همزن بزنید تا کاملا سفت بشه و از ظرف جدا نشه و بذارید داخل یخچال
2⃣داخل ظرف دیگه ای زرده ها ،مابقی شکر،وانیل رو با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه حتما ظرفتون رو دور گیری کنید.
3⃣شیر،گلاب،زعفرون غلیظ شده رو با هم مخلوط کنید(ترکیب هر سه باید به اندازه ۱ پیمانه شود) و به زرده ها اضافه کنید
4⃣کمی هم بزنید بعد روغن اضافه کنید کمی هم بزنید. مواد خشک(آرد، بیکینگ پودر) با هم الک کنید و کم کم به زرده ها اضافه کنید و به آرامی با لیسک یا قاشق هم بزنید،کمی ترکیب سفت میشه ولی وقتی سفیده ها رو کم کم اضافه کنید و با لیسک آرام هم بزنید بافت مواد لطیف می شود
♨️ قالب ٢٣ يا ٢٥ سانت
《در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبا ۵۰ دقیقه》
🫕برای سس: ۲۰۰ گرم شکلات سفید رو به روش بن ماری ذوب کنید و ۲۰۰ گرم خامه صبحانه به دمای محیط رسیده رو بهش اضافه کنید هم بزنید تا یکدست شود، به دلخواه میتونین کمی زعفرون بهش اضافه کنین
#کیک_گلاب #کیک_زعفران
#کیک #دسر #مجلسی
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
6.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🥮کیک گلاب؛ یه عصرونه خوش عطر و خوش بافت و راحت😋👍
🥛مواد لازم :
🍪آرد سفید ۲ پیمانه
🍪شکر ۱ پیمانه
🍪گلاب ۱/۲ پیمانه
🍪شیر ۱/۲ پیمانه
🍪روغن مایع ۱/۲ پیمانه
🍪تخم مرغ ۴ عدد
🍪هل یا وانیل کمی
🍪بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
《فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ به مدت تقریبی ۴۵ تا ۵۰ دقیقه》
#کیک_گلاب #کیک_وانیلی
#کیک #دسر
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
11.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🥮 کیک هل و گلاب؛ از اون کیکای خوش عطر و خوشمزه، با یه کرم زعفرونی عالی😋👌
🍬مواد لازم:
🍪تخم مرغ ۴ عدد
🍪آرد سفید ۳۸۰ گرم (حدودا ۲/۵ لیوان سر پر)
🍪شکر ۲۳۰ گرم (حدودا ۱ لیوان)
🍪روغن مایع ۱۲۰ گرم ( حدودا نصف لیوان)
🍪شیر ۱۲۰ گرم (حدودا نصف لیوان)
🍪گلاب ۷۰ گرم (۱/۳ لیوان)
🍪پودر هل یک قاشق چای خوری سر پر
🍪بکینگ پودر ۱۰ گرم (حدودا یک قاشق غذاخوری)
نکات:
🥚تخم مرغ ها به دمای محیط رسیده باشن
🍵بهتره مواد با اندازه گرم ، درست و دقیق استفاده بشه
🧈ترجیحا از روغن کنجد استفاده کنید
🫕اجازه بدید مواد کرمی خنک بشه بعد روی کیک بریزید
#کیک_هل_و_گلاب #کیک_گلاب
#کیک_زعفرانی #کیک #دسر
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
5.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🥧 کیک هل و گلاب؛ این کیک فوق العاده خوش رنگ،خوش عطر و لطیفه😋♨️
🍭مواد لازم :
🍪آرد سه صفر ۲ لیوان
🍪شیر سه چهارم لیوان
🍪روغن مایع نصف لیوان
🍪تخم مرغ ۴ عدد
🍪زعفرون آب زده غلیظ ۲ قاشق غذاخوری
🍪گلاب ۲ قاشق غذاخوری
🍪شکر سه چهارم لیوان
🍪پودر هل ۱ قاشق چایخوری
🍪بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
⏲ دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه
#کیک_گلاب #کیک_هل_و_گلاب
#کیک_زعفرانی #کیک #دسر
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon